{"product_id":"plat-sushis-terre-cuite-noircie","title":"Plat à sushis en terre cuite noircie","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplat à sushis\u003c\/strong\u003e est un rectangle de terre cuite noircie non émaillée, monté à la plaque, dont les bords se relèvent à la main en une lèvre continue de quelques millimètres. Il existe en deux formats, hauts de 2 cm. Le \u003cstrong\u003e25 x 12 cm\u003c\/strong\u003e, à peine 480 grammes, porte six à huit pièces, une part de gâteau en longueur ou trois toasts, et sa légèreté le rend maniable d'une main, ce qui est rare dans cette matière. Le \u003cstrong\u003e36 x 17 cm\u003c\/strong\u003e tient un plateau complet pour quatre, une quinzaine de makis ou un poisson entier ; ses 1,54 kg à vide se sentent une fois le plat garni, il se porte à deux mains.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'argile est étalée, découpée, puis ses bords sont relevés à la main, ce qui explique que les longueurs ne soient jamais parfaitement droites et que les angles restent arrondis. Le noir de fumée s'accroche davantage sur les arêtes, un peu moins au centre, où la surface tire vers le gris. Le grand format est monté sur une plaque sensiblement plus épaisse et son fond porte un léger galbe qui remonte aux extrémités : cette courbure est voulue, elle rigidifie une pièce qui, plate sur trente-six centimètres, se fendrait au séchage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe noir profond sur un format étroit fait exactement ce qu'on attend d'un plat à sushis : il isole chaque bouchée sur un fond neutre et donne l'impression d'un service de restaurant. Un plat de cette longueur agit comme un socle, tout ce qu'on y pose paraît présenté, y compris trois choses banales, et il gagne à être posé sur une table nue plutôt que sur une nappe à motifs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeux petits exemplaires côte à côte suffisent à dresser une table pour deux sans autre vaisselle. Le grand transforme un plateau de fromages ordinaire en dressage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lèvre relevée est le point fragile de la construction à la plaque : c'est une soudure d'argile, et un choc sur l'arête la fait sauter. La finition fumée, elle, n'est protégée par aucun émail et un détergent agressif la ternit en une fois, en éclaircissant le noir par plaques : le fabricant recommande un lavage à la main au savon doux et un séchage soigneux. Il indique le micro-ondes et le four sur le seul format de 36 x 17 cm, et ne documente aucun traitement de contact alimentaire sur celui de 25 x 12 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"25 x 12 cm","offer_id":54990356316487,"sku":"JAES025B-M","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 x 17 cm","offer_id":54467746201927,"sku":"JAES025B-L","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-sushis-terre-cuite-noircie-25-cm.jpg?v=1785405663","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/nl\/products\/plat-sushis-terre-cuite-noircie","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}