{"product_id":"couteau-a-fromage-palmier-en-laiton-dore","title":"Cuchillo de queso Palmier de latón dorado","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de queso Palmier\u003c\/strong\u003e combina una hoja curva terminada en una \u003cstrong\u003epunta bifurcada\u003c\/strong\u003e con un mango retorcido coronado por una estrella de palmas, todo en \u003cstrong\u003elatón\u003c\/strong\u003e. Con 17,5 cm de largo y 50 g, está pensado para los quesos de pasta blanda y los untables, y se vende \u003cstrong\u003epor unidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna hoja hecha para untar y servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja se deja voluntariamente poco afilada: el latón no aguanta un filo y se deformaría con la primera corteza dura. Su lomo sube en curva hasta los dos ganchos, que pinchan la porción y la llevan hasta el plato sin volver a tomarla con la mano. La superficie es pulida y brillante, y cada pieza conserva ligeras variaciones de tono y de textura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara qué quesos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon su mano muy ligera, no está hecho para atravesar un comté curado. Sobre un queso de cabra fresco, una burrata, un queso de corteza florida o una mermelada espesa, hace exactamente su trabajo. Se coloca sobre una tabla de madera como sobre un plato de cerámica, y encuentra su sitio en una tabla de quesos preparada para invitados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa grasa del queso y la sal empañan el latón, y la hoja plana es la superficie donde más se nota. Lave el cuchillo justo después del servicio, con agua caliente y jabón suave: la grasa reseca exigiría después un frotado que gasta su pulido. Séquelo con un paño y guárdelo en plano. No pasa por el lavavajillas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469160599879,"sku":"BABRA014G","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/couteau-a-fromage-palmier-en-laiton-dore-vue-de-face.jpg?v=1790604561","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/es\/products\/cuchillo-de-queso-palmier-de-laton-dorado","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}