{"product_id":"plat-pain-long-teck-brut-45-cm","title":"Plat à pain long en teck brut 45 cm","description":"\u003cp\u003eQuarante-cinq centimètres de long pour neuf de large : une \u003cstrong\u003eauge étroite\u003c\/strong\u003e creusée à la gouge dans le teck, terminée par une poignée percée d'un trou rond. La longueur est calculée sur celle d'une baguette. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finition est volontairement brute : les coups de gouge n'ont pas été poncés et strient le fond de l'auge en travers, sur toute la longueur, ce qui donne une surface tactile plutôt que lisse. Les bords suivent la forme de la planche d'origine et ne sont pas rectilignes. La poignée est taillée dans la continuité, sans assemblage, et son trou permet de suspendre la pièce à un crochet de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe format allongé fait exactement ce qu'un panier ne fait pas : il aligne les tranches au lieu de les entasser, donc chacune reste visible et sèche moins vite au contact des autres. Suspendu au mur quand il ne sert pas, il devient un objet à part entière, ce qu'aucune corbeille ne réussit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa gouttière fait moins d'un centimètre de creux : elle retient les tranches et surtout les miettes, qui restent dans l'auge au lieu de couvrir la table. On la vide d'un geste au-dessus de l'évier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn fond strié à la gouge garde la farine et les miettes au fond de chaque sillon, et c'est de là que part le rancissement d'une planche à pain : les résidus gras des croûtes s'y installent. Brossez à sec en travers des stries après chaque service, sans eau, et ne lavez la pièce que ponctuellement, essuyage immédiat. Le teck brut non poncé boit plus vite qu'un teck lisse, une huile alimentaire neutre tous les deux mois lui garde sa couleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469023039815,"sku":"JABR100N","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm.jpg?v=1785415822","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}