{"product_id":"plat-pain-long-teck-brut-45-cm","title":"Platte für langes Brot aus unbehandeltem Teakholz 45 cm","description":"\u003cp\u003eFünfundvierzig Zentimeter lang und neun breit: ein \u003cstrong\u003eschmaler Trog\u003c\/strong\u003e, aus Teakholz mit einem Hohleisen geschnitzt, abgeschlossen durch einen Griff mit einem runden Loch. Die Länge ist an die eines Baguettes angepasst. \u003cstrong\u003eEine Dokumentation zur Lebensmittelechtheit\u003c\/strong\u003e liegt vom Hersteller nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Verarbeitung ist bewusst rustikal gehalten: Die Schnitzspuren wurden nicht geschliffen und ziehen sich quer über den gesamten Boden des Trogs, was eine taktile statt einer glatten Oberfläche ergibt. Die Kanten folgen der Form des Originalbretts und sind nicht gerade. Der Griff ist nahtlos aus dem Stück geschnitten und sein Loch ermöglicht das Aufhängen am Küchenhaken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil und Dekoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas längliche Format tut genau das, was ein Brotkorb nicht tut: Es reiht die Scheiben aneinander, anstatt sie zu stapeln, sodass jede sichtbar bleibt und weniger schnell austrocknet im Kontakt mit den anderen. An der Wand aufgehängt, wenn er nicht benutzt wird, wird er zu einem eigenständigen Objekt, was kein Brotkorb erreicht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIm Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Rille ist weniger als einen Zentimeter tief: Sie hält die Scheiben und vor allem die Krümel, die im Trog bleiben, anstatt den Tisch zu bedecken. Man entleert sie mit einer Handbewegung über dem Spülbecken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin mit dem Hohleisen gerillter Boden hält Mehl und Krümel im Grund jeder Rille, und von dort beginnt das Ranzigwerden eines Brotbretts: Die fettigen Reste der Krusten setzen sich dort fest. Nach jedem Gebrauch trocken quer zu den Rillen bürsten, ohne Wasser, und das Stück nur gelegentlich waschen, sofort abwischen. Ungeschliffenes Roh-Teakholz saugt schneller als glattes Teakholz, ein neutrales Speiseöl alle zwei Monate erhält seine Farbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469023039815,"sku":"JABR100N","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm.jpg?v=1785415822","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/platte-fuer-langes-brot-aus-unbehandeltem-teakholz-45-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}