{"title":"Utensili da cucina","description":"\u003cp\u003eUna cucina si giudica tanto da ciò che vi si ripone quanto da ciò che si lascia in vista. I nostri utensili sono scelti\nper restare fuori: una pirofila in gres craquelé sul piano di lavoro, un portautensili\nin teak accanto al piano cottura, un tagliere che diventa tagliere da portata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePirofile e cocotte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pirofila è il pezzo più versatile di una cucina: cuoce, gratina e\npassa direttamente in tavola senza travasi. I nostri modelli in gres craquelé esistono in diverse\nmisure, dalla pirofila monoporzione con manico al grande formato da 35 cm, oltre che in terracotta annerita.\nLe cocotte e il tajine prolungano la stessa logica di cottura lenta, con il piatto servito nel suo\nrecipiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRiporre senza nascondere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePortautensili, barattoli per conserve, misurini, spatola, dosatore per miele: sono\noggetti che si usano più volte al giorno e che perdono ogni interesse in fondo a un cassetto.\nIl teak e il gres danno loro una presenza che giustifica il lasciarli in vista. Le spazzole per la\npulizia e per i piatti in fibra naturale seguono la stessa idea, accanto al lavello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGres, terracotta e teak: cosa va in forno e cosa no\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003egres\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eterracotta\u003c\/strong\u003e sono fatti per la cottura, e le nostre\npirofile sono pensate per questo uso. Il \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e non va né in forno né in\nlavastoviglie: il produttore non documenta alcun passaggio, si pulisce con un panno appena\numido e si tratta con olio due volte l'anno. Non appoggi una pirofila appena uscita dal forno su un pezzo in teak:\nlo shock termico segna il legno. Per il servizio in tavola, trovi i nostri\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/piatti-da-portata\"\u003epiatti da portata\u003c\/a\u003e e la nostra sezione\n\u003ca href=\"\/it\/collections\/tavola\"\u003eTavola\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna pirofila può servire da piatto da portata?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ anzi il suo interesse principale. Una pirofila in gres appena uscita dal forno si appoggia su un sottopentola\ne si serve direttamente, evitando un recipiente in più da lavare e mantenendo il cibo caldo più\na lungo. Preveda semplicemente un sottopentola resistente al calore, e mai una superficie\nin legno grezzo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bocaux-maya-en-verre-cotele-couvercle-acacia-set-de-2","title":"Barattoli Maya in vetro rigato con coperchio in acacia, set di 2","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eset di 2 barattoli in vetro rigato\u003c\/strong\u003e abbina due sagome, una alta e slanciata, l'altra bassa e panciuta, coronate da un coperchio in legno di acacia. Ciò che contengono resta in vista: pasta, biscotti, zucchero o dischetti di cotone si riconoscono a colpo d'occhio attraverso le pareti scanalate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVetro rigato e legno di acacia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo è in \u003cstrong\u003evetro rigato\u003c\/strong\u003e soffiato e trasparente, le cui sottili scanalature verticali catturano la luce nel corso della giornata. Il coperchio, in acacia massiccia tinta marrone con finitura opaca, si incastra con precisione sul collo, e la sua superficie leggermente incavata presenta una piccola cavità rotonda al centro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporvi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl barattolo grande misura 12 cm di diametro per 17 cm di altezza, quello piccolo, a sfera, 14,5 cm di diametro per 11 cm di altezza. Idonei al contatto con gli alimenti, in cucina accolgono pasta, riso, legumi, biscotti o spezie. In bagno contengono dischetti di cotone, sali da bagno e saponi; in ufficio, matite e piccoli oggetti. Si appoggiano su un piano di lavoro, su una mensola aperta, su un carrello di servizio o in una vetrina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavi il vetro preferibilmente a mano. Il coperchio in acacia va lavato solo a mano, senza immersione né lavastoviglie, e asciugato subito; un olio alimentare neutro, applicato di tanto in tanto, nutre il legno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConsegna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl set pesa 0,55 kg e arriva montato, in un unico collo.\u003c\/p\u003e","brand":"House Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53635971678535,"sku":"4780010","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/bocaux-maya-en-verre-cotele-couvercle-acacia-set-de-2-face.jpg?v=1790706276"},{"product_id":"boite-a-pain-tula-avec-3-pots-metal-beige-et-bambou","title":"Portapane Tula con 3 barattoli in metallo beige e bambù","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eset da cucina Tula\u003c\/strong\u003e riunisce un \u003cstrong\u003eportapane\u003c\/strong\u003e e tre barattoli con le etichette Coffee, Tea e Sugar, in \u003cstrong\u003emetallo laccato beige satinato\u003c\/strong\u003e dagli angoli arrotondati, ciascuno coronato da un coperchio in \u003cstrong\u003ebambù\u003c\/strong\u003e naturale. L'essenziale di ogni giorno resta a portata di mano, e il piano di lavoro mantiene una linea pulita.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenuto e funzioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl portapane misura 33 x 18 cm per 13,5 cm di altezza: accoglie un pane in cassetta intero o una baguette tagliata. Il coperchio in bambù lo chiude e si rovescia diventando un tagliere. I tre barattoli quadrati, da 9,5 x 9,5 cm per 13 cm di altezza, contengono caffè, tè e zucchero, ciascuno sotto il proprio coperchio in bambù.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eChe spazio prevedere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePreveda 33 cm di piano di lavoro per il portapane e poco meno di 30 cm per allineare i tre barattoli. Per guadagnare spazio, i barattoli si appoggiano sul coperchio del portapane, e l'insieme trova posto in un angolo della cucina o su una mensola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl corpo è in metallo laccato beige satinato, i coperchi in bambù naturale massiccio. L'insieme, senza plastica, è approvato per il contatto con gli alimenti. Ogni pezzo riporta il proprio nome in lettere nere: Bread, Coffee, Tea e Sugar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e consegna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl set pesa 1,7 kg. Arriva pronto all'uso, in un unico collo da 50 x 40,5 x 40 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"House Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53635971711303,"sku":"4780012","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/boite-a-pain-tula-avec-3-pots-metal-beige-et-bambou-face.jpg?v=1790605227"},{"product_id":"petit-pot-couvercle-teck-massif-8-cm","title":"Barattolo piccolo con coperchio in teak massiccio 8 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ebarattolo cilindrico da 8 cm di diametro\u003c\/strong\u003e è tornito nel \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eviene fornito con il suo coperchio\u003c\/strong\u003e. Bazar Bizar lo destina agli alimenti secchi, caffè in grani o spezie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriale e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCorpo e coperchio sono ricavati dallo stesso pezzo di legno, cosa che si vede a occhio nudo: la venatura a spina di pesce prosegue da un pezzo all'altro quando il coperchio è al suo posto, e la linea di separazione quasi scompare. Il coperchio poggia per semplice gravità, senza filettatura né guarnizione. Non è quindi una chiusura ermetica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua forma è quella di un ciottolo appoggiato, più largo che alto, ed è questo rapporto a distinguerlo dai soliti contenitori: non cerca di contenere molto, cerca di occupare poco spazio. Su una mensola della cucina o su un piano di lavoro libero, si legge come un piccolo volume pieno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNell'uso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI 6 cm di altezza totale lasciano una cavità poco profonda: lo consideri adatto a sale, pepe in grani, capsule o graffette, non a un pacchetto intero di caffè. Sta in piedi su un bordo stretto senza rischiare di ribaltarsi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl teak non trattato prende l'odore di ciò che vi si ripone, e questo vale in particolare per un contenitore chiuso di questo volume: le spezie forti segnano il legno a lungo e si ritroveranno nel contenuto successivo. Riservi ogni barattolo a un solo uso. Lo pulisca con un panno asciutto, mai con l'acqua, e oli l'esterno di tanto in tanto per ritardare la patina grigio argento che il teak assume alla luce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468685889863,"sku":"BASU504-S","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/petit-pot-couvercle-teck-massif-8-cm.jpg?v=1785414673"},{"product_id":"grand-pot-a-couvercle-en-teck-massif-naturel-19-cm","title":"Barattolo grande con coperchio in teak massiccio naturale 19 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ebarattolo grande con coperchio\u003c\/strong\u003e è scolpito a mano nel \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e. Alto 19 cm, è il formato grande della sua linea. Il suo \u003cstrong\u003ecoperchio piatto, incluso\u003c\/strong\u003e, si inserisce in una battuta dell'apertura invece di coprirla: chiuso, il barattolo forma un cilindro continuo, dove solo una sottile linea tradisce la giunzione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporvi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua altezza lo rende utile dove i contenitori bassi non bastano: cucchiai di legno, spatole, lunghi fiammiferi o bastoncini di incenso stanno in piedi al suo interno. Conserva anche il caffè in grani e gli alimenti secchi, vicino alla macchina o su una mensola della cucina. Il fondo largo 10 cm lo tiene stabile, anche se caricato da un solo lato. Aperto, è un contenitore verticale; chiuso, un volume pieno, quasi scultoreo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl teak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa venatura del legno corre per tutta l'altezza, con onde più scure e toni di miele caldi. Ogni barattolo ha il suo carattere, con lievi variazioni di tono e di disegno. Con gli anni, il teak può assumere una patina grigio argento; un po' d'olio, di tanto in tanto, ne preserva il calore originario.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn contenitore profondo in legno non asciuga come uno basso: l'umidità ristagna sul fondo, fuori vista. Non lo lavi mai e non vi riponga nulla di umido, soprattutto un utensile appena uscito dallo scolapiatti. Basta un colpo di panno asciutto. Oli corpo e coperchio separatamente, perché non si incollino l'uno all'altro. Non va né in lavastoviglie, né in forno, né nel microonde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl barattolo misura 19 cm di altezza per 10 cm di diametro e pesa 180 g. Viene spedito in un pacco da 25 x 15 x 10 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468691657031,"sku":"BASU506-L","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-pot-a-couvercle-en-teck-massif-naturel-19-cm-ferme.jpg?v=1790673280"},{"product_id":"pot-arrondi-a-couvercle-en-teck-massif-naturel-9-5-cm","title":"Barattolo arrotondato con coperchio in teak massiccio naturale 9,5 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003ebarattolo con coperchio in teak massiccio\u003c\/strong\u003e misura \u003cstrong\u003e8 cm di diametro per 9,5 cm di altezza\u003c\/strong\u003e. Il corpo si arrotonda fino alla base e si chiude con un coperchio pieno, dai fianchi dritti, che si incastra a filo su uno spallamento ricavato nel legno. Il coperchio è fornito.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn blocco di teak, una venatura unica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni barattolo è lavorato nel teak naturale, per cui tinta e disegno variano da un pezzo all'altro: alcuni restano di un miele uniforme, altri sono attraversati da venature più chiare e grigiastre. Con il tempo, il legno lasciato al naturale può assumere una patina grigio argentata; oliato con regolarità, mantiene la sua tinta calda.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporre in un piccolo barattolo da 120 ml\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua capienza di 120 ml è adatta solo ad alimenti secchi: erbe aromatiche essiccate, spezie, frutta secca o noci tostate, da tenere sul tavolo della cucina o su una mensola. Fuori dalla cucina, accoglie i piccoli oggetti che si vogliono tenere a portata di mano, gioielli della sera, gemelli o chiavi di scorta, su una consolle o un comodino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpolverare con un panno asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOliare con regolarità per mantenere la tinta calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNé lavastoviglie, né microonde, né forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere lontano da un termosifone, il calore secco fa crepare il legno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468698865991,"sku":"BASU507-M","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/pot-arrondi-a-couvercle-en-teck-massif-naturel-9-5-cm-face.jpg?v=1790839070"},{"product_id":"bocal-ventru-en-verre-recycle-bleute-a-bouchon-de-liege","title":"Barattolo panciuto in vetro riciclato azzurrato con tappo di sughero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ebarattolo panciuto in vetro riciclato\u003c\/strong\u003e è soffiato a mano e fornito con il suo \u003cstrong\u003etappo di sughero\u003c\/strong\u003e. Largo in basso e stretto sotto un collo cortissimo, disegna una sagoma a pera, sottolineata da un bordo spesso e ripiegato. Esiste in tre formati alti quanto larghi: 10, 12 e 15 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl vetro riciclato, trasparente e leggermente tinto di azzurro, lascia vedere piccole bolle e lievi ondulazioni, diverse da un barattolo all'altro. Il bordo è arrotolato a caldo in un cercine spesso e irregolare che riceve il sughero, e il fondo è leggermente incavato. Il tappo, tagliato a cono, si inserisce nel collo e si blocca sul cercine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuale formato scegliere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl più piccolo è adatto a ciò che si consuma in piccola quantità: spezie, pepe in grani, semi di sesamo. Il formato intermedio si appoggia su un piano di lavoro senza ingombrare e si allinea bene a due o a tre: il suo collo stretto richiede un cucchiaio, per lo zucchero, il caffè o il tè in foglie. Il formato grande accoglie pasta corta, biscotti secchi e noci. Tutti e tre sono pensati per gli \u003cstrong\u003ealimenti secchi\u003c\/strong\u003e, e si vede il livello scendere senza dover aprire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vetro chiaro trasforma il contenuto in decoro: pasta, biscotti o spezie diventano il motivo dell'oggetto, e il barattolo cambia aspetto a ogni riempimento. Il sughero porta una nota calda, e l'insieme trova posto su una mensola aperta della cucina come su una tavola apparecchiata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl sughero è il pezzo delicato: si gonfia se bagnato e non riprende la sua forma. Lavi il vetro da solo, con acqua tiepida, sapone delicato e un panno morbido, oppure in lavastoviglie, che il produttore autorizza. Eviti i prodotti abrasivi e gli sbalzi bruschi di temperatura, che possono incrinarlo. Asciughi bene il collo prima di rimettere il tappo, non richiuda il barattolo su un contenuto umido e non lo usi per una conservazione che richiede una guarnizione a tenuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"ø 10 cm","offer_id":54468794843463,"sku":"ESSAMI007B-S","price":7.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 12 cm","offer_id":54990693892423,"sku":"ESSAMI007B-M","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 15 cm","offer_id":54990693925191,"sku":"ESSAMI007B-L","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/bocal-ventru-en-verre-recycle-bleute-a-bouchon-de-liege-10-cm-face.jpg?v=1790793000"},{"product_id":"pot-a-couvercle-en-terre-cuite-noircie-au-feu","title":"Barattolo con coperchio in terracotta annerita al fuoco","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ebarattolo con coperchio in terracotta\u003c\/strong\u003e è modellato a mano e poi annerito al fuoco. La pancia rotonda porta due punte aguzze che fanno da presa e il coperchio si chiude con un pomello a forma di corno. Misura \u003cstrong\u003e14 cm di altezza\u003c\/strong\u003e per 15 cm di larghezza punte comprese e contiene 1,4 litri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna terra segnata dal fuoco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cottura a fumo non dà mai un nero uniforme, ed è proprio ciò che fa il pezzo: a seconda dei barattoli, la pancia resta di un nero quasi omogeneo oppure si copre di ampie nuvole brune e ramate dove la fiamma ha lambito la terra. In alcuni punti prende una lucentezza quasi metallica ottenuta con la brunitura, quando la terra ancora cruda viene lucidata con la pietra, e conserva le sottili tracce dell'attrezzo. Il coperchio, cotto a parte, resta di un nero opaco e il suo pomello modellato a mano si inclina leggermente da un lato. Ogni barattolo ha la sua patina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporvi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon 1,4 litri accoglie gli ingredienti essenziali della cucina, zucchero, tè in foglie o spezie, e li tiene a portata di mano sul piano di lavoro o vicino ai fornelli. Si solleva con due mani dalle punte, senza toccare il coperchio. Il coperchio è semplicemente appoggiato e non chiude in modo ermetico: questo barattolo è pensato per ciò che si apre più volte al giorno, non per una scorta da richiudere per la settimana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe due punte aguzze gli danno una silhouette riconoscibile da lontano, tra la pentola antica e la scultura. Posato vuoto al centro di una tavola o su un piano di lavoro, regge da solo come oggetto. Si accorda al cemento spatolato, al legno grezzo e al lino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa terra è adatta al contatto alimentare, al microonde e al forno, ma non alla lavastoviglie: lavi il barattolo a mano con sapone delicato e lo asciughi con cura. La lucentezza non è protetta da alcuno smalto e un detersivo aggressivo o una spugna abrasiva la opacizzano in modo definitivo. Su una superficie così scura, l'impronta di un dito resta visibile a lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e consegna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl barattolo misura 14 cm di altezza, 15 cm di larghezza punte comprese e 13 cm di profondità, pesa 700 grammi e contiene 1,4 litri. Arriva in un collo di 17 x 15 x 16 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"H 14 cm","offer_id":54468805755207,"sku":"JAES038B-L","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/pot-a-couvercle-en-terre-cuite-noircie-au-feu-h-14-cm-face-patine-cuivree.jpg?v=1791440239"},{"product_id":"cocotte-couverte-en-terre-cuite-noircie-24-cm","title":"Cocotte con coperchio in terracotta annerita 24 cm","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003ecocotte con coperchio in terracotta annerita\u003c\/strong\u003e da 24 cm unisce un corpo tondo, un coperchio bombato e un pomello tornito. Pensata per cucinare curry, stufati e piatti a lunga cottura in porzioni generose, si può usare \u003cstrong\u003ein forno e nel microonde\u003c\/strong\u003e e si porta direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna terracotta annerita, lavorata a mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni cocotte è lavorata a mano, con lievi variazioni di tinta e di superficie. Il corpo, montato al tornio, si stringe nettamente sotto il collo: questa curva rientrante fa ricadere il vapore condensato verso il centro del piatto. Due cordoli in rilievo cingono la spalla e fanno da appoggio al coperchio, il cui pomello è tornito a parte e poi applicato. La superficie nera, ottenuta per affumicatura e non per smaltatura, conserva le striature del tornio e prende riflessi bruni nelle zone più esposte. Secondo il produttore, la terracotta distribuisce il calore in modo regolare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCucinare e servire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua capienza è adatta a quattro-sei porzioni. Va in forno come nel microonde, e il coperchio, che si solleva a tavola, fa del servizio un momento del pasto. I suoi 3 kg a vuoto impongono di portarla a due mani quando è piena, prendendola per il corpo e mai per il pomello del coperchio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl produttore è categorico: lavaggio a mano e asciugatura accurata, mai in lavastoviglie. Una terracotta non smaltata si impregna dei grassi di cottura, cosa che nel tempo la stagiona ma può farla irrancidire se viene riposta ancora umida. La lasci aperta all'aria per un'intera notte, invece di richiudere il coperchio su un corpo ancora tiepido.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469089198407,"sku":"JAES022B","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cocotte-couverte-en-terre-cuite-noircie-24-cm-face.jpg?v=1790693292"},{"product_id":"plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-noircie-37-cm","title":"Pirofila rettangolare in terracotta annerita 37 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epirofila rettangolare\u003c\/strong\u003e misura 37 x 28 cm per 7,5 cm di altezza e pesa 3 kg a vuoto. È in \u003cstrong\u003eterracotta annerita\u003c\/strong\u003e, con pareti inclinate e un bordo rialzato che si prolunga ai lati in due maniglie di presa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa terra e la cottura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa superficie è nera e opaca, percorsa da zone iridescenti di rame, bronzo e blu scuro lasciate dalla cottura, più marcate all'esterno che sul fondo. La pirofila è lavorata a mano: il bordo ondeggia leggermente, gli angoli sono arrotondati senza essere identici, e una fine rete di craquelure segna la superficie. I segni di cottura differiscono da un pezzo all'altro, nessuna pirofila è uguale a un'altra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa ci si cuoce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e37 x 28 cm è lo spazio di due pesci interi con le loro patate e i loro pomodori, di un arrosto, di un gratin per tutta la tavolata. Le due maniglie sporgono ampiamente dal corpo della pirofila: si afferrano a piena mano, con i guanti, e la pirofila da 3 kg esce dal forno senza bisogno di pinze. Misuri la larghezza del Suo forno prima di ordinare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl nero opaco fa da sfondo: verdure arrostite, pesce dorato, gratin ben colorito vi risaltano come su una lavagna. La pirofila va dal forno alla tavola senza travasare e, una volta vuota, resta un oggetto da posare su una credenza, riempito di frutta o con una pagnotta. Si abbina al legno grezzo, al lino scuro, al gres opaco e all'ottone.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e imballo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e37 cm di lunghezza, 28 cm di larghezza, 7,5 cm di altezza, 3 kg a vuoto. Arriva in un collo da 43 x 44 x 16 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469094048071,"sku":"JAES024B","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-a-four-rectangulaire-en-terre-cuite-noircie-37-cm-vue-de-face.jpg?v=1789811647"},{"product_id":"plat-a-four-rectangulaire-comporta-en-gres-craquele","title":"Pirofila rettangolare Comporta in gres craquelé","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epirofila Comporta\u003c\/strong\u003e è in \u003cstrong\u003egres con smalto craquelé\u003c\/strong\u003e verde grigio, sottolineato da un filo bruno scuro sullo spigolo e dotata di due maniglie alle estremità. Rettangolare con gli angoli arrotondati, esiste in tre formati che si incastrano tra loro e passa dal forno alla tavola senza travasare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuale formato scegliere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl 22 x 14 cm, alto 6 cm, si serve davanti a una persona: un gratin monoporzione o un crumble per due, e sta in un mini forno. Il 29 x 19 cm, alto 7 cm, è il formato di tutti i giorni: un gratin per quattro, un pollo a pezzi, una tarte tatin, con abbastanza profondità per un piatto in salsa. Il 35 x 23 cm, alto 8 cm, è un piatto da tavolata: una lasagna per sei, un arrosto intero, verdure a radice da condividere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriale e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRaffreddandosi, lo smalto si fende in una rete di linee sottili la cui intensità cambia da un pezzo all'altro: è il segno di una lavorazione a mano. Anche la tinta varia, dal bruno al blu profondo passando per il verde, e non è un difetto ma una caratteristica della materia e della sua cottura. Lo smalto maculato si accumula sul fondo e si assottiglia sulle pareti. Il gres è concepito per essere robusto e resistere alle scheggiature.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDal forno alla tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVa in forno, nel microonde e in lavastoviglie, ed è adatto al contatto alimentare. Il suo verde grigio non fa concorrenza a ciò che contiene, un gratin dorato come una padellata di verdure, e si posa direttamente sulla tavola, dove ciascuno si serve.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl gres conserva a lungo il calore. All'uscita dal forno, appoggi la pirofila su un sottopentola anziché su una pietra fredda, e la lasci intiepidire prima di passarla sotto l'acqua, per evitarle uno shock termico. La rete di craquelure può tingersi nel tempo a contatto con curcuma, pomodoro cotto o vino rosso: un ammollo in acqua tiepida subito dopo il servizio limita il fenomeno. La riponga in piano, o inserisca uno strofinaccio tra due pirofile impilate.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"22 x 14 cm","offer_id":54990346748231,"sku":"POCE035Gr-S","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"29 x 19 cm","offer_id":54990346780999,"sku":"POCE035Gr-M","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 x 23 cm","offer_id":54469099782471,"sku":"POCE035Gr-L","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-a-four-rectangulaire-comporta-en-gres-craquele-22-x-14-cm-detoure.jpg?v=1791295450"},{"product_id":"plat-a-four-individuel-aqua-a-manche-en-gres-bleu-vert-15-cm","title":"Pirofila monoporzione Aqua con manico in gres blu verde 15 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epirofila monoporzione Aqua\u003c\/strong\u003e è un piatto tondo in \u003cstrong\u003egres\u003c\/strong\u003e fatto a mano, prolungato da un manico cavo. Serve per cucinare e servire nello stesso pezzo. Il suo colore blu verde, profondo e brillante, si sfuma in colature più chiare. Misura 15 cm di larghezza, 19,5 cm di lunghezza con il manico e 5,5 cm di altezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCucinare e servire nello stesso piatto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGratin, verdure arrostite, pasta cremosa: questa pirofila accoglie una porzione singola, dalla preparazione fino alla tavola. Si posa direttamente davanti a ciascun commensale, e il manico le dà l'aspetto di un piccolo tegamino. Basta prevederne una per persona per un servizio individuale, piatto per piatto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn gres fatto a mano dai riflessi cangianti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pirofila è modellata a mano in gres. La sua superficie brillante unisce un blu verde profondo e colature più chiare, che si concentrano in macchie luminose sul fondo; il manico tende a un blu più scuro. Ogni pezzo è unico: il colore e le sfumature di blu possono variare nettamente da una pirofila all'altra, senza che si tratti di un difetto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCon cosa abbinarla\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pirofila fa parte della linea Aqua, di cui condivide le tonalità. Su un tavolo in legno scuro, con lino e posate dorate, il suo blu verde risalta e valorizza i colori di ciò che contiene.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e imballo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pirofila misura 15 cm di larghezza, 19,5 cm di lunghezza manico compreso e 5,5 cm di altezza, per 600 g. Viene spedita in un collo da 22,5 x 18 x 8,5 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469130223943,"sku":"POCE087Bl","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-a-four-individuel-aqua-a-manche-en-gres-bleu-vert-15-cm-profil.jpg?v=1789661495"},{"product_id":"rouleau-a-miel-en-teck-massif-19-cm","title":"Dosatore per miele in teak massiccio 19 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003edosatore per miele in teak massiccio\u003c\/strong\u003e riunisce una testa bombata, scolpita a mano e incisa con \u003cstrong\u003escanalature a spirale\u003c\/strong\u003e, e un lungo manico sottile: 19 cm in tutto per 20 grammi. Le scanalature trattengono il miele, poi lo rilasciano lentamente quando si ruota il dosatore. Si vende \u003cstrong\u003esingolarmente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni dosatore è ricavato a mano nel teak: la venatura e le sfumature, dai toni di miele, cambiano da un pezzo all'altro. Sotto una cupola liscia, la testa porta una serie di scanalature fitte. Il manico, arrotondato, si assottiglia verso la testa e si allarga dolcemente verso il basso, dove il marchio del produttore è bruciato nel legno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome usarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon i suoi 19 cm, arriva in fondo a un vasetto di miele senza che le dita tocchino il miele. Immerga la testa nel vasetto, giri il manico per caricare le scanalature, poi tenga il dosatore sopra la fetta di pane continuando a girare: il miele scende in un filo lento, è tutto il principio. Serve anche per lo sciroppo d'acero, su pancake, pane dorato o una ciotola di frutta, e trova il suo posto su una tavola di dessert quando riceve ospiti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAppoggiato in una piccola ciotola di miele o contro un vasetto, il legno caldo del teak abbellisce un vassoio della colazione. Si abbina ai piatti smaltati dai toni di terra, alle tovagliette in fibre intrecciate e ai taglieri in legno, su una tavola in legno chiaro come in pietra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl miele seccato in fondo alle scanalature si indurisce e diventa difficile da rimuovere: sciacqui la testa con acqua calda subito dopo l'uso. Poi lavi il dosatore a mano, con acqua e detersivo per piatti, e lo asciughi completamente per evitare macchie e muffa. Non va né in lavastoviglie, né in forno, né nel microonde. Ogni tanto, un olio per legno di qualità alimentare mantiene al teak la sua lucentezza naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469166039367,"sku":"BASU010","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/rouleau-a-miel-en-teck-massif-19-cm-vue-de-face.jpg?v=1791461279"},{"product_id":"pot-a-ustensiles-bondi-rond-en-teck-noir-et-naturel-15-cm","title":"Portautensili Bondi rotondo in teak nero e naturale 15 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eportautensili Bondi rotondo\u003c\/strong\u003e è un cilindro di \u003cstrong\u003eteak massello svuotato\u003c\/strong\u003e, 12 cm di diametro per 15 cm di altezza, \u003cstrong\u003etinto di nero opaco all'esterno e lasciato al naturale all'interno\u003c\/strong\u003e. Contiene penne, pennelli o posate da portata, dalla scrivania alla cucina o alla toeletta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl pezzo è lavorato a mano in un unico blocco di teak massello, senza giunzioni. La parete esterna è tinta di un nero intenso e opaco che lascia affiorare in rilievo la fibra del legno; l'interno e la parte superiore del bordo restano in teak naturale, biondo venato di miele e di marrone. La venatura varia da un pezzo all'altro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporre in un portautensili da 15 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuindici centimetri sono l'altezza giusta per pennelli, matite, posate da portata o un paio di forbici. Gli utensili da cucina a manico lungo, invece, sporgono ampiamente e fanno ribaltare l'insieme se pendono tutti dallo stesso lato. Su un tavolino d'appoggio, regge anche una bottiglia in piedi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVuoto, si legge come un volume pieno tanto il nero è denso: bisogna chinarsi per scoprire il legno biondo all'interno. Su una mensola, si comporta come un cilindro scuro e si abbina agli altri pezzi in teak, naturali o tinti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe due superfici non si curano allo stesso modo. L'esterno tinto si graffia a contatto con un oggetto duro e un graffio scopre il legno chiaro: sollevi il portautensili invece di spingerlo e lo pulisca con un panno asciutto, senza spugna né detersivo. L'interno al naturale assorbe l'umidità: lo svuoti e lo lasci asciugare all'aria se vi è rimasto un utensile bagnato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl portautensili misura 12 cm di diametro e 15 cm di altezza, per 400 g. Viene consegnato in un pacco di 14 x 14 x 18 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469272699207,"sku":"JAES017NB","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/pot-a-ustensiles-bondi-rond-en-teck-noir-et-naturel-15-cm-face.jpg?v=1790755044"},{"product_id":"pot-a-ustensiles-bondi-carre-en-teck-noir-et-naturel-14-cm","title":"Portautensili Bondi quadrato in teak nero e naturale 14 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eportautensili Bondi quadrato\u003c\/strong\u003e misura \u003cstrong\u003e12 cm di lato e 14 cm di altezza\u003c\/strong\u003e, per 400 g. Ricavato dal \u003cstrong\u003eteak scavato\u003c\/strong\u003e, contrappone un \u003cstrong\u003eesterno nero opaco\u003c\/strong\u003e a un interno e a un bordo in legno naturale. Gli angoli arrotondati e il fondo piatto gli danno una silhouette netta e stabile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriale e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl portautensili è fatto a mano in teak, e ogni pezzo conserva la propria venatura e le proprie sfumature. Scavare un quadrato in un blocco obbliga a lavorare ad angolo, e si vede: i quattro angoli interni conservano un leggero raccordo arrotondato. Gli spigoli esterni sono smussati a mano per tutta l'altezza, così nessuno è tagliente al tatto, e la fibra del legno corre in verticale sulle quattro facce, visibile sotto il nero.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa riporre in un portautensili quadrato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSul piano di lavoro tiene spatole e cucchiai di legno; sulla scrivania, matite e forbici; sul tavolo da toeletta, pennelli e piccoli accessori; altrove, qualche stelo secco. I suoi angoli interni aiutano a dividere, le matite in un angolo, le forbici nell'altro, e a parità di larghezza un quadrato offre più spazio di un cilindro. Il fondo piatto e largo lo mantiene in equilibrio, anche se è carico da un solo lato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn volume quadrato si spinge contro una parete o nell'angolo di un piano di lavoro senza lasciare spazio sprecato, cosa che un portautensili rotondo non permette. Il suo esterno scuro crea un contrasto calmo con i toni neutri e i materiali morbidi, e il calore del legno naturale sul bordo riscalda l'insieme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanno asciutto ogni settimana sul bordo piatto superiore, dove la polvere si vede per prima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNé spugna né detergente sulla tinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiente di umido all'interno: il legno nudo assorbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl riparo dal sole diretto, che sbiadisce il nero in modo irregolare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469285511495,"sku":"JAES018NB","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/pot-a-ustensiles-bondi-carre-en-teck-noir-et-naturel-14-cm-face.jpg?v=1790840860"},{"product_id":"spatule-de-cuisine-en-teck-massif-naturel-28-cm","title":"Spatola da cucina in teak massello naturale 28 cm","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003espatola da cucina\u003c\/strong\u003e è ricavata da un unico pezzo, senza incollaggi, nella \u003cstrong\u003eradice di teak\u003c\/strong\u003e: 28 cm di lunghezza, una lama larga 6 cm dagli angoli arrotondati e un manico che si ispessisce verso l'estremità per riempire bene la mano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lama è sagomata a becco di flauto verso la punta: il suo spessore passa da un centimetro all'attaccatura del manico a pochi millimetri sul bordo. Le venature brune del teak attraversano la paletta in diagonale su toni ambrati e dorati, e queste variazioni di tinta e di grana rendono unica ogni spatola. La faccia inferiore è lasciata leggermente bombata, e la grana densa del legno non graffia né i rivestimenti antiaderenti né la ghisa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl produttore destina il suo legno al solo contatto con alimenti secchi e ne sconsiglia l'uso in forno, nel microonde e in lavastoviglie. Riposta in piedi in un barattolo o appoggiata su un piatto da portata, passa dal piano di lavoro alla tavola senza cambiare registro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAppoggiata su un piatto o riposta con altri utensili in legno, somiglia più a un pezzo scolpito che a un attrezzo, e il teak le dona un calore che il silicone colorato non avrà mai. Si abbina ai piani in cemento ceroso, alle ceramiche grezze e agli strofinacci in lino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lavi a mano con un sapone delicato e la asciughi subito. Un olio alimentare passato di tanto in tanto ne mantiene la lucentezza e la patina per anni. La tenga lontana da una padella calda: a contatto con il metallo rovente il legno annerisce, e una bruciatura non si recupera con la levigatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469510103367,"sku":"BASU011","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/spatule-de-cuisine-en-teck-massif-naturel-28-cm-detouree.jpg?v=1791295583"},{"product_id":"planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm","title":"Tagliere a fetta di tronco in teak massello 34 cm","description":"\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003efetta intera di tronco\u003c\/strong\u003e larga 34 cm e spessa 2,5 cm, tagliata in trasversale e levigata su entrambe le facce. Il contorno segue la forma reale dell'albero, senza essere ricondotto al cerchio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTagliare un tronco perpendicolarmente significa mettere a piatto gli anelli di crescita: qui si distendono in anelli serrati attorno a un cuore leggermente decentrato, dal beige chiaro al bruno rosato. Si lavora quindi su legno di testa, dove le fibre si presentano in verticale e si richiudono dietro la lama invece di essere tranciate. Il bordo è lasciato grezzo di sega, striato in verticale, a ricordare che si tratta davvero di una fetta e non di un tagliere assemblato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl contorno irregolare fa tutto: due esemplari non disegnano mai la stessa sagoma, e questo tagliere occupa un piano di lavoro come un oggetto, non come un accessorio riposto in piedi. Carico di formaggi o di pane, fa da piatto da portata da solo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUso quotidiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn chilo e quattro su 34 cm significa che non scivola e che non si regge con una mano: è un tagliere che resta appoggiato. Lo spessore di 2,5 cm consente una ripresa con la levigatura dopo diversi anni, cosa che un tagliere sottile non permette mai.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna fetta intera di tronco lavora sempre nello stesso senso: asciugando, si ritrae più sulla circonferenza che verso il cuore, e al bordo compaiono delle fessure radiali. È il comportamento normale del legno di testa, non un difetto, e l'unico modo per rallentarlo è tenerlo nutrito. Lo oli con olio alimentare neutro ogni due mesi, lo asciughi subito dopo l'uso, non lo lasci mai appoggiato su una superficie bagnata né vicino a un termosifone. Il produttore non documenta alcuna idoneità al contatto alimentare né al lavaggio in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469510725959,"sku":"BASU508","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-a-decouper-tranche-teck-massif-34-cm.jpg?v=1785420649"},{"product_id":"cuillere-doseuse-en-teck-naturel-a-manche-ondule-15-ml","title":"Misurino in teak naturale con manico ondulato 15 ml","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emisurino in teak\u003c\/strong\u003e abbina una coppetta tonda e profonda da 15 ml a un lungo \u003cstrong\u003emanico ondulato\u003c\/strong\u003e, per 22 cm in tutto. Ricavato dalla radice di teak, va a cercare spezie, sale o miele sul fondo dei barattoli, e si appoggia in tavola come un piccolo oggetto scolpito.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn teak scolpito in un unico pezzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl misurino è scolpito in un unico pezzo di teak massello, curva compresa, e la sua sinuosità varia leggermente da un esemplare all'altro. La coppetta, tonda e scavata in profondità, lascia vedere la venatura del legno e il suo cuore più caldo. La superficie resta senza vernice e conserva il tocco opaco e morbido del teak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn cucina e a tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon 15 ml, la sua coppetta corrisponde a un cucchiaio da tavola: abbastanza per dosare spezie, sale o miele con un gesto. I suoi 22 cm raggiungono il fondo di un barattolo più alto della media, e il manico ondulato non rotola sul piano di lavoro. Appoggiato accanto a un tagliere di formaggi o infilato in un vasetto di sale, si fa notare là dove un manico dritto scompare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna linea curva in mezzo a un piano di lavoro fatto di rette: è poca cosa, e cambia tutto. Ha la calma del legno e il gesto di un disegno, a suo agio in una cucina dai materiali grezzi come su una tavola apparecchiata con lino e gres.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo lavi delicatamente a mano, mai in lavastoviglie, e senza lasciarlo in ammollo. Asciughi prima gli incavi dell'ondulazione, dove l'acqua si attarda, poi la coppetta. Una goccia di olio alimentare, una o due volte all'anno, nutre il legno e ne mantiene la tinta dorata; con gli anni, il teak può anche assumere una patina grigio argento.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469511479623,"sku":"BASU610","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cuillere-doseuse-en-teck-naturel-a-manche-ondule-15-ml-vue-de-dessus.jpg?v=1790840778"},{"product_id":"cuillere-doseuse-en-teck-naturel-a-cuilleron-plat-19-cm","title":"Misurino in teak naturale con coppetta piatta 19 cm","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emisurino in teak\u003c\/strong\u003e abbina un lungo manico sottile a una piccola coppetta tonda, appena scavata. Lungo 19 cm per 3 cm di larghezza e una decina di grammi, scende fino in fondo a un barattolo per tirarne fuori un pizzico di tè, di caffè, di matcha o di spezie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn teak lavorato a mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni misurino è lavorato a mano nel teak, in un unico pezzo, e porta la propria venatura: nessuno è del tutto uguale all'altro. La coppetta è scavata solo di qualche millimetro e conserva un bordo netto; il dorso bombato lascia vedere gli anelli del legno. Il manico, lungo e cilindrico, si regge con la punta delle dita.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer quali utilizzi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl suo lungo manico scende sul fondo dei barattoli profondi, e la coppetta poco profonda si livella con la punta del dito o contro il bordo del barattolo, cosa che una coppa profonda non consente. È la forma giusta per un pizzico di erbe secche, di matcha, di caffè macinato o di fior di sale, e per mescolare un infuso. Non trattiene invece né i liquidi né i grani tondi: non Le chieda di dosare riso o miele.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiscreto, senza una sagoma marcata, si legge come un tratto appoggiato sul piano di lavoro. In una cucina già carica di oggetti è un pregio: porta il calore del legno senza aggiungere una forma in più, accanto a una scatola del tè o a un vasetto di spezie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo lavi delicatamente, con un sapone delicato o un panno appena umido, poi lo asciughi subito, senza lasciarlo in ammollo: non va in lavastoviglie. Un olio alimentare, passato di tanto in tanto, mantiene il colore del teak e ne evita il disseccamento. Poiché il bordo è il punto fragile, appoggi la coppetta di piatto invece di raschiarla di taglio contro un barattolo di vetro o un mortaio di pietra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469511840071,"sku":"BASU611","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cuillere-doseuse-en-teck-naturel-a-cuilleron-plat-19-cm-vue-de-dessus.jpg?v=1791470226"},{"product_id":"cocotte-basse-en-terre-cuite-noire-avec-couvercle-29-cm","title":"Cocotte bassa in terracotta nera con coperchio 29 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocotte bassa in terracotta nera\u003c\/strong\u003e abbina una pancia larga e bassa, due maniglie forate e un \u003cstrong\u003ecoperchio\u003c\/strong\u003e con pomello. \u003cstrong\u003eIdonea al contatto alimentare\u003c\/strong\u003e, va in \u003cstrong\u003eforno\u003c\/strong\u003e e nel \u003cstrong\u003emicroonde\u003c\/strong\u003e, poi passa direttamente in tavola per il servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl nero della terracotta non è uno smalto: viene da una cottura affumicata. La superficie resta minerale, leggermente satinata, e a seconda della luce prende riflessi bronzo e bluastri. Le striature della tornitura si leggono sulla pancia e sotto il fondo, e le due maniglie, applicate a mano prima della cottura, sono forate da un occhiello. Il coperchio si inserisce nel bordo e si scava a conca attorno al pomello. Ogni pezzo porta le proprie texture e sfumature: nessuno è identico a un altro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn cucina e a tavola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua forma bassa accoglie stufati e piatti cotti a fuoco lento, che si servono nella cocotte stessa. La conca del coperchio offre un appoggio al pollice, e l'occhiello di ogni maniglia si afferra con un dito inguantato: è il modo sicuro per spostare un pezzo da 3 kg una volta pieno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lavi a mano, con delicatezza, con acqua molto calda e senza detersivo: una terracotta non smaltata assorbe il sapone e lo restituisce al piatto successivo. Non va in lavastoviglie. Eviti gli sbalzi termici: un passaggio brusco dal freddo al caldo può romperla. La lasci asciugare naturalmente e completamente prima di riporla, con il coperchio aperto, perché l'umidità non resti intrappolata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e imballo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cocotte misura 29 cm di lunghezza maniglie comprese, 24 cm di larghezza e 10 cm di altezza, per 3 kg. Arriva in un collo da 32 x 26 x 16 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469515804999,"sku":"JAES011B","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cocotte-basse-en-terre-cuite-noire-avec-couvercle-29-cm-face.jpg?v=1790339059"},{"product_id":"tajine-en-terre-cuite-brun-fonce-21-cm","title":"Tajine in terracotta marrone scuro 21 cm","description":"\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003etajine in terracotta\u003c\/strong\u003e è lavorato a mano: un piatto fondo con bordo, sormontato da un \u003cstrong\u003ecoperchio conico\u003c\/strong\u003e che si restringe a collo sulla sommità. La sua superficie marrone molto scuro, leggermente lucida, porta una fine texture martellata da cui affiorano riflessi rossi. Misura 21 cm di diametro per 24 cm di altezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna terracotta lavorata a mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl cono e il piatto sono in terracotta. La loro finitura scura e lucida lascia intravedere riflessi rosso bruni negli incavi del rilievo. L'interno del piatto è liscio. La lavorazione a mano si legge nella texture, mai del tutto regolare da una zona all'altra.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCucinare in un tajine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl principio del tajine sta nella sua forma: gli ingredienti sobbollono nel piatto, il vapore sale nel cono e vi si condensa. Gli stufati diventano più ricchi, il riso più profumato. Con 21 cm di diametro, è un formato compatto, che trova posto anche in tavola, al momento di servire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione della terracotta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo lavi a mano con un sapone delicato, senza prodotti chimici aggressivi. Lo lasci asciugare completamente all'aria prima di riporlo: è così che la terracotta conserva la sua tenuta e il suo aspetto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e imballo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tajine misura 21 cm di diametro e 24 cm di altezza, con il coperchio, per un peso di 3 kg. Viene spedito in un collo da 25 x 25 x 29 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469516263751,"sku":"JAES039T","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/tajine-en-terre-cuite-brun-fonce-21-cm-face.jpg?v=1789660798"},{"product_id":"brosse-a-recurer-toto-en-teck-naturel-a-tete-ronde-18-5-cm","title":"Spazzola per strofinare Toto in teak naturale con testa tonda 18,5 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espazzola per strofinare Toto\u003c\/strong\u003e è una paletta di \u003cstrong\u003eteak\u003c\/strong\u003e di 18,5 cm terminata da una \u003cstrong\u003etesta tonda di 6 cm\u003c\/strong\u003e guarnita di dure fibre di cocco, piantate in ciuffi serrati. Un cordino di juta attraversa l'estremità del manico per appenderla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa testa e il manico sono ricavati da un unico pezzo di teak, lasciato grezzo con le sue sfumature di miele e la venatura a vista. Il manico si assottiglia a metà e poi si allarga a goccia: si regge tra pollice e indice senza sforzo. Le fibre, dense e ruvide, sono saldamente fissate nella testa. Ogni spazzola ha la propria venatura e le proprie sfumature.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer quali utilizzi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFibre dure trasmettono tutta la pressione della mano: è la spazzola per le stoviglie, per le verdure terrose e per i fondi delle teglie, che toglie i residui di cibo come la polvere. La testa da 6 cm copre la larghezza di una patata in un solo passaggio. La eviti invece sui materiali delicati, che si graffiano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'acqua resta intrappolata alla base dei ciuffi, ed è da lì che parte l'annerimento quando la spazzola riposa di piatto sul bordo del lavello. La scuota con decisione dopo l'uso, poi la appenda a testa in giù per il cordino perché si asciughi. Non la lasci mai in ammollo: il teak si gonfierebbe attorno ai ciuffi e finirebbe per liberarli. La risciacqui con acqua pulita dopo un detersivo, asciughi il legno con un panno morbido, asciutto o umido, e lo oli regolarmente per mantenerne la tinta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa spazzola misura 18,5 cm di lunghezza, con una testa di 6 cm di diametro, e pesa 50 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469517574471,"sku":"JARAC020N","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/brosse-a-recurer-toto-en-teck-naturel-a-tete-ronde-18-5-cm-vue-de-dessus.jpg?v=1790755187"},{"product_id":"brosse-de-nettoyage-en-teck-naturel-a-tete-coudee-33-cm","title":"Spazzola per pulizia in teak naturale con testa angolata 33 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espazzola per pulizia in teak con testa angolata\u003c\/strong\u003e misura 33 cm: un manico scolpito in un'unica curva, una testa in legno applicata ad angolo e un ventaglio di \u003cstrong\u003efibre vegetali rigide\u003c\/strong\u003e, tagliate a sbieco. Un cordino passato all'estremità del manico permette di appenderla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDove arriva\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'angolo e le fibre tagliate a sbieco vanno là dove una spazzola dritta non passa: sotto un mobile basso o un divano, nell'intercapedine tra il piano cottura e gli elettrodomestici vicini. Al lavello, l'angolo raggiunge lo spigolo della vasca o il fondo di una grande pentola senza immergere il polso nell'acqua. Le fibre rigide attaccano bene i residui secchi, un po' meno le superfici curve, dove porta solo la punta del ventaglio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn manico scolpito nel teak\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico è sagomato in un'unica curva, con un rigonfiamento a metà lunghezza che sostiene il palmo e gli impedisce di scivolare in avanti quando si spinge. Il teak, dal cuore giallo dorato e dalla fibra dritta, resta opaco. Lavorata a mano, ogni spazzola porta piccole irregolarità che la rendono unica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDa lasciare in vista\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua sagoma da attrezzo ben disegnato sopporta di essere lasciata a vista, appesa a un gancio vicino al lavello o appoggiata su un fianco sul piano di lavoro. Il manico lungo le dà più eleganza di una spazzola corta, che si cerca sempre di nascondere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRisciacqui e scuota la spazzola dopo l'uso, poi la appenda per il cordino, con la testa verso il basso. Non la lasci mai in ammollo una notte: la testa applicata lavorerebbe e prenderebbe gioco. Oli regolarmente il manico perché conservi la sua tinta calda e non ingrigisca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469517902151,"sku":"JARAC021N","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/brosse-de-nettoyage-en-teck-naturel-a-tete-coudee-33-cm.jpg?v=1790849776"},{"product_id":"brosse-de-nettoyage-en-teck-naturel-a-fibres-souples-33-cm","title":"Spazzola per pulizia in teak naturale a fibre morbide 33 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espazzola per pulizia in teak a fibre morbide\u003c\/strong\u003e misura 33 cm. Il suo manico curvo in \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e termina con un anello di legno rotondo da cui si apre un ventaglio di fibre lunghe, morbide e fitte, di colore bruno rossiccio, tagliate in diagonale. Un cordino passato all'estremità del manico permette di appenderla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer quali superfici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa morbidezza decide l'uso. Spazza via polvere e cenere, spolvera una ghisa smaltata o un piano di lavoro senza graffiarlo e rispetta le superfici delicate. Le sue fibre inclinate raggiungono la polvere sotto un divano o un mobile basso e nello spazio tra due elettrodomestici da cucina. Non riuscirà invece a rimuovere un residuo secco incrostato: per quello servono fibre rigide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn manico di teak dalle venature marcate\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl manico segue una curva comoda in mano. La parte centrale è ricavata da una zona di legno dalle venature molto marcate, in cui vene brune e irregolari attraversano la fibra. Lavorata a mano, ogni spazzola presenta piccole irregolarità che la rendono unica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDa tenere in vista\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl suo ventaglio soffice ricorda uno spolverino più che un attrezzo per strofinare. Appesa accanto a un camino o a un piano di lavoro in pietra, sembra più un oggetto d'intreccio che un utensile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna fibra morbida conserva la deformazione che le si impone: usata sempre nello stesso senso o appoggiata sul ciuffo, finisce per piegarsi e perde incisività. Alterni il senso del gesto e la riponga appesa. Basta un lavaggio con acqua tiepida, senza detersivo; la lasci asciugare completamente prima di riporla contro una parete.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469518491975,"sku":"JARAC022N","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/brosse-de-nettoyage-en-teck-naturel-a-fibres-souples-33-cm.jpg?v=1790849818"},{"product_id":"balayette-en-teck-a-longs-poils-bruns-25-cm","title":"Scopetta in teak con setole lunghe marroni 25 cm","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003escopetta in teak\u003c\/strong\u003e da 25 cm abbina un manico in \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e chiaro, curvo a collo di cigno, a una guarnizione di \u003cstrong\u003esetole lunghe marroni\u003c\/strong\u003e morbide, inserite su tutta la testa. Il contrasto tra il legno pallido e la guarnizione scura è netto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTeak massiccio e setole incastonate\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCorpo e manico formano un unico pezzo: il legno si allarga progressivamente in una suola piatta, nella quale le setole sono fissate in più file parallele. Sono tagliate in diagonale, così che il lato di taglio raggiunga la superficie prima della parte piatta. Il manico sale a collo di cigno, segue la mano, poi si arrotonda in una paletta forata dove passa un cordino. Fatta a mano, ogni scopetta presenta lievi variazioni del legno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer quali usi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe setole lunghe lavorano con il fianco più che con la punta: spazzano in largo e accompagnano la polvere invece di sollevarla. Si presta a un tavolo, a un piano di lavoro, a un gradino o a una seduta intrecciata, e raggiunge gli angoli stretti come le piccole superfici. Per la terra compatta o per un pavimento esterno, le sue setole non sono abbastanza rigide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl collo di cigno la porta fuori dal registro dell'accessorio per le pulizie: appoggiata su un piano o appesa a un gancio, disegna una curva che le scopette dritte non hanno. La guarnizione bruna si legge da lontano su una parete chiara, e il suo legno caldo si accorda con cucine e ingressi di gusto naturale o minimalista.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna guarnizione lunga prende la piega in una notte: appoggiata piatta sulla suola, si piega da un lato e il taglio in diagonale scompare. La appenda al suo cordino. Raddrizzi le setole con la punta delle dita, senza bagnarle, ed eviti l'acqua calda, che ammorbidisce in modo duraturo una fibra scura. Sul legno basta un panno asciutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469518983495,"sku":"JARAC023N","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/balayette-en-teck-a-longs-poils-bruns-25-cm-vue-de-profil.jpg?v=1790691168"},{"product_id":"brosse-a-miettes-en-teck-naturel-a-palette-decoupee-16-cm","title":"Spazzola per briciole in teak naturale con paletta sagomata 16 cm","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003espazzola per briciole\u003c\/strong\u003e è una paletta piatta in \u003cstrong\u003eteak massiccio\u003c\/strong\u003e da 16 cm, sagomata a gradini che le danno la silhouette di una piccola stele, e dotata di \u003cstrong\u003efibre di cocco\u003c\/strong\u003e rigide su tutto il lato inferiore. Un cordino di iuta annodato ad anello permette di appenderla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriali e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNessun manico aggiunto: è la sagomatura a gradini a fare da impugnatura, ogni risalto offre un appoggio al pollice. Il legno mostra una venatura dorata che cambia da una spazzola all'altra. Le fibre, tagliate di netto, sono inserite in ciuffi fitti su una decina di centimetri di larghezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome usarla\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe fibre rigide su una paletta sottile danno un gesto preciso: staccano le briciole rimaste in una tovaglia, su un tagliere per il pane o nella giuntura di un tavolo allungabile, dove le setole morbide si limiterebbero a spostarle. Serve anche a spolverare un banco del caffè o il bordo di un camino.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua forma sagomata ne fa un oggetto a sé, cosa rara per un utensile da tavola. Appesa al suo cordino a un appendiabiti in ottone, a un gancio o a un portautensili in legno, in un ingresso o in una cucina, trova posto quanto un tagliere decorativo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa spolveri con un panno morbido o con una spazzola e nutra il legno con un po' d'olio di tanto in tanto per conservarne il colore. La tenga all'asciutto, asciugata anziché sciacquata: una paletta sottile bagnata su una sola faccia può deformarsi. Se delle briciole grasse restano attaccate alle fibre, le strofini tra loro invece di passare la spazzola sotto l'acqua.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469519835463,"sku":"JARAC025N","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/brosse-a-miettes-en-teck-naturel-a-palette-decoupee-16-cm-face.jpg?v=1790834343"},{"product_id":"brosse-a-vaisselle-sans-manche-en-teck-naturel-11-cm","title":"Spazzola per piatti senza manico in teak naturale 11 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espazzola per piatti in teak\u003c\/strong\u003e non ha \u003cstrong\u003enessun manico\u003c\/strong\u003e: è un corpo di legno tornito a clessidra, alto 11 cm e di 5 cm di diametro, che si tiene nel cavo della mano. Porta un ciuffo fitto di fibre naturali, inserite dritte e tagliate alla stessa altezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché senza manico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSenza manico, la forza parte direttamente dal polso e non dalla punta delle dita: si preme molto più forte che con una spazzola a manico lungo, ed è ciò che serve per il fondo di una padella o di una casseruola. Il ciuffo, cilindrico anziché a cupola, strofina in piano su tutta la sua superficie. Il rovescio della medaglia è semplice: la mano entra nell'acqua a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTeak tornito a mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa tornitura disegna un punto vita marcato tra una base bombata e un collo cilindrico, come un pennello da barba. Le dita si alloggiano nell'incavo, il palmo poggia sulla base. Lavorata a mano, ogni spazzola presenta lievi variazioni di venatura e di texture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSul bordo del lavello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sua silhouette a clessidra ricorda un oggetto da toilette di un tempo, rassicurante sul bordo di un lavello. Appoggiata accanto a un sapone solido per piatti e a qualche ceramica fatta a mano, crea un angolo lavello senza plastica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna spazzola appoggiata sul ciuffo trattiene l'acqua alla radice delle fibre, e il legno annerisce dal basso. La appoggi sul fianco, oppure la fermi contro un bordo. Il teak sopporta i continui passaggi nell'acqua calda, a condizione di non restarvi immerso: eviti la bacinella per l'ammollo e la lasci asciugare completamente tra un lavaggio e l'altro. Senza olio, con il tempo il teak assume una patina grigio argento; un'oliatura regolare gli conserva il colore dorato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469520982343,"sku":"JARAC026N","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/brosse-a-vaisselle-sans-manche-en-teck-naturel-11-cm.jpg?v=1790849879"},{"product_id":"cocotte-basse-aqua-en-gres-emaille-vert-bleute-25-cm","title":"Cocotte bassa Aqua in gres smaltato verde azzurro 25 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocotte bassa Aqua\u003c\/strong\u003e è un tegame rotondo da 25 cm con coperchio bombato, in \u003cstrong\u003egres smaltato verde azzurro\u003c\/strong\u003e. Due piccole prese escono dal bordo e un pomello appiattito corona il coperchio. Di taglia media, è pensata per un piatto stufato da condividere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateria e smalto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo smalto è il protagonista di questo pezzo. È verde scuro dove si accumula, nell'incavo del coperchio e alla base della pancia, e si schiarisce in un turchese lattiginoso punteggiato da piccole cristallizzazioni chiare sulle zone bombate. Il bordo delle prese e il bordo del coperchio, dove lo strato si assottiglia, lasciano apparire un filetto dorato. Queste variazioni non sono dipinte: ogni cocotte ha le sue sfumature di colore e di texture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePer quali piatti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon 25 cm di diametro e 8,5 cm di altezza, coperchio compreso, serve uno stufato o una zuppa da condividere, posata al centro della tavola. Il suo formato basso e largo lascia vedere il contenuto, cosa che una cocotte alta non permette. Le prese sono corte: si afferrano con due dita e bastano per spostarla vuota, ma non sostituiscono dei veri manici una volta che la cocotte è piena.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStile e decorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÈ il genere di colore per cui un piatto resta in tavola invece di tornare in cucina: questo verde profondo valorizza le preparazioni chiare e dorate e si accorda con il legno grezzo, il lino e la ceramica bianca.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lavi a mano, con delicatezza, con una spugna morbida, e la lasci in ammollo anziché strofinare: lo smalto cristallizzato non è perfettamente liscio, e una spugna abrasiva vi lascia tracce grigie. Eviti gli sbalzi bruschi di temperatura e la appoggi calda solo su un sottopentola o su un supporto resistente al calore. Riguardi il filetto dorato dei bordi, più sottile, e non faccia scorrere il coperchio sulla pancia quando lo rimette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469521146183,"sku":"POCE088Bl","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cocotte-basse-aqua-en-gres-emaille-vert-bleute-25-cm-detouree.jpg?v=1791295614"},{"product_id":"planche-a-decouper-palani-manguier-noirci-lot-de-2","title":"Taglieri Palani in mango annerito set di 2","description":"\u003cp\u003eQuesto set riunisce due \u003cstrong\u003etaglieri Palani\u003c\/strong\u003e di dimensioni diverse, ricavati da \u003cstrong\u003emango massiccio annerito\u003c\/strong\u003e. La forma a pala, dai contorni addolciti, termina con un anello ricavato nel manico, che serve da impugnatura e da gancio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDue dimensioni, due usi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tagliere grande, di 21 x 41 cm, serve per tagliare e per presentare formaggi, salumi o pane. Il piccolo, di 14 x 30 cm, è un tagliere d'appoggio per un limone, un po' d'aglio o qualche erba aromatica. Si usano spesso insieme e si sovrappongono per riporli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl mango annerito\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl mango è un legno denso, che sopporta bene il lavoro della lama. La tinta, di un marrone quasi nero, è applicata in superficie e lascia leggibile la venatura. I bordi e l'anello, arrotondati, rendono la presa piacevole.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservazione e manutenzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'anello permette di appendere i taglieri a un gancio o a una barra da cucina: restano a portata di mano e si asciugano correttamente tra un uso e l'altro. Come ogni legno da cucina, si lavano a mano e si asciugano subito, mai in lavastoviglie né in ammollo.\u003c\/p\u003e","brand":"House Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54775006036295,"sku":"4770001","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-a-decouper-palani-manguier-noirci-lot-de-2-duo.jpg?v=1790691723"},{"product_id":"pot-a-epices-pauri-marbre-blanc-et-gris-lot-de-2","title":"Barattoli per spezie Pauri marmo bianco e grigio set di 2","description":"\u003cp\u003eQuesto set riunisce \u003cstrong\u003edue barattoli per spezie Pauri in marmo\u003c\/strong\u003e, uno bianco e l'altro grigio venato, chiusi ciascuno da un \u003cstrong\u003ecoperchio in legno di mango\u003c\/strong\u003e e forniti con un cucchiaino in acciaio inossidabile dorato. Ogni barattolo misura 7,5 cm di diametro per 5 cm di altezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDue marmi per non confondersi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI due barattoli non hanno la stessa tinta: si distingue a colpo d'occhio il sale dal pepe, lo zucchero dal caffè. Il coperchio ha una tacca che lascia sporgere il manico del cucchiaino, così il barattolo si chiude con il cucchiaino dentro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl marmo e il mango\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni barattolo è ricavato da un unico blocco e conserva la propria venatura. La pietra protegge il contenuto dalla luce. Il coperchio in mango si incastra nel barattolo grazie a uno scalino ricavato sotto la sua faccia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDove appoggiare dei barattoli per spezie in marmo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVicino al piano cottura, su un vassoio o al centro della tavola, tengono sale, pepe, zucchero o spezie a portata di cucchiaino. Poiché il marmo è poroso, li riservi agli ingredienti secchi ed eviti i prodotti umidi o grassi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDimensioni e consegna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOgni barattolo misura 7,5 cm di diametro e 5 cm di altezza, e il set pesa 0,7 kg. I due barattoli e i loro cucchiaini arrivano pronti per l'uso, in un collo di 23 x 14 x 10 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"House Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54775043326279,"sku":"4780001","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/pot-a-epices-pauri-marbre-blanc-et-gris-lot-de-2-fermes.jpg?v=1790785382"}],"url":"https:\/\/www.fenalor.com\/it\/collections\/utensili-da-cucina.oembed","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}