{"product_id":"plat-a-four-rectangulaire-comporta-en-gres-craquele","title":"Plat à four rectangulaire Comporta en grès craquelé","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplat à four Comporta\u003c\/strong\u003e est en \u003cstrong\u003egrès à émail craquelé\u003c\/strong\u003e vert grisé, souligné d'un liseré brun sombre sur l'arête et pincé de deux oreilles aux extrémités. Rectangulaire aux angles arrondis, il se décline en trois formats qui s'emboîtent, et passe du four à la table sans transvaser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel format choisir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe 22 x 14 cm, 6 cm de haut, se sert devant une personne : un gratin individuel ou un crumble pour deux, et il tient dans un mini-four. Le 29 x 19 cm, 7 cm de haut, est le format de tous les jours : un gratin pour quatre, un poulet coupé, une tarte tatin, avec assez de creux pour un plat en sauce. Le 35 x 23 cm, 8 cm de haut, est un plat de tablée : une lasagne pour six, un rôti entier, des légumes racines à partager.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn refroidissant, l'émail se fend en un réseau de fines lignes dont l'intensité change d'une pièce à l'autre : c'est la marque d'une fabrication à la main. La teinte varie aussi, du brun au bleu profond en passant par le vert, ce qui n'est pas un défaut mais le propre de la matière et de sa cuisson. L'émail moucheté s'accumule au fond et s'affine sur les parois. Le grès est conçu pour être solide et résister aux éclats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDu four à la table\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl va au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, et convient au contact alimentaire. Son vert grisé ne concurrence pas ce qu'il contient, un gratin doré comme une poêlée de légumes, et il se pose directement sur la table, où chacun se sert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe grès garde longtemps la chaleur. À la sortie du four, posez le plat sur un dessous-de-plat plutôt que sur une pierre froide, et laissez-le tiédir avant de le passer sous l'eau, pour lui éviter un choc thermique. Le réseau de craquelures peut se teinter avec le temps au contact du curcuma, de la tomate cuite ou du vin rouge : un trempage à l'eau tiède juste après le service limite ce phénomène. Rangez-le à plat, ou glissez un torchon entre deux plats empilés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"22 x 14 cm","offer_id":54990346748231,"sku":"POCE035Gr-S","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"29 x 19 cm","offer_id":54990346780999,"sku":"POCE035Gr-M","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 x 23 cm","offer_id":54469099782471,"sku":"POCE035Gr-L","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-a-four-rectangulaire-comporta-en-gres-craquele-22-x-14-cm-detoure.jpg?v=1791295450","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/products\/plat-a-four-rectangulaire-comporta-en-gres-craquele","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}