{"product_id":"planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm","title":"Planche à découper en tranche de teck massif 34 cm","description":"\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003etranche entière de tronc\u003c\/strong\u003e de 34 cm de large et 2,5 cm d'épaisseur, coupée en travers et poncée sur ses deux faces. Le contour suit la forme réelle de l'arbre, sans être ramené au rond.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouper un tronc perpendiculairement, c'est mettre les cernes de croissance à plat : ils s'étalent ici en anneaux serrés autour d'un coeur légèrement décentré, du beige clair au brun rosé. On travaille alors sur du bois de bout, où les fibres se présentent debout et se referment derrière la lame au lieu d'être tranchées. Le chant est laissé brut de sciage, verticalement strié, ce qui rappelle qu'il s'agit bien d'une tranche et non d'une planche assemblée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe contour irrégulier fait tout : deux exemplaires ne dessinent jamais la même silhouette, et cette planche occupe un plan de travail comme un objet, pas comme un accessoire rangé debout. Chargée de fromages ou de pain, elle tient lieu de plat de service à elle seule.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn kilo quatre sur 34 cm, cela veut dire qu'elle ne glisse pas et qu'on ne la tient pas d'une main : c'est une planche qui reste posée. L'épaisseur de 2,5 cm autorise un rattrapage au ponçage après plusieurs années, ce qu'une planche fine ne permet jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne tranche de tronc entière travaille toujours dans le même sens : en séchant, elle se rétracte plus sur sa circonférence que vers le coeur, et des fentes radiales apparaissent au bord. C'est le comportement normal du bois de bout, pas un défaut, et le seul moyen de le ralentir est de la garder nourrie. Huilez-la à l'huile alimentaire neutre tous les deux mois, essuyez-la aussitôt après usage, ne la laissez jamais à plat sur une surface mouillée ni près d'un radiateur. Aucune aptitude au contact alimentaire ni au lave-vaisselle n'est documentée par le fabricant.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469510725959,"sku":"BASU508","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm.jpg?v=1785420649","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}