{"title":"Plats et service","description":"\u003cp\u003eLe plat de service est la pièce qui fait passer un repas de la cuisine à la table. Il se voit,\nil circule de main en main, et il reste posé au centre pendant tout le repas. Autant qu'il soit\nbeau et qu'il tienne dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlats et plateaux, du quotidien au repas de fête\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos plats rectangulaires en grès accompagnent les plats mijotés et les tartes, avec une\nglaçure qui varie d'une pièce à l'autre. Les grands plateaux en teck bicolore, jusqu'à un mètre\nde long, servent aussi bien de plateau de service que de pièce posée en permanence sur une table\nbasse ou un îlot. Les saladiers et les coupes complètent l'ensemble pour les entrées et les\nsalades partagées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes pièces qui n'ont l'air de rien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrésentoir à gâteau, seau à glace, refroidisseur à vin, cuillères et fourchettes de service :\nce sont elles qui font qu'un repas se déroule sans qu'on ait à se lever. Le présentoir à gâteau\nen particulier change la nature d'un dessert simple, en le surélevant au centre de la table\nplutôt qu'en le laissant à plat dans son moule.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTeck ou grès, ce que ça change à l'usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egrès\u003c\/strong\u003e supporte le lave-vaisselle en programme standard et le micro-ondes\nsans métal : c'est le choix du service qui va au four et revient à table. Le \u003cstrong\u003eteck\nmassif\u003c\/strong\u003e, lui, ne connaît aucun passage au lave-vaisselle documenté par le fabricant, se\nnettoie au chiffon à peine humide et s'huile deux fois par an. Il n'accueille pas un plat sortant\ndu four. En contrepartie, il vieillit en se patinant et ne se raye pas comme une surface laquée.\nPour le service à l'assiette, retrouvez nos \u003ca href=\"\/nl\/collections\/arts-de-la-table\"\u003earts de la\ntable\u003c\/a\u003e, et pour habiller le dessous, nos \u003ca href=\"\/nl\/collections\/linge-de-table\"\u003enappes et\nserviettes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelle taille de plat de service choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour quatre convives, un plat de 30 cm suffit pour un accompagnement, et 36 cm pour un plat\nprincipal partagé. Au-delà de six personnes, mieux vaut deux plats moyens qu'un très grand : ils\ncirculent des deux côtés de la table et n'obligent personne à se pencher. Les très grands\nplateaux, à partir de 50 cm, se pensent plutôt comme des pièces fixes que comme du service.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"refroidisseur-a-vin-lumineux-bristol-led-blanc-poignee-cuir","title":"Verlichte wijnkoeler Bristol LED wit lederen handvat","description":"\u003cp\u003eVerfraai uw avonden op het terras, aan het strand of binnenshuis met de Bristol wijnkoeler, het accessoire dat elegantie, gebruiksgemak en lichtsfeer in één object combineert. De kuip in melkwit polypropyleen verspreidt een zachte, warme LED-verlichting vanaf de basis en verandert uw fles wijn of champagne in een feestelijk decoratiestuk.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriaal en stijl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe strakke, kegelvormige silhouet in melkwit polypropyleen en het gebogen handvat in karamelkleurig leer geven het een hedendaagse en warme elegantie. Het LED-licht dat vanaf de basis verspreid wordt, creëert een omhullende gloed die de ruimte aankleedt. De wijnkoeler past zowel in een minimalistisch interieur als in een natuurlijke buitenomgeving.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en presentatie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVul de Bristol met ijsblokjes en koud water om uw fles op temperatuur te houden, en schakel dan de LED in voor een directe sfeer. Ideaal voor een diner op het terras, een avond aan het strand, een aperitief in de woonkamer of een ontspannen moment in de badkamer. Dankzij het lederen handvat verplaatst u hem gemakkelijk van kamer naar kamer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAfmetingen en kenmerken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe wijnkoeler meet 25 cm in diameter bij 37,5 cm hoogte en weegt 1,65 kg, stabiel en robuust. Geïntegreerde LED met warme lichtkleur, batterij 2000 mAh 3,7 V, vermogen 1,8 W. Oplaadkabel van 150 cm inbegrepen. Beschermingsgraad IP44, bestand tegen waterspatten en bruikbaar buitenshuis.\u003c\/p\u003e","brand":"House Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53635973939527,"sku":"6405110","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/refroidisseur-bristol-led-blanc-fond-blanc.jpg?v=1777470713"},{"product_id":"grand-plat-rectangulaire-lagoon-gres-vert-36-cm","title":"Grand plat rectangulaire Lagoon en grès vert 36 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-six centimètres de long sur quatorze : six centimètres de plus que le format moyen, mais surtout deux centimètres de largeur en plus, ce qui double presque la surface utile. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun cycle machine n'étant documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette largeur supplémentaire permet de disposer sur deux rangs au lieu d'un, et change complètement l'usage du plat. La trame textile imprimée est plus lisible ici que sur les petits formats, parce que l'émail vert a plus de place pour se dégrader vers le brun avant d'atteindre le bord.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est le plat qui traverse une table de bout en bout et sert de fil conducteur au repas : on le remplit, on le vide, on le remplit encore, sans jamais le déplacer. Il fonctionne aussi très bien vide, posé sur une console, comme vide-poche long dans une entrée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMalgré ses 36 centimètres, il ne pèse que 940 grammes, à peine plus que le format moyen : le grès a été étiré, pas épaissi. Cela le rend agréable à porter chargé, mais plus sensible à la flexion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn rectangle long et fin de grès casse toujours au même endroit, au milieu, et presque toujours au lavage, quand on le tient par une seule extrémité sous le robinet. Soutenez-le sous le centre pendant le nettoyage, à l'éponge et à l'eau tiède, puis posez-le à plat pour sécher au lieu de le caler debout dans l'égouttoir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467739418951,"sku":"CNSI003La-L","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-rectangulaire-lagoon-gres-vert-36-cm.jpg?v=1785405467"},{"product_id":"plat-rectangulaire-lagoon-gres-vert-30-cm","title":"Plat rectangulaire Lagoon en grès vert 30 cm","description":"\u003cp\u003eTrente centimètres de long pour douze de large : un rectangle allongé en grès vert d'eau, dont les deux petits côtés se relèvent en oreilles alors que les longs côtés restent presque plats. \u003cstrong\u003eLe fabricant ne documente aucun passage au lave-vaisselle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa même empreinte de toile que le reste du service Lagoon court ici en diagonale, ce qui accentue optiquement la longueur de la pièce. Les deux relevés d'extrémité ne sont pas symétriques : ils sont remontés à la main, l'un souvent un peu plus haut que l'autre, et le bronze de cuisson s'y concentre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn format long et bas fait autre chose qu'une assiette : il aligne. Trois bouchées, quatre makis ou deux mignardises posées en file y racontent une progression, ce qu'un rond disperserait toujours. C'est le plat qui donne un air composé à un apéritif improvisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tient sur la longueur d'un plateau de service ou au centre d'une table étroite, là où un plat rond obligerait à pousser les verres. Ses relevés d'extrémité servent de prises, à condition de le porter à deux mains.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur un plat allongé, la contrainte est le rangement : posé en porte-à-faux sur une pile d'assiettes rondes, il travaille sur son milieu et finit par casser net au premier choc. Rangez-le à plat, seul ou sur un support de sa taille. Eau tiède, brosse souple dans la diagonale de la trame, séchage immédiat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467739812167,"sku":"CNSI003La-M","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-rectangulaire-lagoon-gres-vert-30-cm.jpg?v=1785405485"},{"product_id":"plat-rectangulaire-merapi-gres-brun-26-cm","title":"Plat rectangulaire Merapi en grès brun 26 cm","description":"\u003cp\u003eUn rectangle de 25,9 x 15,5 cm dont la surface est modelée en \u003cstrong\u003egalets affleurants\u003c\/strong\u003e, comme un lit de rivière figé. Sur un tiers de la longueur, l'émail vire au caramel éclaté et laisse voir un réseau doré. \u003cstrong\u003eLavage à la main.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe basculement d'un gris anthracite mat à un brun vitrifié n'est pas un décor mais une réaction de four : l'émail, chargé en fer, cristallise là où la flamme a le plus chauffé la pièce. La frontière entre les deux zones se déplace d'un exemplaire à l'autre, et personne, pas même l'atelier, ne peut la prévoir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe plat n'a pas besoin d'être rempli pour exister, ce qui est rare en vaisselle : posé seul sur une table basse ou une desserte, son relief de galets accroche la lumière rasante et se suffit. On le sort donc autant pour servir que pour habiller une surface vide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe format convient aux sushis, aux tapas, à une planche de fromages pour deux. Le relief de galets tient les bouchées en place et empêche une sauce de courir sur toute la longueur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est justement le relief qui complique le nettoyage : entre les galets, les creux retiennent l'huile et les graines, et une éponge plate n'y descend pas. Passez une brosse souple sous l'eau tiède, en insistant sur la zone caramel où l'émail brillant révèle la moindre trace grasse. Aucun abrasif, aucun couteau posé tranchant sur les reliefs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467740238151,"sku":"CNSI010Br","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-rectangulaire-merapi-gres-brun-26-cm.jpg?v=1785405501"},{"product_id":"plat-service-bondi-teck-bicolore-50-cm","title":"Plat de service Bondi en teck bicolore 50 cm","description":"\u003cp\u003eUne navette de teck de 50 centimètres, creusée en son centre et effilée aux deux bouts, dont le pourtour et le dessous sont teintés en \u003cstrong\u003enoir mat\u003c\/strong\u003e quand le creux reste en bois nu. Une perforation traverse une pointe, pour l'accrocher. \u003cstrong\u003eLavage à la main.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTout l'effet tient à la découpe : en creusant le plateau après avoir teinté l'extérieur, l'atelier fait apparaître les cernes du bois en auréoles concentriques autour du creux, du blond pâle de l'aubier au brun du coeur. Le noir s'arrête exactement sur l'arête, sans bavure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette forme de feuille allongée n'existe pas dans la vaisselle courante, et c'est précisément ce qui la rend utile : posée sur une table dressée en ronds et en carrés, elle casse la géométrie sans rien encombrer. Accrochée au mur par sa perforation, elle devient un objet mural à part entière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCinquante centimètres pour une largeur de quinze : le creux prend une ligne d'apéritif, des gressins, une brochette par convive. C'est la taille raisonnable de la gamme, celle qui passe encore dans un tiroir profond.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa double finition demande deux gestes différents : le bois nu du creux se nourrit d'un peu d'huile pour bois quand il blanchit, alors que la partie noire ne doit surtout pas en recevoir, l'huile faisant virer la teinte au gris luisant. Un chiffon humide, un séchage immédiat, jamais d'immersion, la pièce étant trop longue pour sécher uniformément.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467742466375,"sku":"JAES016NB-L","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-service-bondi-teck-bicolore-50-cm.jpg?v=1785405576"},{"product_id":"grand-plat-service-bondi-teck-bicolore-100-cm","title":"Grand plat de service Bondi en teck bicolore 100 cm","description":"\u003cp\u003eUn mètre de long pour dix-sept centimètres de large et \u003cstrong\u003e2,9 kg\u003c\/strong\u003e : à cette échelle, la navette de teck n'est plus un plat, c'est une pièce de table. Elle est taillée dans un seul morceau de bois, sans aboutage. \u003cstrong\u003eLavage à la main.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrouver un mètre de teck sain et suffisamment large impose de prendre la pièce dans un tronc mature, ce qui explique le prix et la profondeur du dessin : les auréoles de cernes s'étirent ici sur toute la longueur, en fuseaux emboîtés que le creusement met à nu par tranches successives.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn mètre posé au centre d'une table de huit, c'est une ligne continue qui remplace le chemin de table, les bougeoirs et les petits plats. On la garnit sur toute sa longueur, ou on la laisse presque vide avec trois éléments, et l'effet est meilleur dans le second cas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl faut du dégagement : cent centimètres ne rentrent ni dans un tiroir ni dans un lave-vaisselle, et se rangent debout dans un placard ou restent posés en permanence. C'est un objet qui vit hors du placard.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne pièce d'un mètre en bois massif bouge avec l'hygrométrie de la maison : trop sèche l'hiver près d'un chauffage, elle peut ouvrir une fente en bout de pointe. Le seul entretien réellement préventif est l'huilage régulier des deux extrémités, qui sont les zones où le bois respire le plus. Chiffon à peine humide, séchage à plat, jamais d'eau stagnante dans le creux.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467744399687,"sku":"JAES016NB-XL","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-service-bondi-teck-bicolore-100-cm.jpg?v=1785405597"},{"product_id":"plat-service-bondi-teck-bicolore-150-cm","title":"Plat de service Bondi en teck bicolore 150 cm","description":"\u003cp\u003eUn mètre cinquante, vingt centimètres de large, \u003cstrong\u003e4,35 kg\u003c\/strong\u003e : la pièce la plus longue du catalogue Fenalor. Elle se commande pour une grande table de repas ou un buffet permanent, pas pour un usage occasionnel. \u003cstrong\u003eLavage à la main.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ cette longueur, l'épaisseur passe à 3,5 cm : sans cette réserve de matière, la navette fléchirait sous son propre poids une fois garnie. Le creux est proportionnellement plus profond que sur les formats courts, et les deux pointes teintées de noir s'étirent sur près de trente centimètres chacune.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne table qui reçoit un objet d'un mètre cinquante s'organise autour de lui : plus de centre, mais un axe, et des convives répartis de part et d'autre. C'est un parti pris de réception, à réserver aux pièces où l'on mange à dix ou davantage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrévoyez le transport et le stockage avant l'achat : la pièce voyage à plat, ne passe pas dans un escalier étroit sans être portée à deux, et se range verticalement dans un angle, jamais posée sur deux appuis espacés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe danger d'une planche aussi longue est le stockage en appui sur ses deux extrémités : le milieu descend de quelques millimètres par mois et la déformation devient irréversible. Elle se range donc debout ou intégralement soutenue. Pour le reste, un essuyage humide suivi d'un séchage immédiat, et une huile pour bois passée une à deux fois par an sur la seule partie claire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467744694599,"sku":"JAES016NB-XXL","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-service-bondi-teck-bicolore-150-cm.jpg?v=1785405617"},{"product_id":"grand-plat-sushis-terre-cuite-noircie-36-cm","title":"Grand plat à sushis en terre cuite noircie 36 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-six centimètres sur dix-sept, 1,54 kg : le grand format du plat à sushis en terre cuite noircie. C'est la seule référence de cette famille sur laquelle \u003cstrong\u003eBazar Bizar indique un usage micro-ondes et four\u003c\/strong\u003e, avec un lavage à la main et un séchage soigneux pour préserver la finition.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe passage au grand format se voit dans l'épaisseur de la plaque, sensiblement plus généreuse, et dans le léger galbe du fond, qui remonte aux extrémités. Cette courbure est voulue : elle rigidifie une pièce qui, plate sur 36 centimètres, se fendrait au séchage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plat noir de cette longueur agit comme un socle : tout ce qu'on y pose paraît présenté, y compris trois choses banales. C'est l'objet qui transforme un plateau de fromages ordinaire en dressage, et il gagne à être posé sur une table nue plutôt que sur une nappe à motifs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe format tient un plateau complet pour quatre, une quinzaine de makis, ou un poisson entier. Les 1,54 kg à vide se sentent une fois le plat garni, il faut le porter à deux mains.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finition fumée est la valeur de cette pièce et c'est elle qu'un détergent agressif ternit en une fois, en éclaircissant le noir par plaques. Le fabricant recommande un lavage à la main au savon doux suivi d'un séchage complet, et c'est effectivement le seul entretien qui préserve le reflet. Évitez de l'empiler encore tiède sous une autre pièce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467746201927,"sku":"JAES025B-L","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-sushis-terre-cuite-noircie-36-cm.jpg?v=1785405635"},{"product_id":"plat-sushis-terre-cuite-noircie-25-cm","title":"Plat à sushis en terre cuite noircie 25 cm","description":"\u003cp\u003eUn rectangle de 25 x 12 cm en terre cuite noircie, à peine 480 grammes, dont les quatre bords se relèvent en une lèvre continue de quelques millimètres. C'est le petit format du plat à sushis de la gamme. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté sur cette référence.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pièce est montée à la plaque : l'argile est étalée, découpée, puis ses bords sont relevés à la main, ce qui explique que les longueurs ne soient jamais parfaitement droites et que les angles restent arrondis. Le noir de fumée s'accroche davantage sur les arêtes, un peu moins au centre, où la surface tire vers le gris.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe noir profond sur un format étroit fait exactement ce qu'on attend d'un plat à sushis : il isole chaque bouchée sur un fond neutre et donne l'impression d'un service de restaurant. Deux exemplaires côte à côte suffisent à dresser une table pour deux sans autre vaisselle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ cette taille, il porte six à huit pièces, une part de gâteau en longueur, ou trois toasts. Sa légèreté le rend maniable d'une main, ce qui est rare dans cette matière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lèvre relevée est le point fragile de la construction à la plaque : c'est une soudure d'argile, et un choc sur l'angle la fait sauter en éclat net. Lavez la pièce à plat, à l'eau claire et à la main, sans la caler debout dans l'égouttoir. Séchage complet avant rangement, la terre non émaillée gardant l'humidité longtemps.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467746464071,"sku":"JAES025B-M","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-sushis-terre-cuite-noircie-25-cm.jpg?v=1785405663"},{"product_id":"plat-tapas-terre-cuite-noircie-31-cm","title":"Plat à tapas en terre cuite noircie 31 cm","description":"\u003cp\u003eTrente et un centimètres sur dix-neuf, aux angles très arrondis : ce plat rectangulaire en terre cuite noircie est nettement plus creux que les plats à sushis de la gamme, avec un rebord droit de près de trois centimètres. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté sur cette référence.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe rebord vertical change la fabrication : il est monté séparément puis soudé à la barbotine sur le fond, et la ligne de jonction reste visible en transparence sous le noir de fumée. Le fond, poli plus longuement que les parois, y gagne un reflet plus soutenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa profondeur donne à ce plat une allure de récipient plutôt que de support, et c'est ce qui le rend intéressant sur une table : il tient debout dans le décor au lieu de s'y aplatir. Posé vide sur un buffet, il fonctionne comme une corbeille sombre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes trois centimètres de bord autorisent ce que les plats plats refusent : des olives, une salade de poivrons, des chips, tout ce qui roule ou qui rend du jus. À 1,95 kg, c'est aussi le plat le plus lourd de la gamme noire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe point sensible d'un plat monté en deux parties est l'angle intérieur, entre le fond et la paroi : les résidus s'y coincent et une éponge n'atteint pas le fond de la gorge. Une brosse à poils souples y passe sans peine, à l'eau claire et sans produit. La terre non émaillée n'aime ni le détergent parfumé, qu'elle retient, ni le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467747053895,"sku":"JAES033B","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-tapas-terre-cuite-noircie-31-cm.jpg?v=1785405681"},{"product_id":"saladier-bois-suar-20-cm","title":"Saladier en bois de suar 20 cm","description":"\u003cp\u003eUn saladier de \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e tourné dans du suar, un bois nettement plus clair et plus tendre que le teck. Il est laissé brut. Comme sur toute la vaisselle en bois de cette gamme, Bazar Bizar \u003cstrong\u003ene fournit aucune indication de lavage en machine\u003c\/strong\u003e : le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe suar se reconnaît à son contraste interne : l'aubier est blond très pâle, presque crème, et le coeur file en larges bandes brun chocolat qui traversent la pièce en diagonale. Sur un tour de 20 cm, on obtient souvent les deux dans le même bol, avec une ligne de partage nette qui monte du fond au bord.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe jeu de deux tons dans une seule pièce fait qu'un saladier de suar ne se marie pas comme un bois uni : il apporte déjà son propre contraste et se suffit à lui-même sur une table claire. Posé sur du lin écru, il structure le couvert sans qu'on ait besoin d'y ajouter une couleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVingt centimètres et 9 cm de creux, c'est la salade de deux ou trois personnes, ou le saladier de service qu'on pose au milieu d'une table de quatre. Il ne pèse que 350 grammes, donc il se passe de main en main sans qu'on le repose.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe suar est plus tendre que le teck : il boit la vinaigrette et garde l'odeur de l'ail bien plus longtemps. Le réflexe utile est de le vider et de l'essuyer tout de suite après le service, sans le laisser au fond de l'évier. Une eau tiède, un peu de savon doux, un torchon, et un séchage complet avant rangement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467863052615,"sku":"BASU301-M","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/saladier-bois-suar-20-cm.jpg?v=1785407096"},{"product_id":"grand-saladier-bois-suar-25-cm","title":"Grand saladier en bois de suar 25 cm","description":"\u003cp\u003eLe grand format du saladier en suar : \u003cstrong\u003e25 cm de diamètre pour 12 cm de profondeur\u003c\/strong\u003e, soit un volume près de deux fois supérieur à celui de la taille intermédiaire. Bois brut, sans vernis, et \u003cstrong\u003elavage à la main\u003c\/strong\u003e comme sur toute la série.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ ce diamètre, le tourneur traverse plusieurs zones du tronc : on lit des bandes brun foncé, des plages blondes et parfois une petite cicatrice de branche sur le flanc. Les traces de gouge restent perceptibles au doigt à l'intérieur, signe que la finition est faite à la main et non poncée à la machine jusqu'à effacer le geste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn saladier de 25 cm change de statut : il ne se range plus dans un placard entre deux repas, il reste sur le plan de travail ou sur l'îlot, où il fait office de corbeille à fruits une bonne partie du temps. Autant choisir une pièce dont le dessin de bois tient debout tout seul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDouze centimètres de profondeur permettent de retourner une salade à la pince sans en semer la moitié sur la table, ce que la taille en dessous ne permet pas. Comptez six à huit couverts. Le poids reste contenu, 750 grammes, donc il se sort d'une étagère haute sans risque.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe point faible d'un grand saladier en bois, c'est le fond, où l'assaisonnement se rassemble et reste. Une flaque d'huile oubliée finit par foncer le suar en tache irrégulière, impossible à égaliser ensuite. Essuyez le fond en premier, avant les parois. Passez une huile pour bois une à deux fois par an, ce grand format se dessèche plus vite qu'un petit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467863347527,"sku":"BASU302-L","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-saladier-bois-suar-25-cm.jpg?v=1785407117"},{"product_id":"grand-saladier-cascais-gres-ivoire-32-cm","title":"Grand saladier Cascais en grès ivoire 32 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-deux centimètres : c'est la plus grande pièce de vaisselle de cette sélection, et une taille qui ne se trouve presque plus en grès émaillé à la main. Même profondeur que le format de 27 cm, mais un \u003cstrong\u003eplan bien plus large\u003c\/strong\u003e, donc un tout autre volume.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ ce diamètre, la moindre irrégularité de séchage fait perdre la pièce, et il reste très peu d'exemplaires disponibles. Le bord est ourlé d'un filet fin, à peine relevé, qui rigidifie l'ensemble : sans lui, une paroi aussi ouverte s'affaisserait au four. Le halo rouille y est en général plus long que sur les petites pièces, jusqu'à deux ou trois centimètres.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne pièce de trente-deux centimètres n'est plus de la vaisselle, c'est un élément de table : posée vide sur un buffet ou une desserte, elle tient debout comme un objet à part entière. Beaucoup de gens l'achètent d'abord pour recevoir, puis finissent par ne plus la ranger.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDouze à quinze couverts, un grand service de pâtes, un punch de fruits, ou une composition de saison hors des repas. Vérifiez d'abord la hauteur de votre placard : trente-deux centimètres ne rentrent pas dans une étagère standard surchargée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn tel diamètre ne rentre dans aucun évier domestique : la pièce se lave à plat sur le plan de travail, avec un linge dessous et une douchette, ou s'essuie simplement au chiffon humide si elle n'a porté que du sec. Ne la posez jamais en équilibre sur un égouttoir, elle basculerait. Séchage complet obligatoire avant rangement.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467995828551,"sku":"POCE058W-L","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-saladier-cascais-gres-ivoire-32-cm.jpg?v=1785407840"},{"product_id":"saladier-cascais-gres-ivoire-27-cm","title":"Saladier Cascais en grès ivoire 27 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-sept centimètres de grès émaillé pour \u003cstrong\u003e3,2 kg\u003c\/strong\u003e : le saladier de service de la collection Cascais, dans une paroi très évasée qui s'ouvre presque à l'horizontale au bord. Le halo rouille y court sur toute la circonférence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur un aussi grand diamètre, la paroi doit rester épaisse pour ne pas se déformer à la cuisson, ce qui explique le poids. Le grès n'est pas d'un blanc uniforme : on distingue des variations de ton d'une zone à l'autre, plus chaudes vers le fond, ainsi que quelques piqûres d'oxyde isolées, caractéristiques d'une cuisson au four à haute température.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn grand contenant blanc est le plus efficace de tous pour servir : il ne rivalise avec aucun aliment, et une salade colorée, des pâtes ou des fruits rouges y ressortent sans que la vaisselle prenne la parole. C'est la pièce de fond de service, celle qu'on garde dix ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eComptez huit à dix couverts en salade. La paroi très ouverte permet de mélanger à la pince sans coincer les ustensiles dans un angle, ce qu'un saladier à parois droites ne permet pas. En revanche elle occupe beaucoup de place sur la table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn saladier de 3,2 kg qui échappe d'une main mouillée, c'est une pièce cassée et un évier ébréché : posez-le toujours à deux mains, et lavez de préférence sur un plan de travail plutôt que dans une cuve profonde. Eau tiède, éponge douce, séchage complet avant rangement. Ni lave-vaisselle ni micro-ondes ne sont documentés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467996844359,"sku":"POCE058W-M","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/saladier-cascais-gres-ivoire-27-cm.jpg?v=1785407861"},{"product_id":"grand-plateau-rond-rotin-tresse-51-cm","title":"Grand plateau rond en rotin tressé 51 cm","description":"\u003cp\u003eCinquante et un centimètres de diamètre pour \u003cstrong\u003e650 grammes\u003c\/strong\u003e : ce plateau rond est tressé à la main en rotin, avec un bord relevé sur toute la circonférence. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, il porte donc des verres, des tasses et de la vaisselle, jamais un aliment posé nu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeux tressages se succèdent sur la même pièce. Le fond est natté serré, en diagonale, ce qui lui donne sa rigidité malgré une épaisseur de quelques millimètres. La paroi, elle, est montée en côtes verticales sur des brins d'armature que l'on distingue par transparence, et le bord supérieur est ceinturé d'un lien enroulé qui ferme le tressage. Les brins passent du blond paille au brun foncé selon leur place dans la tige, si bien qu'aucune zone du plateau n'a exactement la teinte de sa voisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ cinquante centimètres, un plateau cesse d'être un accessoire et devient une surface à part entière : posé sur une table basse, il en occupe le centre et regroupe ce qui y traînait en un seul geste. Le rotin clair joue le même rôle qu'un tapis dans une pièce, il pose une zone chaude au milieu d'un plateau froid de verre ou de pierre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSon bord de huit centimètres est la vraie différence avec un plateau plat : il retient les objets ronds quand on le porte et empêche un verre de glisser au premier virage. En revanche il n'a pas de poignées, il se prend donc à deux mains par la ceinture, jamais par le bord seul, qui travaillerait en ovale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe rotin tressé a un défaut précis à cette échelle : le fond natté laisse passer les liquides entre les brins et un verre renversé traverse le plateau avant qu'on ait le temps de l'éponger. Épongez par le dessous autant que par le dessus, puis laissez sécher à plat loin d'un radiateur, une reprise de séchage trop rapide faisant claquer les brins d'armature. Un pinceau sec suffit à sortir la poussière des côtes verticales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468899078471,"sku":"BAGE029NBr-L","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plateau-rond-rotin-tresse-51-cm.jpg?v=1785415420"},{"product_id":"petit-plat-rectangulaire-teck-26-cm","title":"Petit plat rectangulaire en teck 26 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-six centimètres de long sur douze de large et deux d'épaisseur : c'est le plus petit des trois plats rectangulaires en teck de la gamme, et le plus fin. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e par le fabricant, le lavage se fait donc à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plat est creusé dans une planche pleine, sans assemblage. Le fond descend d'à peine un demi-centimètre et les deux petits côtés se relèvent en pointes douces, ce qui donne à la pièce une ligne de barque vue de profil. Le teck étant un bois à fort contraste, la teinte varie d'un exemplaire à l'autre du blond miel au brun soutenu, parfois sur la même planche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ ce format, la pièce sert moins à servir qu'à isoler : une seule chose posée dessus cesse d'être posée n'importe où. Deux mises en bouche, un fromage unique, ou hors de la cuisine un flacon et un savon sur un plan de vasque, une montre et une paire de lunettes sur une commode.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa largeur de douze centimètres est ce qui le distingue vraiment : elle ne permet qu'une seule rangée, et c'est justement ce qui l'oblige à rester lisible. Il tient sur une desserte étroite, un rebord de fenêtre ou l'accoudoir d'un canapé large.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur une planche aussi mince, le risque n'est pas la casse mais le voile : le teck se cintre s'il sèche d'un seul côté, et une pièce laissée à plat sur un torchon humide se relève des deux bouts en une nuit. Essuyez les deux faces après lavage à l'eau tiède et posez le plat sur la tranche pour sécher. Une huile alimentaire neutre passée deux ou trois fois par an suffit à lui garder sa profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468924703047,"sku":"BASU201-S","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/petit-plat-rectangulaire-teck-26-cm.jpg?v=1785415505"},{"product_id":"plat-rectangulaire-teck-31-cm","title":"Plat rectangulaire en teck 31 cm","description":"\u003cp\u003eTrente et un centimètres sur quinze pour \u003cstrong\u003e160 grammes\u003c\/strong\u003e : le format intermédiaire des plats rectangulaires en teck gagne trois centimètres de largeur sur le petit, ce qui suffit à changer sa fonction. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun cycle machine n'étant documenté par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eComme les autres formats, il est creusé dans une planche unique et non collé. Ce qui frappe à cette taille, c'est la densité du veinage : le teck y déroule des figures complètes, veines cintrées et zones brunes profondes, là où le petit format n'en montre qu'un fragment. Le pourtour est laissé vif sur quelques millimètres, sans arrondi, et marque une arête nette autour du creux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuinze centimètres de large, c'est la mesure à partir de laquelle deux choses cohabitent sans se toucher : un fromage et son pain, une terrine et ses cornichons, deux verres à liqueur. Ce plat compose des paires, alors que le format court impose un solo et le grand ouvre un buffet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl pèse 160 grammes, moins qu'une assiette de porcelaine, et se passe donc de main en main autour d'une table sans qu'on ait à le poser. C'est le format d'apéritif qui circule.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'arête vive du pourtour est le point à surveiller sur ce format : c'est là que le bois se fibre en premier, et une écharde soulevée s'accroche ensuite à tous les torchons. Passez le doigt sur le bord de temps en temps et arasez au papier de verre très fin dès qu'une aspérité se sent. Lavage court à l'eau tiède, essuyage immédiat, jamais de séjour dans l'égouttoir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468929683783,"sku":"BASU202-M","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-rectangulaire-teck-31-cm.jpg?v=1785415528"},{"product_id":"grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm","title":"Grand plat rectangulaire en teck 35 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-cinq centimètres sur dix-huit et trois d'épaisseur pour \u003cstrong\u003e460 grammes\u003c\/strong\u003e : le grand format pèse presque trois fois le moyen, parce qu'il n'est pas seulement agrandi, il est aussi épaissi. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage reste manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne planche de teck de dix-huit centimètres de large vient forcément du coeur de la grume, ce qui se voit : les figures y sont plus sombres et plus contrastées que sur les petits formats, avec des zones presque noires qui traversent la longueur. Le creux, plus profond d'un centimètre, laisse au pourtour une vraie bordure sur laquelle on pose les doigts sans toucher au contenu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDix-huit centimètres, c'est la largeur qui autorise deux rangées : à partir de là on ne présente plus une chose alignée, on dresse. Une planche de charcuterie, un assortiment de sushis, six pièces de pâtisserie disposées en quinconce y trouvent leur place, et le plat devient le centre du repas au lieu d'en être un accessoire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes trois centimètres d'épaisseur lui donnent une rigidité que les deux autres formats n'ont pas : il ne fléchit pas chargé et se porte d'une seule main par une extrémité. C'est le seul des trois qu'on peut sortir plein.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plat de service large finit toujours par recevoir un couteau, et le teck garde les entailles : c'est le tranchage sur place, pas le lavage, qui use cette pièce. Découpez ailleurs et posez ensuite, ou acceptez la patine. Pour le reste, eau tiède et brosse souple dans le sens du fil, séchage debout contre un mur, et une huile alimentaire neutre après chaque service gras pour éviter que la graisse ne s'installe en auréole.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468936040775,"sku":"BASU203-L","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm.jpg?v=1785415551"},{"product_id":"grand-presentoir-gateau-sur-pied-teck-28-cm","title":"Grand présentoir à gâteau sur pied en teck 28 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-huit centimètres de plateau et treize de hauteur, pour 650 grammes seulement : le grand format n'est presque pas plus lourd que le moyen, signe que le tourneur a creusé davantage. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun traitement de contact alimentaire n'étant documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur ce diamètre, le bord du plateau s'épaissit et prend une section arrondie franche, presque un boudin, qui rigidifie l'ensemble : sans elle, un disque de 28 cm creusé aussi finement travaillerait. Le pied est plus haut et plus évasé à la base que celui du format moyen, ce qui compense le porte-à-faux supplémentaire. Le teck y montre des figures larges, souvent une seule veine qui traverse tout le plateau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeux centimètres de hauteur en plus changent la lecture d'une table : à treize centimètres, le présentoir passe au-dessus des assiettes et des verres et devient le point haut du dressage. C'est la pièce qui structure un buffet, là où le format bas se contente d'accompagner un goûter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa surface utile augmente de moitié par rapport au format moyen, ce qui permet de présenter des parts déjà découpées côte à côte plutôt qu'un gâteau entier. Le pied plus évasé le rend aussi plus sûr sur une nappe épaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand plateau a une faiblesse propre à son diamètre : creusé fin sur 28 centimètres, il se voile si une seule face reste humide, et le voile est définitif sur une pièce tournée. Ne le laissez jamais sécher posé à plat sur son pied après un lavage, retournez-le sur un torchon sec le temps du séchage. Le reste est simple : chiffon humide, savon doux, et une huile neutre une fois par saison pour que le fil ne se relève pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468942135623,"sku":"BASU400-L","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-presentoir-gateau-sur-pied-teck-28-cm.jpg?v=1785415572"},{"product_id":"presentoir-gateau-sur-pied-teck-24-cm","title":"Présentoir à gâteau sur pied en teck 24 cm","description":"\u003cp\u003eUn plateau de 24 cm cerné d'un rebord tourné, posé sur un pied conique de onze centimètres : 600 grammes en tout. Bazar Bizar le destine aux gâteaux, aux chocolats et aux douceurs. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePlateau et pied sont tournés séparément puis assemblés, et la ligne de joint reste apparente sous le disque. Le rebord n'est pas rapporté : il est laissé en réserve quand le tourneur creuse la face supérieure, si bien qu'il n'y a aucune arête d'assemblage sur la surface qui reçoit. Le teck est laissé clair et lustré, on lit les cernes concentriques du tour au fond du plateau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn présentoir bas relève sans surélever : onze centimètres suffisent à décoller le gâteau de la nappe et à le désigner, sans le mettre hors de portée d'un enfant assis. C'est la hauteur du goûter familial plutôt que celle de la vitrine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVingt-quatre centimètres correspondent au moule à manqué le plus courant : un gâteau rond standard y tient avec deux centimètres de marge tout autour, ce qui laisse la place de passer une pelle sous la tranche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe rebord tourné est le piège de cette pièce : le sucre glace, la crème et les miettes se logent dans la gorge qui court entre le fond et le bord, et l'éponge glisse dessus sans y descendre. Nettoyez cette gorge avec un chiffon roulé en pointe ou une brosse à poils souples, à l'eau tiède, puis séchez immédiatement. Ne posez jamais le présentoir dans un évier rempli, le joint du pied n'aime pas le trempage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468947837255,"sku":"BASU400-M","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/presentoir-gateau-sur-pied-teck-24-cm.jpg?v=1785415594"},{"product_id":"petit-plat-service-teck-13-cm","title":"Petit plat de service en teck 13 cm","description":"\u003cp\u003eTreize centimètres sur neuf, deux d'épaisseur, \u003cstrong\u003e100 grammes\u003c\/strong\u003e : un petit plat de teck aux quatre coins arrondis, dont la surface se creuse à peine. Le fabricant indique \u003cstrong\u003eun lavage rapide à la main\u003c\/strong\u003e et rien d'autre, aucun traitement de contact alimentaire n'étant documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa pièce est prise dans une seule bille de teck, et le tracé du fil décide de son dessin : sur certains exemplaires une veine sombre traverse le plat en diagonale, sur d'autres le bois reste uniformément blond. Les arêtes ont toutes été cassées au ponçage, y compris sur la tranche, si bien qu'aucun angle vif ne subsiste et que la pièce se manipule comme un galet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl y a des objets de table qu'on multiplie plutôt qu'on agrandit : à ce format, quatre plats posés le long d'un plateau valent mieux qu'un grand, parce que chaque chose y garde son territoire. Amandes, olives, une sauce, un beurre : le repas se lit d'un coup d'oeil au lieu de se mélanger.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSon creux très faible, moins d'un centimètre, le destine au sec plutôt qu'au liquide. C'est aussi ce qui permet de prendre la dernière olive du bout des doigts sans racler un bord.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe sel des amandes grillées et l'acidité d'une olive marinée sont les deux choses qui marquent un teck non traité : la tache ne part pas au lavage, elle s'estompe seulement quand on renourrit le bois. Rincez vite à la main comme l'indique le fabricant, essuyez aussitôt, et repassez une huile alimentaire neutre au chiffon dès que la surface perd sa profondeur. Le plat ne va ni au four ni au congélateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468965302599,"sku":"BASU606","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/petit-plat-service-teck-13-cm.jpg?v=1785415617"},{"product_id":"planche-service-teck-massif-35-cm","title":"Planche de service en teck massif 35 cm","description":"\u003cp\u003eMalgré son intitulé d'origine, ce n'est pas une assiette : c'est une \u003cstrong\u003eplanche épaisse de 35 x 25 cm\u003c\/strong\u003e en teck massif, quatre centimètres de hauteur, creusée d'une \u003cstrong\u003erainure de récupération\u003c\/strong\u003e qui fait tout le tour du plateau. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage reste manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa planche est taillée dans une pièce unique, sans lamellé ni collage, ce qui est rare à cette épaisseur. La rainure est fraisée à un centimètre du bord, sur trois ou quatre millimètres de profondeur, et court sans interruption : elle recueille ce qui s'écoule au lieu de le laisser gagner la nappe. Le dessous est dégagé en arc de cercle sur toute la longueur, ce qui crée deux appuis aux extrémités et laisse assez de place pour glisser les doigts et soulever la pièce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuatre centimètres d'épaisseur ne servent à rien techniquement, et c'est justement le sujet : la masse fait l'effet. Une planche épaisse posée sur une table donne l'impression d'un billot de cuisine professionnelle plutôt que d'un accessoire de service, et un simple pain y devient une nature morte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe dégagement du dessous change vraiment l'usage : la planche se saisit d'une main par le bout, chargée, ce qu'un plateau plat posé à plat ne permet jamais. Elle passe du plan de travail à la table sans qu'on ait à la faire glisser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne rainure fraisée est un piège à jus, c'est son rôle, et c'est aussi le seul endroit de la planche où l'humidité peut rester une nuit entière sans qu'on la voie. Passez un coin de torchon dans toute la gorge après chaque lavage, avant même d'essuyer le plat. Un teck épais supporte le grattoir mais pas le trempage : brossez sous l'eau tiède, séchez debout, et huilez le bois deux fois par an au minimum pour que la rainure ne noircisse pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468971528519,"sku":"BASU614","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/planche-service-teck-massif-35-cm.jpg?v=1785415635"},{"product_id":"plat-long-da-rocha-ceramique-emaillee-39-cm","title":"Plat long Da Rocha en céramique émaillée 39 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-neuf centimètres de long pour huit de large : une bande de céramique presque cinq fois plus longue que large, striée de fines cannelures et posée sur de petits pieds. \u003cstrong\u003eAucun passage au lave-vaisselle n'est documenté\u003c\/strong\u003e par le fabricant, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes cannelures sont tirées dans la terre encore fraîche, perpendiculairement à la longueur, et courent d'un bord à l'autre. C'est l'émail qui les fait apparaître ou disparaître : plus épais au centre, il les noie sous un blanc lisse ; en s'amincissant vers les bords, il vire au miel et laisse le relief ressortir en peigne. La frontière entre les deux zones se déplace d'une pièce à l'autre. Les deux petits côtés se relèvent légèrement et l'ensemble repose sur quatre appuis discrets, ce qui décolle le plat de la table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne bande de huit centimètres n'admet qu'une file unique, et c'est exactement ce qui fait son intérêt : elle impose l'alignement, donc l'ordre. Six makis, quatre toasts, trois mignardises y prennent l'allure d'une composition sans qu'on ait rien à faire, alors qu'un plat large demanderait un vrai travail de dressage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa forme lui permet de se glisser entre deux couverts, le long d'un chemin de table ou sur une planche à découper, là où aucun plat rond ne rentre. Elle sert aussi de repose-couverts commun sur une table de service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe relief en peigne est le point à traiter : une éponge plate passe au-dessus des cannelures sans jamais descendre dans les creux, et une trace grasse s'y installe définitivement au bout de quelques services. Utilisez une brosse à poils souples, dans le sens des stries et non en travers, à l'eau tiède. Sur un plat aussi étroit, séchez le dessous et les quatre appuis avant de le ranger, l'humidité captive entre le pied et l'étagère laissant une auréole grise.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468976968007,"sku":"CNSI014WH","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-long-da-rocha-ceramique-emaillee-39-cm.jpg?v=1785415651"},{"product_id":"plat-ovale-da-rocha-ceramique-emaillee-41-cm","title":"Plat ovale Da Rocha en céramique émaillée 41 cm","description":"\u003cp\u003eUn ovale très allongé de 40,8 x 11,5 cm, à peine deux centimètres de haut, dont le bord ondule au lieu de dessiner une courbe régulière. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun cycle machine n'étant documenté par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'émail est le sujet de cette pièce. Blanc et satiné au centre, il se retire vers la périphérie et découvre une couronne miel où l'on voit la matière bouillonner : de petites cratères, des coulures, des zones granuleuses que la cuisson a figées. Ce n'est pas un décor peint mais une réaction, donc le dessin change à chaque exemplaire, et la couronne est parfois large de deux centimètres, parfois d'un seul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe bord irrégulier fait tout le travail : il donne à un plat de service la silhouette d'une pièce d'atelier, et suffit à casser la régularité d'une table entièrement dressée en vaisselle industrielle. Posé vide sur une console, il tient aussi bien qu'un objet décoratif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOnze centimètres et demi de large contre huit pour le format long : la différence paraît mince mais elle autorise les volumes ronds, un légume rôti entier, une brioche, des rouleaux de printemps posés en biais. C'est le plat des choses qui ne s'alignent pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa couronne miel est granuleuse, et c'est là que la difficulté se concentre : un émail bullé retient la couleur, un jus de betterave ou un curry laissé à sécher dessus s'y fixe alors que le centre lisse se nettoie d'un coup d'éponge. Videz le plat aussitôt le service terminé et faites tremper dix minutes à l'eau chaude savonneuse plutôt que de frotter, un tampon abrasif arracherait les reliefs de cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468982309191,"sku":"CNSI015WH","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-ovale-da-rocha-ceramique-emaillee-41-cm.jpg?v=1785415667"},{"product_id":"presentoir-gateau-gemstone-verre-colore-33-cm","title":"Présentoir à gâteau Gemstone en verre coloré 33 cm","description":"\u003cp\u003eTrois verres de couleurs différentes empilés en un seul objet : une base cylindrique \u003cstrong\u003eambre orangé\u003c\/strong\u003e, une tige côtelée \u003cstrong\u003erose franc\u003c\/strong\u003e, un plateau de 33 cm \u003cstrong\u003ejaune vert translucide\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e3,75 kg\u003c\/strong\u003e de verre plein. Aucun passage au lave-vaisselle n'est documenté, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe fabricant travaille du verre recyclé qu'il superpose par couches, d'où la profondeur des teintes : la base ambre est un cylindre épais dans lequel la lumière se perd et ressort plus sombre au centre, alors que le plateau, mince et poli sur la tranche, reste franchement transparent. La tige est la seule pièce moulée en relief, avec une olive ronde en haut et une gorge cannelée en dessous. Chaque assemblage varie légèrement en teinte et en limpidité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn présentoir de verre coloré ne se compare pas à un présentoir de bois : il ne porte pas le gâteau, il l'éclaire par en dessous. Sur une nappe claire, la base ambre projette une tache chaude qui bouge avec le jour, et l'objet reste spectaculaire même vide. C'est une pièce qu'on assume au centre d'une table, pas un support discret.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes 3,75 kg sont un atout autant qu'une contrainte : rien ne bouge quand on coupe une part, mais le présentoir ne se déplace pas d'une main chargée. Prenez-le par la base, jamais par le plateau, qui est la pièce collée la plus sollicitée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe point faible d'un objet en verre assemblé n'est pas le verre mais les deux joints, entre la base et la tige puis entre la tige et le plateau : un choc thermique ou un séjour prolongé dans l'eau les fatigue, et un joint qui cède ne se répare pas. Lavez le plateau à l'éponge douce et à l'eau tiède sans jamais immerger la pièce, séchez au chiffon non pelucheux pour éviter les traces de calcaire sur le verre transparent, et ne passez pas de l'eau glacée sur un plateau qui a chauffé au soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468986765639,"sku":"CNSJ021OrPuG","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/presentoir-gateau-gemstone-verre-colore-33-cm.jpg?v=1785415684"},{"product_id":"presentoir-gateau-kotak-kotak-teck-24-cm","title":"Présentoir à gâteau Kotak-Kotak en teck 24 cm","description":"\u003cp\u003eUn plateau creux de 24 cm porté par un \u003cstrong\u003epied tronconique entièrement gravé d'un quadrillage\u003c\/strong\u003e, seize centimètres de haut. Le nom du modèle renvoie à ce damier taillé au ciseau. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe quadrillage est creusé après coup dans le cône déjà tourné, à la gouge, et cela se voit à deux choses : les sillons ne sont pas parfaitement parallèles et les carreaux se resserrent vers le haut à mesure que le diamètre du pied diminue. La dernière rangée, en bas, est souvent incomplète, le tailleur s'arrêtant là où la matière finit. Le plateau, lui, est laissé parfaitement lisse, ce qui accentue le contraste entre les deux volumes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn pied texturé sous un plateau lisse produit un effet que ne donne aucun présentoir tourné d'une pièce : le regard s'accroche en bas, et le gâteau paraît posé sur un socle plutôt que sur un support. C'est une pièce qui existe vide, sur une desserte ou une étagère de cuisine ouverte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes seize centimètres de hauteur le placent au-dessus des verres à eau : sur une table dressée, il reste visible d'un bout à l'autre. La large base tronconique lui donne un appui plus stable que celui d'un pied cylindrique de même hauteur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe damier gravé est un piège à poussière et à sucre glace : les sillons sont trop étroits pour une éponge et trop profonds pour un chiffon. Une brosse à dents sèche, passée d'abord dans un sens puis dans l'autre, est le seul outil qui vide vraiment les carreaux. N'y portez jamais d'eau savonneuse, elle sécherait en laissant un film blanc dans chaque sillon ; le plateau lisse, lui, se lave normalement à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469012652359,"sku":"JAAM044N","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/presentoir-gateau-kotak-kotak-teck-24-cm.jpg?v=1785415780"},{"product_id":"presentoir-gateau-titik-teck-25-cm","title":"Présentoir à gâteau Titik en teck 25 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-quatre centimètres de haut : ce présentoir est le plus élancé de la gamme, un \u003cstrong\u003ecône massif\u003c\/strong\u003e presque aussi large en bas que le plateau qu'il porte, surmonté d'un disque de 25 cm ourlé de \u003cstrong\u003epetites empreintes rondes\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun traitement de contact alimentaire n'étant documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa proportion est le vrai sujet : le pied occupe les trois quarts de la hauteur totale et sa base atteint presque le diamètre du plateau, si bien que la pièce se lit comme un volume plein et non comme un plateau perché. Le teck y déroule des figures très larges, souvent symétriques de part et d'autre de l'axe. Sur le bord supérieur du plateau, une série de cupules frappées à intervalles réguliers casse la ligne du disque, seule ornementation de la pièce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn présentoir de cette hauteur ne se mélange pas à un dressage, il le domine : à vingt-quatre centimètres, tout ce qu'on y pose passe au-dessus des bouteilles et devient le point de fuite de la table. C'est la pièce des grandes occasions plutôt que du quotidien, et elle mérite d'être laissée seule sur son axe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plateau est très peu creusé, quelques millimètres : il reçoit un gâteau ferme, une brioche, un fromage entier, mais rien qui puisse glisser. Le cône massif compense en revanche la hauteur et ne bascule pas quand on tranche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur une pièce dont le pied est un bloc plein, le risque est la fente : le teck massif travaille en séchant, et une fissure part toujours du bas du cône, là où la section est la plus large. Tenez le présentoir loin d'un radiateur et d'une baie plein sud, et huilez surtout la base, pas seulement le plateau. Le disque se lave à la main à l'éponge douce, en insistant du bout du doigt dans chaque cupule.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469017698631,"sku":"JAAM045N","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/presentoir-gateau-titik-teck-25-cm.jpg?v=1785415799"},{"product_id":"plat-pain-long-teck-brut-45-cm","title":"Plat à pain long en teck brut 45 cm","description":"\u003cp\u003eQuarante-cinq centimètres de long pour neuf de large : une \u003cstrong\u003eauge étroite\u003c\/strong\u003e creusée à la gouge dans le teck, terminée par une poignée percée d'un trou rond. La longueur est calculée sur celle d'une baguette. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finition est volontairement brute : les coups de gouge n'ont pas été poncés et strient le fond de l'auge en travers, sur toute la longueur, ce qui donne une surface tactile plutôt que lisse. Les bords suivent la forme de la planche d'origine et ne sont pas rectilignes. La poignée est taillée dans la continuité, sans assemblage, et son trou permet de suspendre la pièce à un crochet de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe format allongé fait exactement ce qu'un panier ne fait pas : il aligne les tranches au lieu de les entasser, donc chacune reste visible et sèche moins vite au contact des autres. Suspendu au mur quand il ne sert pas, il devient un objet à part entière, ce qu'aucune corbeille ne réussit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa gouttière fait moins d'un centimètre de creux : elle retient les tranches et surtout les miettes, qui restent dans l'auge au lieu de couvrir la table. On la vide d'un geste au-dessus de l'évier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn fond strié à la gouge garde la farine et les miettes au fond de chaque sillon, et c'est de là que part le rancissement d'une planche à pain : les résidus gras des croûtes s'y installent. Brossez à sec en travers des stries après chaque service, sans eau, et ne lavez la pièce que ponctuellement, essuyage immédiat. Le teck brut non poncé boit plus vite qu'un teck lisse, une huile alimentaire neutre tous les deux mois lui garde sa couleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469023039815,"sku":"JABR100N","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm.jpg?v=1785415822"},{"product_id":"grand-plateau-rond-teck-massif-poignees-40-cm","title":"Grand plateau rond en teck massif à poignées 40 cm","description":"\u003cp\u003eQuarante centimètres de diamètre et quatre d'épaisseur : à cette taille, le plateau cesse d'être un objet qu'on transporte pour devenir une surface qu'on installe. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e par le fabricant, le lavage reste manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn disque de quarante centimètres sans collage impose une bille de belle section, et les pièces de ce format portent presque toutes des traces de leur origine : une amorce d'écorce sur la tranche, une fente naturelle refermée, une zone d'aubier nettement plus claire d'un côté. Ce ne sont pas des défauts mais la conséquence directe du parti pris de tailler dans la masse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plateau de quarante centimètres posé au milieu d'une table basse en redéfinit le centre : ce qui est dessus fait partie d'une composition, ce qui est autour est en désordre. C'est la fonction réelle de ce format, ranger sans meuble, et il reste en place même quand rien n'est servi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa surface accepte six verres et une carafe, ou une bougie, une pile de livres et une plante en pot. En revanche il ne rentre pas dans un placard de cuisine courant : prévoyez-lui une place définitive.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe grand disque massif a un ennemi précis : le séchage rapide. Un plateau de quarante centimètres taillé dans la masse tire beaucoup plus qu'un petit en perdant son eau, et une fente radiale part alors du centre vers un bord, définitive. Ne l'exposez jamais au soleil direct derrière une vitre, ne le posez pas au-dessus d'un convecteur, et huilez-le trois fois par an plutôt que deux. Nettoyage au chiffon humide, jamais à grande eau.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469034312007,"sku":"JACA021N-L-40","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plateau-rond-teck-massif-poignees-40-cm.jpg?v=1785415843"},{"product_id":"plateau-rond-teck-massif-poignees-35-cm","title":"Plateau rond en teck massif à poignées 35 cm","description":"\u003cp\u003eLe format intermédiaire mesure 35 cm de diamètre pour la même épaisseur de quatre centimètres : cinq centimètres de plus que le petit, soit un tiers de surface utile en plus. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun traitement de contact alimentaire n'étant documenté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ ce diamètre, la coupe traverse presque toujours le coeur de la bille, et l'on voit apparaître au centre du plateau un dessin en oeil, plus sombre, autour duquel les cernes s'organisent. Les nuances vont du blond très clair sur l'aubier au brun miel au centre, souvent sur la même pièce, si bien qu'aucun exemplaire n'a la teinte uniforme d'un plateau collé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrente-cinq centimètres, c'est la mesure qui fait passer un plateau du service individuel au service partagé : il porte une planche de fromages et deux verres, ou le café pour trois. Sur une table basse, il rassemble sans occuper toute la surface, ce que fait au contraire le grand format.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est le plus polyvalent des trois. Il passe par une porte tenue au coude, tient sur les genoux et rentre dans un placard de cuisine standard, trois choses que le format de 40 cm ne fait plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa face cachée est ce qu'on néglige toujours sur un plateau massif posé en permanence : le dessous ne voit jamais l'air, il reste plus humide que le dessus et finit par grisailler alors que la face visible reste belle. Retournez le plateau une fois par mois pour le laisser respirer une nuit, et passez l'huile sur les deux faces à chaque fois, pas seulement sur celle qu'on voit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469040046407,"sku":"JACA021N-M-35","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plateau-rond-teck-massif-poignees-35-cm.jpg?v=1785415866"},{"product_id":"plateau-rond-teck-massif-poignees-30-cm","title":"Plateau rond en teck massif à poignées 30 cm","description":"\u003cp\u003eUn disque de teck massif de 30 cm, quatre centimètres d'épaisseur, percé de \u003cstrong\u003edeux poignées oblongues\u003c\/strong\u003e traversantes. C'est le plus petit des trois formats. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plateau est débité dans une seule pièce, en travers du fil, ce qui explique les dessins concentriques irréguliers de la surface et les petites cavités naturelles laissées telles quelles. La face supérieure est creusée de quelques millimètres seulement, en cuvette très large, et la tranche reste vive. Les deux poignées sont percées de part en part à quelques centimètres du bord.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrente centimètres, c'est le diamètre d'un plateau individuel : il porte un bol, un verre et une petite assiette, sans jamais donner l'impression d'un service collectif. C'est le format qui va du plan de travail au lit ou au canapé, et qui reste posé sur un pouf pendant tout le temps du repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plateau massif de ce diamètre est nettement plus lourd qu'un plateau tressé de même taille, et cette masse est son avantage : il ne glisse pas sur un accoudoir et ne bascule pas quand on y repose un verre d'un seul côté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur ce format, la faiblesse est aux poignées : elles sont percées près du bord et il reste peu de matière entre le trou et la tranche, or c'est exactement l'endroit qu'on saisit chargé. Vérifiez ces deux ponts de temps en temps et huilez-les en priorité, un bois desséché y fend avant de fendre ailleurs. Pour le reste, chiffon humide, séchage immédiat, jamais de trempage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469049778503,"sku":"JACA021N-S-30","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plateau-rond-teck-massif-poignees-30-cm.jpg?v=1785415905"},{"product_id":"plateau-service-sur-pieds-teck-massif-30-cm","title":"Plateau de service sur pieds en teck massif 30 cm","description":"\u003cp\u003eUne estrade plutôt qu'un plateau : un bloc de teck de 30 x 20 cm, épais de quatre centimètres, porté par \u003cstrong\u003equatre pieds taillés\u003c\/strong\u003e qui le décollent de la table. Dix centimètres de haut, 1,6 kg. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plateau et les pieds ne sont pas taillés dans la même logique : la surface supérieure est laissée plane et lisse, alors que les pieds gardent une forme organique, irrégulière, chacun légèrement différent des trois autres. Le teck utilisé ici est un bois de récupération marqué, où les fentes naturelles et les changements de teinte n'ont pas été masqués. Certaines pièces montrent même une fente traversante refermée sur la face utile, laissée telle quelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSurélever un plat de six centimètres change tout dans un dressage : ce qui est posé dessus sort du plan de la table et se détache. Les stylistes culinaires utilisent ce genre de socle en permanence, et c'est le seul objet du lot qui sert autant à photographier une assiette qu'à la servir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl porte un fromage entier, une petite terrine, deux verres, ou fait office de repose-plat sur un plan de travail. Ses quatre pieds bien écartés ne vacillent pas sur une nappe, ce qu'un socle à pied central ne garantit jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe sont les pieds qui posent problème, pas le plateau : ils touchent la table par une petite surface, et un pied resté humide marque un plateau vernis en quelques heures, à la fois par l'eau et par le tanin du teck. Séchez les quatre appuis en priorité après chaque nettoyage et posez le socle sur un dessous protecteur s'il reste en place sur un meuble ciré. Chiffon humide sur la face supérieure, huile alimentaire neutre deux fois par an.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469058003271,"sku":"JACI030N","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plateau-service-sur-pieds-teck-massif-30-cm.jpg?v=1785415927"},{"product_id":"grand-saladier-cylindrique-terre-cuite-noircie-20-cm","title":"Grand saladier cylindrique en terre cuite noircie 20 cm","description":"\u003cp\u003eUn cylindre parfait de 20 cm de diamètre sur 8 de haut, à parois verticales et fond plat, en terre cuite noircie. Le fabricant le donne pour \u003cstrong\u003ecompatible four et micro-ondes\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003elavage à la main au savon doux et à l'eau tiède\u003c\/strong\u003e suivi d'un séchage complet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe noir n'est pas un émail mais le résultat de la cuisson : la terre est enfumée en fin de four, et le carbone pénètre la surface au lieu de la recouvrir. C'est pourquoi la teinte n'est jamais uniforme, elle passe du charbon mat au gris métallique selon l'endroit où la fumée a circulé, et laisse par endroits des taches plus claires. Le bord est mince et légèrement irrégulier, le fond reste franchement épais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn cylindre noir de vingt centimètres est ce qui se rapproche le plus d'une forme neutre en vaisselle : il n'a ni courbe, ni pied, ni bord évasé, donc rien qui date. Il met en valeur ce qui est coloré, une salade d'agrumes, des tomates, des fruits rouges, exactement comme un fond noir en photographie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes parois droites tiennent une salade haute sans qu'elle s'affaisse sur les bords, ce qu'un saladier évasé ne permet pas. Le fond plat le rend stable même posé sur une nappe épaisse, et le fait passer directement du four à la table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSur une terre noircie par enfumage, tout produit décapant attaque le carbone de surface et laisse une zone irrémédiablement plus claire : c'est le seul vrai risque de cette pièce. Lavez à la main comme l'indique le fabricant, savon doux et eau tiède, séchez entièrement, et laissez le saladier reprendre la température ambiante avant de le passer sous l'eau au sortir du four, une terre cuite chaude refroidie brutalement se fêlant sur toute sa hauteur.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469065507143,"sku":"JAES001B-L","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-saladier-cylindrique-terre-cuite-noircie-20-cm.jpg?v=1785415944"},{"product_id":"saladier-cylindrique-terre-cuite-noircie-15-cm","title":"Saladier cylindrique en terre cuite noircie 15 cm","description":"\u003cp\u003eQuinze centimètres de diamètre sur six de haut : le format intermédiaire du cylindre noirci, celui que le fabricant destine aux \u003cstrong\u003eaccompagnements chauds, aux tapas et aux sauces\u003c\/strong\u003e. Il le donne \u003cstrong\u003ecompatible four et micro-ondes\u003c\/strong\u003e, avec un lavage à la main et sans produit agressif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est sur ce format que l'effet de cuisson se voit le mieux : la fumée laisse ici des plages \u003cstrong\u003efranchement irisées\u003c\/strong\u003e, bleu pétrole, rouille et cuivre, qui apparaissent seulement sous une lumière rasante et disparaissent de face. Ce n'est pas un décor appliqué, c'est un dépôt métallique laissé par la réduction, et aucune pièce n'a la même carte. Les parois sont parfaitement verticales, le fond parfaitement plat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn bol qui ne s'évase pas donne au contenu une hauteur franche : la sauce ne s'étale pas, elle reste un cylindre plein. Cette lecture géométrique fonctionne particulièrement à plusieurs, trois ou quatre de ces bols alignés sur une planche formant une composition régulière que des formes rondes ne donneraient jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa contenance correspond à une portion individuelle généreuse ou à un condiment pour quatre. Le fabricant insiste sur le passage direct de la cuisson à la table, chaud, ce que la masse de la terre permet effectivement en gardant la chaleur plusieurs minutes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes irisations sont la partie la plus fragile de la pièce : elles tiennent à un dépôt de quelques microns et un tampon abrasif les efface en un passage, définitivement, laissant une zone noir mat au milieu des reflets. Lavez uniquement à l'éponge douce, à l'eau tiède et au savon doux comme l'indique le fabricant, et évitez tout produit agressif. Séchez au torchon, l'eau séchant seule laisse des traces calcaires bien visibles sur ces reflets.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469070061895,"sku":"JAES001B-M","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/saladier-cylindrique-terre-cuite-noircie-15-cm.jpg?v=1785415960"},{"product_id":"presentoir-gateau-bondi-teck-bicolore-17-cm","title":"Présentoir à gâteau Bondi en teck bicolore 17 cm","description":"\u003cp\u003eUn disque de teck de 17 cm, laissé \u003cstrong\u003enaturel sur le dessus et teinté noir sur toute sa tranche\u003c\/strong\u003e, porté par trois petits pieds noirs. Cinq centimètres de haut seulement. \u003cstrong\u003eAucun traitement de contact alimentaire n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe contraste est obtenu en teintant le bois par le chant, la teinte s'arrêtant net à l'arête supérieure : la ligne est franche, tracée à la main, et se décale de quelques dixièmes de millimètre d'un exemplaire à l'autre. Les trois pieds cylindriques sont chevillés sous le disque et teintés dans le même noir. Le plateau lui-même reste plein, sans creux ni rebord.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn socle bas et bicolore fait ce qu'un présentoir haut ne peut pas faire : il souligne sans dominer. Cinq centimètres suffisent à isoler un objet sur une table déjà chargée, et la tranche noire dessine une ombre nette qui donne à l'ensemble un aspect construit, presque de socle de vitrine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDix-sept centimètres, c'est la mesure d'un gâteau individuel, de trois ou quatre pâtisseries, d'un petit fromage entier. Hors du repas, il sert de socle à une bougie épaisse ou à un objet qu'on veut mettre en avant sur une étagère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa teinte noire s'arrête sur une arête, et c'est précisément là qu'elle s'use : un chiffon passé en travers de cette ligne emporte le pigment et brouille le trait, qui ne se retouche pas proprement. Essuyez toujours parallèlement à la tranche, jamais du plateau vers le bas. Le dessus, laissé nu, se nettoie au chiffon humide et se nourrit d'une huile alimentaire neutre, à ne surtout pas faire déborder sur le noir, qu'elle rendrait luisant par plaques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469081596231,"sku":"JAES021NB-M","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/presentoir-gateau-bondi-teck-bicolore-17-cm.jpg?v=1785416003"},{"product_id":"grand-plat-ovale-coa-gres-emaille-34-cm","title":"Grand plat ovale Côa en grès émaillé 34 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-quatre centimètres sur seize et demi, quatre de creux, 900 grammes : le grand format Côa est une véritable barque de grès émaillé, gris-vert au fond et \u003cstrong\u003ebrun rouille sur tout le pourtour\u003c\/strong\u003e. Aucun passage au lave-vaisselle n'est documenté, le lavage reste manuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est le seul des trois formats dont le creux dépasse quatre centimètres, et cela change la façon dont l'émail se répartit : au lieu de glisser doucement du bord vers le centre, il descend franchement le long de la paroi et forme au fond une flaque plus épaisse, plus brillante, dont le contour se lit à l'oeil. Cette flaque est différente sur chaque pièce, comme la limite entre le gris et le brun.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrente-quatre centimètres de longueur pour seize de large, c'est une proportion de plat à poisson : elle allonge tout ce qu'elle reçoit et structure une table sans nappe ni chemin. Posé en biais entre deux couverts, ce plat fait à lui seul le décor du repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl porte un poisson entier, une salade composée pour quatre, un gâteau roulé. Ses quatre centimètres de creux acceptent une préparation en sauce, ce que les deux formats plus plats ne permettent pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa contrepartie de ce creux est que les sauces stagnent dans l'angle du fond, exactement là où l'émail est le plus épais et le plus brillant : une vinaigrette laissée sécher y forme un film mat qui ternit la flaque et ne part plus au simple rinçage. Videz et rincez tout de suite après le service, laissez tremper à l'eau chaude si le film s'est déjà formé, et n'attaquez jamais cette zone à l'abrasif, qui matifierait l'émail bien plus sûrement que la vinaigrette.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469116952903,"sku":"POCE066Y","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-ovale-coa-gres-emaille-34-cm.jpg?v=1785416123"},{"product_id":"plat-ovale-coa-gres-emaille-24-cm","title":"Plat ovale Côa en grès émaillé 24 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-trois centimètres et demi sur douze et demi : le format intermédiaire de la série Côa, même barque de grès émaillé au \u003cstrong\u003ebord brun rouille fondu\u003c\/strong\u003e, assez large pour deux rangées de bouchées. \u003cstrong\u003eLavage à la main\u003c\/strong\u003e, aucun cycle machine n'étant documenté par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bord est ici plus fin que sur les autres formats, et il ondule visiblement : l'ovale n'est pas moulé mais repris à la main, si bien qu'aucun des deux grands côtés ne suit exactement la même courbe. On sent nettement du doigt la marche entre l'émail brun du rebord et le gris-vert du fond, différence d'épaisseur et non de couleur seulement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe format se sert à deux : il tient entre deux couverts sans obliger personne à se pencher, et sa longueur donne à un accompagnement partagé un cadre plus élégant qu'un bol. C'est le plat des dîners de semaine soignés, plus que celui des tablées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl reçoit un légume rôti, une burrata et ses tomates, un poisson portion. Sa faible hauteur, trois centimètres, le rend parfaitement empilable avec le petit format, ce qui compte quand on prend la série entière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe bord fin et ondulé est ce qu'il faut protéger sur cette taille : posé debout dans un égouttoir à assiettes, il repose sur deux points seulement et le moindre choc y ébrèche l'émail brun, qui ne se retouche pas. Séchez ce plat à plat, sur un torchon, plutôt que de le caler entre deux tiges métalliques. Éponge douce, eau tiède, jamais de poudre à récurer sur la frange colorée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469120590151,"sku":"POCE067Y","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-ovale-coa-gres-emaille-24-cm.jpg?v=1785416143"},{"product_id":"petit-plat-ovale-coa-gres-emaille-17-cm","title":"Petit plat ovale Côa en grès émaillé 17 cm","description":"\u003cp\u003eUn ovale de 17 x 9,5 cm creusé en barque, gris-vert au centre et cerné d'un \u003cstrong\u003elarge bord brun rouille\u003c\/strong\u003e où l'émail a fondu. Le fabricant annonce des variations de teinte importantes d'une pièce à l'autre. \u003cstrong\u003eAucun cycle lave-vaisselle n'est documenté\u003c\/strong\u003e, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa transition entre le gris-vert du centre et le brun du bord n'est pas une ligne mais une frange : l'émail clair, plus fluide, a glissé vers le fond pendant la cuisson et laissé le bord se charger d'oxyde de fer, qui vire au caramel puis au brun mat sur l'arête. La frange descend plus bas d'un côté que de l'autre, le plat n'ayant pas cuit parfaitement horizontal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plat de dix-sept centimètres est fait pour tenir devant un couvert, pas au centre de la table : il donne à une portion unique le statut d'une chose servie plutôt que posée. Un beurre, trois olives, une pâte de coing, deux bouchées de dessert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa forme de barque, plus creuse au milieu que sur les extrémités, tient ce qui coule : une sauce n'atteint pas le bord même quand le plat penche légèrement. C'est ce qui le distingue d'une simple soucoupe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCes petits formats finissent toujours empilés, et c'est là que l'accident arrive : le pied de chaque plat n'est pas émaillé, le grès nu est abrasif, et il raye l'émail du plat du dessous à chaque fois qu'on prend la pile. Un simple rond de feutre ou un carré d'essuie-tout entre deux pièces règle le problème définitivement. Pour le reste, éponge douce et eau tiède, séchage au torchon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469124129095,"sku":"POCE068Y","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/petit-plat-ovale-coa-gres-emaille-17-cm.jpg?v=1785416163"},{"product_id":"cuillere-service-ananas-laiton-dore-26-cm","title":"Cuillère de service Ananas en laiton doré 26 cm","description":"\u003cp\u003eVingt-six centimètres et \u003cstrong\u003e220 grammes\u003c\/strong\u003e de laiton plein : cette \u003cstrong\u003ecuillère de service\u003c\/strong\u003e est la pièce la plus lourde de la gamme. Elle est \u003cstrong\u003evendue seule\u003c\/strong\u003e, la fourchette assortie est référencée séparément.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cuilleron est large de 6 cm et creusé en ovale franc, monté sur un manche coulé en torsade de corde qui se termine par un ananas miniature à la couronne dressée. Le corps est d'une seule pièce, sans soudure visible entre le cuilleron et la torsade, et la finition dorée laisse volontairement des nuances plus mates au fond du creux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne pièce de service de ce poids ne se range pas dans un tiroir, elle reste sur la table. Posée en travers d'un saladier ou d'un plat de bois, elle fait le même effet qu'un couvert ancien retrouvé chez un brocanteur, sans la patine douteuse. C'est un objet à laisser visible, pas à sortir au dernier moment.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe manche torsadé se tient bien même la main humide, et la masse fait le travail à la place du poignet : le geste est plus lent qu'avec un couvert en inox, plus assuré aussi. Comptez que le cuilleron accroche les feuilles entières plus difficilement qu'une fourchette, réservez-lui les salades composées et les pâtes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est le creux du cuilleron qui décide de la longévité de la finition : l'eau y stagne après le rinçage et sèche en laissant un cerne clair, d'autant plus visible que la surface est large. Essuyez le fond en premier, avant même le manche. Bazar Bizar précise de laver cette pièce à la main à l'eau tiède avec un savon doux, de la sécher soigneusement, et de la \u003cstrong\u003etenir à l'écart du lave-vaisselle, des produits agressifs et des aliments acides\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469151621447,"sku":"BABRA001G","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cuillere-service-ananas-laiton-dore-26-cm.jpg?v=1785416269"},{"product_id":"fourchette-service-ananas-laiton-dore-26-cm","title":"Fourchette de service Ananas en laiton doré 26 cm","description":"\u003cp\u003eUne précision qui évite la déception : cette \u003cstrong\u003efourchette de service\u003c\/strong\u003e n'a pas de dents. C'est un cuilleron ovale \u003cstrong\u003efendu d'une seule encoche\u003c\/strong\u003e, comme sur les services à salade classiques. Longueur 26 cm, \u003cstrong\u003evendue seule\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'encoche est découpée sur environ un tiers de la longueur du cuilleron et ses bords sont adoucis, pour ne pas déchirer une feuille tendre. Le reste reprend exactement la construction de la cuillère assortie : laiton plein, manche coulé en torsade de corde, ananas ciselé en bout de manche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVue de la table, la fente ne se remarque pas : les deux pièces se lisent comme une paire parfaitement symétrique posée en croix sur un saladier. C'est précisément l'intérêt du service à salade traditionnel, une allure de paire plutôt qu'un contraste cuillère et fourchette.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'encoche fait ce qu'une cuillère ne sait pas faire : elle retient la feuille au lieu de la laisser glisser, ce qui permet de remonter une salade du fond du saladier sans la tasser. Pour tourner une vinaigrette, c'est la pièce à prendre en premier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fente est un piège à eau que le creux d'une cuillère n'a pas : une goutte y reste bloquée par capillarité et sèche en cerclant les bords de l'encoche. Le geste utile est de secouer la pièce d'un coup sec avant de l'essuyer, puis de passer le coin du torchon dans la fente. Le fabricant demande un lavage à la main au savon doux, un séchage complet, et proscrit le lave-vaisselle, les nettoyants agressifs et le contact avec des aliments acides.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469152375111,"sku":"BABRA002G","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/fourchette-service-ananas-laiton-dore-26-cm.jpg?v=1785416285"},{"product_id":"cuillere-service-palmier-laiton-dore-26-cm","title":"Cuillère de service Palmier en laiton doré 26 cm","description":"\u003cp\u003eMême architecture que la version à l'ananas, autre bout de manche : ici, cinq \u003cstrong\u003epalmes nervurées\u003c\/strong\u003e s'ouvrent en étoile plate. La \u003cstrong\u003ecuillère de service\u003c\/strong\u003e mesure 26 cm et se vend \u003cstrong\u003eà l'unité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa différence entre les deux motifs n'est pas seulement décorative. L'ananas est un volume dressé, le palmier une étoile étalée dans l'épaisseur du manche, ce qui rend cette pièce nettement plus plate en bout et lui permet de reposer bien à plat sur la table. Chaque palme porte une nervure centrale et des stries obliques marquées à l'outil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe palmier est le motif le plus graphique des deux : lu de dessus, il dessine une petite étoile à cinq branches qui accroche le regard davantage qu'une silhouette de fruit. Sur une table dressée en tons naturels, c'est lui qui donne le seul trait franchement dessiné du couvert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'étoile plate a un avantage pratique inattendu : posée sur un plan de travail, la cuillère ne bascule pas et le cuilleron reste légèrement soulevé, donc propre. C'est la pièce à laisser dans un plat pendant tout le repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes creux entre les palmes sont profonds et étroits, exactement le format où le liquide vaisselle reste piégé et sèche en voile blanc. Rincez le bout de manche plus longtemps que le reste, sous un filet d'eau, en tournant la pièce. Le laiton se lave à la main, à l'eau tiède, jamais au lave-vaisselle, et se sèche aussitôt au chiffon doux pour éviter les marques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469152637255,"sku":"BABRA003G","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cuillere-service-palmier-laiton-dore-26-cm.jpg?v=1785416312"},{"product_id":"fourchette-service-palmier-laiton-dore-26-cm","title":"Fourchette de service Palmier en laiton doré 26 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efourchette de service\u003c\/strong\u003e assortie à la cuillère au palmier, elle aussi \u003cstrong\u003evendue à l'unité\u003c\/strong\u003e. Attention à la même subtilité que sur le service à l'ananas : c'est un cuilleron fendu d'une encoche, pas un couvert à dents.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'encoche descend jusqu'au tiers du cuilleron et coupe l'ovale en deux lobes de largeur égale. Le laiton y est laissé un peu plus épais qu'au bord, pour que les deux lobes ne s'écartent pas au fil des services. Le manche reprend la torsade de corde et se termine par l'étoile de cinq palmes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRéunies dans un plat, les deux pièces au palmier forment un dessin symétrique très lisible, deux étoiles qui pointent vers l'extérieur. C'est un service qui se photographie bien et qui donne le ton à lui seul sur une table où le reste est volontairement sobre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes deux lobes travaillent comme une pince souple quand on referme la fourchette contre la paroi du saladier : la salade remonte au lieu de s'échapper. Sur des pâtes froides ou des crudités râpées, l'encoche fait la différence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes palmes ont des pointes fines qui accrochent les fibres d'un torchon éponge et finissent par s'emmêler dedans. Séchez cette pièce en tamponnant avec un linge lisse plutôt qu'en frottant, et faites-le en partant du cuilleron vers le manche. Lavage à la main au savon doux, aucun passage au lave-vaisselle, et rangement à plat pour ne pas tordre les pointes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469153587527,"sku":"BABRA004G","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/fourchette-service-palmier-laiton-dore-26-cm.jpg?v=1785416330"},{"product_id":"cuillere-service-teck-massif-30-cm","title":"Cuillère de service en teck massif 30 cm","description":"\u003cp\u003eTrente centimètres, un cuilleron rond de 8 cm et un \u003cstrong\u003emanche courbé\u003c\/strong\u003e qui suit le fil du bois : cette cuillère de service en teck n'a rien à voir avec la version courte de la même famille. \u003cstrong\u003eVendue à l'unité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est la pièce où le teck se donne à voir. Le cuilleron, taillé dans une zone proche du coeur, présente de larges plages claires traversées de veines brun foncé presque noires, et l'une d'elles remonte souvent jusqu'au manche. La courbure n'est pas rapportée : la cuillère est sculptée dans un bloc suffisamment épais pour que le manche s'y inscrive en biais, ce qui explique qu'aucune ne soit exactement galbée comme l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ cette taille, l'objet est autant décoratif qu'utilitaire : laissé dans un grand saladier de bois ou accroché à un mur de cuisine, il tient le rôle d'une pièce sculptée. Le contraste entre le cuilleron très large et le manche fin lui donne une silhouette qui se lit de loin, ce qui n'est vrai d'aucune autre cuillère du lot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cuilleron de 8 cm sert une vraie portion d'un seul geste, riz, ragoût, salade de pâtes, et la courbe du manche relève la cuillère au-dessus du bord du plat au lieu de la laisser plonger dedans. Quarante grammes seulement pour trente centimètres, elle ne fatigue pas la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe risque, sur une pièce sculptée en biais dans le fil, est la fente : elle apparaît toujours au raccord entre le cuilleron et le manche, là où le bois est le plus contraint, et un séchage brutal près d'une source de chaleur suffit à la déclencher. Laissez-la sécher à température ambiante, à plat, et huilez ce raccord en priorité deux à trois fois par an. Lavage à la main, ni trempage ni lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469165482311,"sku":"BASU009-L","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cuillere-service-teck-massif-30-cm.jpg?v=1785416626"},{"product_id":"fourchette-salade-teck-massif-26-cm","title":"Fourchette à salade en teck massif 26 cm","description":"\u003cp\u003eUne tête large de 9 cm fendue de trois entailles, un manche galbé et une \u003cstrong\u003eficelle de jute\u003c\/strong\u003e passée dans le talon pour l'accrocher : cette fourchette de service en teck mesure 26 cm. \u003cstrong\u003eVendue à l'unité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes trois entailles ne descendent pas très bas, ce qui laisse un fond de cuilleron généreux : la pièce ramasse autant qu'une cuillère tout en agrippant les feuilles. Le teck est ici pris dans une zone très figurée, veines claires et brunes alternant en bandes larges qui traversent la tête de part en part. Le manche s'épaissit à mi-longueur puis se termine par un talon percé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa ficelle change le statut de l'objet : suspendu à une crédence ou à une barre de cuisine, ce couvert devient un élément de décor mural pendant les trois cent soixante jours où il ne sert pas. Peu d'ustensiles de service supportent d'être vus en permanence, celui-ci oui.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSes 26 cm et son fond creux la rendent efficace sur les salades composées et les crudités râpées, où une simple fourchette laisse tout retomber. La courbe du manche relève la tête au-dessus du bord du saladier quand on la pose dedans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eC'est la ficelle qui pose problème, pas le bois : le jute retient l'humidité et la garde plaquée contre le talon, où elle finit par dessiner un cerne sombre autour du trou. Détachez-la avant le premier lavage si vous n'avez pas l'intention de suspendre la fourchette, ou séchez-la soigneusement à chaque fois. Le teck se lave à la main, sans trempage ni lave-vaisselle, et se nourrit d'une huile alimentaire pour bois deux ou trois fois par an.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469176918343,"sku":"JARAC014N","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/fourchette-salade-teck-massif-26-cm.jpg?v=1785416841"},{"product_id":"fourchette-salade-teck-manche-ondule-27-cm","title":"Fourchette à salade en teck à manche ondulé 27 cm","description":"\u003cp\u003eCe n'est pas la même pièce que la fourchette à salade droite : ici le manche \u003cstrong\u003eondule en trois courbes\u003c\/strong\u003e, comme une branche, et la tête n'a que deux entailles. Longueur 27 cm, \u003cstrong\u003evendue à l'unité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'ondulation est taillée, pas cintrée : le bloc de départ est assez large pour que le manche y serpente, et c'est pour cela que la section reste ronde d'un bout à l'autre au lieu de s'aplatir dans les virages. Les deux entailles de la tête sont larges et bien écartées, ce qui laisse trois dents épaisses plutôt que quatre fines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn manche qui serpente attire l'oeil autrement qu'un manche droit : posée sur une nappe, la fourchette dessine une ligne vivante là où sa voisine trace un trait. Dans un saladier de bois clair, c'est elle qui donne l'impression que l'objet a été taillé sur place plutôt qu'acheté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes trois dents épaisses tiennent des feuilles entières et des pâtes longues sans plier, ce qui n'est pas garanti avec des dents fines. La prise en main est en revanche moins évidente, la courbe imposant une position de doigts précise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne pièce ondulée a un point faible identifiable à l'oeil nu : la section la plus étroite du manche, au creux de la deuxième courbe. C'est là qu'elle cassera si on la suspend par la tête ou qu'on la range coincée sous d'autres ustensiles. Rangez-la à plat, seule si possible. Lavage à la main à l'eau tiède, séchage immédiat, jamais de trempage ni de lave-vaisselle, et une huile pour bois de qualité alimentaire quand la surface devient sèche au toucher.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469177377095,"sku":"JARAC015N","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/fourchette-salade-teck-manche-ondule-27-cm.jpg?v=1785416861"},{"product_id":"seau-a-glace-resine-marbree-rose-blanc-23-cm","title":"Seau à glace en résine marbrée rose et blanc 23 cm","description":"\u003cp\u003eUn tronc de cône de 23 cm de diamètre pour 23,5 cm de haut, coulé dans une résine rose pâle marbrée de blanc, avec \u003cstrong\u003edeux liens de cuir brun passés dans le bord\u003c\/strong\u003e. Près de deux kilos à vide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa paroi est épaisse et dépolie sur toute sa hauteur, avec des volutes blanches qui montent en spirale dans la masse. Cette épaisseur explique le poids et joue un rôle réel : la résine conduit mal le froid, donc l'extérieur ne se couvre pas de buée comme le ferait un seau en métal, et il ne laisse pas d'auréole sur une nappe. Les liens de cuir sont enfilés dans deux perforations du bord et noués côté intérieur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn seau à glace passe la soirée au milieu de la table : autant qu'il porte la couleur plutôt qu'il ne la subisse. Le rose laiteux réchauffe un service blanc, et le cuir brun l'empêche de virer au sucré. Hors service, il fait un cache-pot de belle taille pour une plante d'appartement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAttention aux liens de cuir : ce sont des tirettes décoratives, pas des anses. Un seau de deux kilos rempli de glace et d'une bouteille se soulève à deux mains, par le corps. Le diamètre de 23 cm accepte une bouteille couchée dans la glace ou deux debout serrées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBazar Bizar ne documente aucune aptitude au contact alimentaire pour cette résine : utilisez le seau pour rafraîchir des bouteilles fermées, et passez par un sachet ou un bac intérieur si les glaçons sont destinés aux verres. Videz l'eau de fonte le soir même, un fond d'eau tiédie laisse un cerne clair sur la paroi dépolie. Le point faible est le cuir : gorgé d'eau glacée puis séché à plat, il durcit et fonce. Épongez les deux liens avant de ranger, et lavez le seau à la main, à l'eau tiède, sans détergent abrasif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469506892103,"sku":"BASI009PW","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/seau-a-glace-resine-marbree-rose-blanc-23-cm.jpg?v=1785420572"}],"url":"https:\/\/www.fenalor.com\/nl\/collections\/plats-service.oembed","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}