{"product_id":"planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm","title":"Schneidebrett aus massivem Teakholz, Scheibe, 34 cm","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003eganze Baumstammscheibe\u003c\/strong\u003e von 34 cm Breite und 2,5 cm Dicke, quer geschnitten und beidseitig geschliffen. Die Kontur folgt der tatsächlichen Form des Baumes, ohne auf einen Kreis reduziert zu werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchneidet man einen Stamm senkrecht, legt man die Wachstumsringe flach: Sie breiten sich hier in engen Ringen um ein leicht dezentriertes Herz aus, von hellbeige bis rosabraun. Man arbeitet dann auf Stirnholz, wo die Fasern aufrecht stehen und sich hinter der Klinge schließen, anstatt geschnitten zu werden. Der Rand ist sägeraue, vertikal gestreift, was daran erinnert, dass es sich um eine Scheibe und nicht um ein zusammengefügtes Brett handelt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil und Dekoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie unregelmäßige Kontur macht alles aus: Zwei Exemplare zeichnen nie die gleiche Silhouette, und dieses Brett nimmt eine Arbeitsfläche wie ein Objekt ein, nicht wie ein aufrecht stehendes Accessoire. Mit Käse oder Brot beladen, dient es allein als Servierplatte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIm Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Kilo vier auf 34 cm bedeutet, dass es nicht verrutscht und man es nicht mit einer Hand hält: Es ist ein Brett, das liegen bleibt. Die Dicke von 2,5 cm ermöglicht eine Nachbearbeitung durch Schleifen nach mehreren Jahren, was ein dünnes Brett niemals zulässt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine ganze Baumstammscheibe arbeitet immer in die gleiche Richtung: Beim Trocknen zieht sie sich stärker am Umfang als zum Kern hin zusammen, und radiale Risse erscheinen am Rand. Dies ist das normale Verhalten von Stirnholz, kein Mangel, und der einzige Weg, dies zu verlangsamen, ist, es genährt zu halten. Ölen Sie es alle zwei Monate mit neutralem Speiseöl, wischen Sie es sofort nach Gebrauch ab, lassen Sie es niemals flach auf einer nassen Oberfläche oder in der Nähe eines Heizkörpers liegen. Eine Eignung für den Kontakt mit Lebensmitteln oder die Spülmaschine ist vom Hersteller nicht dokumentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469510725959,"sku":"BASU508","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm.jpg?v=1785420649","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/schneidebrett-aus-massivem-teakholz-scheibe-34-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}