{"product_id":"planche-service-teck-massif-35-cm","title":"Servierplatte aus massivem Teakholz 35 cm","description":"\u003cp\u003eTrotz seines ursprünglichen Titels ist es kein Teller: Es ist ein \u003cstrong\u003e35 x 25 cm dickes Brett\u003c\/strong\u003e aus massivem Teakholz, vier Zentimeter hoch, mit einer \u003cstrong\u003eAuffangrille\u003c\/strong\u003e, die einmal um das gesamte Brett herumführt. \u003cstrong\u003eEs ist keine lebensmittelechte Behandlung dokumentiert\u003c\/strong\u003e, die Reinigung erfolgt manuell.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Brett wird aus einem einzigen Stück geschnitten, ohne Verleimung oder Klebung, was bei dieser Dicke selten ist. Die Rille ist einen Zentimeter vom Rand entfernt, drei oder vier Millimeter tief gefräst und verläuft ohne Unterbrechung: Sie sammelt das, was abläuft, anstatt es auf die Tischdecke gelangen zu lassen. Die Unterseite ist über die gesamte Länge bogenförmig ausgeschnitten, wodurch zwei Auflagepunkte an den Enden entstehen und genügend Platz bleibt, um die Finger darunter zu schieben und das Stück anzuheben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStil und Dekoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVier Zentimeter Dicke sind technisch unnötig, und genau das ist der Punkt: Die Masse macht die Wirkung. Ein dickes Brett auf einem Tisch vermittelt eher den Eindruck eines professionellen Küchenblocks als eines Servierzubehörs, und ein einfaches Brot wird darauf zu einem Stillleben.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIm Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Aussparung an der Unterseite verändert die Handhabung wirklich: Das Brett lässt sich beladen mit einer Hand am Ende greifen, was ein flach aufliegendes Tablett nie ermöglicht. Es wechselt von der Arbeitsplatte zum Tisch, ohne dass man es schieben muss.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine gefräste Rille ist eine Saftfalle, das ist ihre Aufgabe, und es ist auch die einzige Stelle auf dem Brett, an der Feuchtigkeit eine ganze Nacht ungesehen bleiben kann. Führen Sie nach jeder Reinigung, noch bevor Sie das Brett abtrocknen, ein Küchentuch in die gesamte Rille. Dickes Teakholz verträgt einen Schaber, aber kein Einweichen: Bürsten Sie es unter lauwarmem Wasser ab, trocknen Sie es stehend, und ölen Sie das Holz mindestens zweimal im Jahr, damit die Rille nicht schwarz wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468971528519,"sku":"BASU614","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-service-teck-massif-35-cm.jpg?v=1785415635","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/de\/products\/servierplatte-aus-massivem-teakholz-35-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}