{"product_id":"grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm","title":"Große rechteckige Teakholzplatte 35 cm","description":"\u003cp\u003eFünfunddreißig mal achtzehn Zentimeter und drei Zentimeter dick bei \u003cstrong\u003e460 Gramm\u003c\/strong\u003e: Das große Format wiegt fast dreimal so viel wie das mittlere, weil es nicht nur größer, sondern auch dicker ist. \u003cstrong\u003eEs ist keine lebensmittelechte Behandlung dokumentiert\u003c\/strong\u003e, die Reinigung erfolgt weiterhin manuell.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin achtzehn Zentimeter breites Teakholzbrett stammt zwangsläufig aus dem Kern des Stammes, was man sieht: Die Maserung ist dunkler und kontrastreicher als bei kleineren Formaten, mit fast schwarzen Bereichen, die sich über die Länge ziehen. Die einen Zentimeter tiefere Mulde lässt einen echten Rand, auf den man die Finger legen kann, ohne den Inhalt zu berühren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil und Dekoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAchtzehn Zentimeter ist die Breite, die zwei Reihen erlaubt: Von da an präsentiert man nicht mehr einfach etwas nebeneinander, sondern arrangiert es. Eine Wurstplatte, eine Sushi-Auswahl, sechs schräg angeordnete Gebäckstücke finden hier ihren Platz, und die Platte wird zum Mittelpunkt des Essens, anstatt nur ein Accessoire zu sein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIm Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSeine drei Zentimeter Dicke verleihen ihm eine Steifigkeit, die die anderen beiden Formate nicht haben: Es biegt sich nicht unter Last und kann mit einer Hand an einem Ende getragen werden. Es ist das einzige der drei, das man voll herausnehmen kann.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine breite Servierplatte bekommt immer irgendwann ein Messer ab, und Teakholz behält die Kerben: Es ist das Schneiden vor Ort, nicht das Waschen, das dieses Stück abnutzt. Schneiden Sie woanders und legen Sie dann darauf, oder akzeptieren Sie die Patina. Im Übrigen gilt: lauwarmes Wasser und eine weiche Bürste in Faserrichtung, stehendes Trocknen an einer Wand und ein neutrales Speiseöl nach jedem fetthaltigen Service, um zu verhindern, dass sich Fettringe bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468936040775,"sku":"BASU203-L","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm.jpg?v=1785415551","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/grosse-rechteckige-teakholzplatte-35-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}