{"product_id":"cocotte-basse-terre-cuite-noire-couvercle-29-cm","title":"Niedriger schwarzer Terrakotta-Bräter mit Deckel 29 cm","description":"\u003cp\u003eEin großer, niedriger Bauch, zwei durchbrochene Griffe und ein Knopfdeckel, alles aus feuergeschwärztem Terrakotta. Neunundzwanzig Zentimeter von Griff zu Griff bei zehn Zentimetern Höhe. \u003cstrong\u003eDrei Kilogramm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Schwarz ist keine Glasur, sondern das Ergebnis eines rauchigen Brennvorgangs: Die Oberfläche bleibt mineralisch, leicht satiniert und nimmt je nach Lichteinfall bronzene und bläuliche Reflexe an, die eher den Rauch als ein Pigment verraten. Die Drehspuren bleiben am Bauch sichtbar, und die beiden Griffe, die mit einem ovalen Auge durchbrochen sind, werden vor dem Brennen von Hand angebracht. Der Deckel ist um seinen Knopf herum schalenförmig ausgehöhlt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil und Dekoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine matte schwarze Erde verhält sich auf dem Tisch wie Gusseisen: Sie absorbiert Licht, anstatt es zu reflektieren, und hebt alles hervor, was um sie herum platziert wird. Ihre niedrige und bauchige Form, die eher an einen Kessel als an einen modernen Kochtopf erinnert, verleiht ihr eine Präsenz, die glasierte Stücke nicht haben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIm Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Deckelschale dient als Daumenauflage und verhindert, dass man den Knopf mit der ganzen Hand greift. Die beiden Griffe nehmen jeweils einen behandschuhten Finger auf, was die einzig vernünftige Art ist, drei volle Kilo zu bewegen. \u003cstrong\u003eDer Hersteller stellt das Stück als Kochgefäß dar, dokumentiert jedoch weder maximale Temperatur, noch Ofen-, Herd- oder Flammenkompatibilität, noch Eignung für den Lebensmittelkontakt\u003c\/strong\u003e: Wir behaupten also nichts davon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnglasierte Terrakotta nimmt auf, was man ihr gibt, Seife inklusive, und gibt es dann an das nächste Gericht ab: Waschen Sie sie mit sehr heißem Wasser und einer Bürste, ohne Reinigungsmittel. Sie fürchtet auch den Temperaturschock viel mehr als Gusseisen, ein abrupter Übergang von kalt zu heiß spaltet sie auf ganzer Höhe. Trocknen Sie sie vollständig, bevor Sie sie wegräumen, und stapeln Sie sie nicht mit geschlossenem Deckel, die Restfeuchtigkeit bleibt eingeschlossen und riecht schnell muffig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469515804999,"sku":"JAES011B","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cocotte-basse-terre-cuite-noire-couvercle-29-cm.jpg?v=1785420857","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/niedriger-schwarzer-terrakotta-braeter-mit-deckel-29-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}