{"product_id":"petit-plat-four-comporta-gres-craquele-22-cm","title":"Petit plat à four Comporta en grès craquelé 22 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-deux centimètres sur quatorze, six de haut : le plus petit des trois plats à four Comporta, dans un \u003cstrong\u003eémail craquelé vert grisé\u003c\/strong\u003e que le fabricant annonce lui-même comme un gris-vert et non comme un vert franc. Il le donne \u003cstrong\u003erésistant aux éclats\u003c\/strong\u003e. Aucun cycle lave-vaisselle n'est documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe craquelage n'est pas un accident, c'est la technique : l'émail se rétracte plus vite que le grès en refroidissant et se fend en un réseau de fines lignes. Le fabricant prévient que l'intensité de ce réseau change à chaque pièce, et que la teinte peut aller du brun au bleu profond en passant par le vert. Le bord est souligné d'un liseré brun sombre, là où l'émail s'amincit sur l'arête. Deux petites oreilles sont pincées aux extrémités.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plat de vingt-deux centimètres se sert tel quel devant une personne : il fait office d'assiette creuse et de plat de cuisson à la fois, et cette double lecture est exactement ce qui rend le format attachant. Un crumble pour deux ou un gratin individuel y prennent un air de bistrot soigné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tient dans un mini-four et dans un four à chaleur tournante encombré, là où les grands formats obligent à tout sortir. C'est le plat qu'on utilise le plus souvent parce qu'il ne demande jamais de réorganiser la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe réseau de craquelures est ouvert : sur un petit plat très sollicité, ce sont le curcuma, la tomate cuite et le vin rouge qui s'y logent et dessinent progressivement la carte du craquelage en jaune ou en rose. Ce n'est pas évitable à long terme, mais un trempage immédiat à l'eau tiède après le service le ralentit beaucoup. Ne laissez jamais un reste refroidir dans le plat toute une nuit, et lavez à la main sans détergent agressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469111185735,"sku":"POCE035Gr-S","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/petit-plat-four-comporta-gres-craquele-22-cm.jpg?v=1785416104","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/es\/products\/petit-plat-four-comporta-gres-craquele-22-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}