{"product_id":"cocotte-couverte-en-terre-cuite-noircie-24-cm","title":"Cocotte couverte en terre cuite noircie 24 cm","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecocotte couverte en terre cuite noircie\u003c\/strong\u003e de 24 cm associe une panse ronde, un couvercle bombé et un bouton tourné. Pensée pour cuisiner les currys, les ragoûts et les plats mijotés en portions généreuses, elle va \u003cstrong\u003eau four et au micro-ondes\u003c\/strong\u003e et se sert directement à table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne terre cuite noircie, façonnée à la main\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque cocotte est façonnée à la main, avec de légères variations de teinte et de surface. La panse, montée au tour, se resserre nettement sous le col : cette courbe rentrante fait retomber la vapeur condensée vers le centre du plat. Deux joncs en relief cerclent l'épaule et servent d'assise au couvercle, dont le bouton est tourné à part puis rapporté. La surface noire, obtenue par enfumage et non par émaillage, garde les stries du tour et prend des reflets bruns sur les zones les plus exposées. Selon le fabricant, la terre répartit la chaleur de façon régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuisiner et servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa contenance convient à quatre à six portions. Elle passe au four comme au micro-ondes, et son couvercle, qu'on soulève à table, fait du service un moment du repas. Ses 3 kg à vide imposent de la porter à deux mains une fois pleine, en la prenant par le corps et jamais par le bouton du couvercle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe fabricant est formel : lavage à la main et séchage soigné, jamais de lave-vaisselle. Une terre cuite non émaillée s'imprègne des graisses de cuisson, ce qui la culotte avec le temps mais peut la faire rancir si elle est rangée humide. Laissez-la ouverte à l'air une nuit entière plutôt que de refermer le couvercle sur une panse encore tiède.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469089198407,"sku":"JAES022B","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/cocotte-couverte-en-terre-cuite-noircie-24-cm-face.jpg?v=1790693292","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/nl\/products\/cocotte-couverte-en-terre-cuite-noircie-24-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}