{"product_id":"grand-plat-ovale-coa-gres-emaille-34-cm","title":"Grand plat ovale Côa en grès émaillé 34 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-quatre centimètres sur seize et demi, quatre de creux, 900 grammes : le grand format Côa est une véritable barque de grès émaillé, gris-vert au fond et \u003cstrong\u003ebrun rouille sur tout le pourtour\u003c\/strong\u003e. Aucun passage au lave-vaisselle n'est documenté, le lavage reste manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est le seul des trois formats dont le creux dépasse quatre centimètres, et cela change la façon dont l'émail se répartit : au lieu de glisser doucement du bord vers le centre, il descend franchement le long de la paroi et forme au fond une flaque plus épaisse, plus brillante, dont le contour se lit à l'oeil. Cette flaque est différente sur chaque pièce, comme la limite entre le gris et le brun.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrente-quatre centimètres de longueur pour seize de large, c'est une proportion de plat à poisson : elle allonge tout ce qu'elle reçoit et structure une table sans nappe ni chemin. Posé en biais entre deux couverts, ce plat fait à lui seul le décor du repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl porte un poisson entier, une salade composée pour quatre, un gâteau roulé. Ses quatre centimètres de creux acceptent une préparation en sauce, ce que les deux formats plus plats ne permettent pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa contrepartie de ce creux est que les sauces stagnent dans l'angle du fond, exactement là où l'émail est le plus épais et le plus brillant : une vinaigrette laissée sécher y forme un film mat qui ternit la flaque et ne part plus au simple rinçage. Videz et rincez tout de suite après le service, laissez tremper à l'eau chaude si le film s'est déjà formé, et n'attaquez jamais cette zone à l'abrasif, qui matifierait l'émail bien plus sûrement que la vinaigrette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469116952903,"sku":"POCE066Y","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-ovale-coa-gres-emaille-34-cm.jpg?v=1785416123","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/es\/products\/grand-plat-ovale-coa-gres-emaille-34-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}