{"product_id":"plat-four-rectangulaire-terre-cuite-noircie-37-cm","title":"Plat à four rectangulaire en terre cuite noircie 37 cm","description":"\u003cp\u003eTrente-sept centimètres sur vingt-huit, deux \u003cstrong\u003eoreilles de préhension\u003c\/strong\u003e tirées dans la masse : Bazar Bizar désigne cette pièce comme un \u003cstrong\u003eplat à four\u003c\/strong\u003e en terre cuite noircie. 3 kg à vide. Aucune consigne de lave-vaisselle n'étant donnée, le lavage se fait à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMatière et fabrication\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe plat est façonné à la main et cela se lit partout : les angles sont arrondis et jamais identiques, les parois s'inclinent légèrement vers l'extérieur, et le bord ondule doucement au lieu de suivre une ligne. Les deux oreilles ne sont pas rapportées, elles sont pincées dans la paroi encore molle et prolongent le bord. La surface porte de grandes plages irisées, cuivre et bleu sombre, laissées par la fumée du four.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle et décoration\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn plat noir de cette dimension ne s'efface jamais sur une table, il devient le fond sur lequel tout se détache : des poivrons rôtis, une épaule d'agneau, un gratin doré y ressortent comme sur une ardoise. C'est la pièce qui dispense de dresser, puisqu'on sert directement dedans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAu quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSa surface reçoit un repas complet pour six, et ses oreilles sont assez larges pour être saisies avec des gants de cuisine épais, ce qui n'est pas le cas de tous les plats à four en terre. Vérifiez la taille de votre four avant commande, trente-sept centimètres passent mal dans certaines cavités.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEntretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn grand plat rectangulaire en terre cuite a une faiblesse précise : la chaleur ne l'atteint pas partout au même moment, et un four préchauffé à pleine température le fait travailler par ses angles. Enfournez-le à froid ou réchauffez-le progressivement, ne le posez jamais brûlant sur un plan de pierre, et évitez la plaque de cuisson directe. Nettoyage à la main, à l'eau tiède, sans produit décapant qui éclaircirait les irisations de la surface.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469094048071,"sku":"JAES024B","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-four-rectangulaire-terre-cuite-noircie-37-cm.jpg?v=1785416039","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/products\/plat-four-rectangulaire-terre-cuite-noircie-37-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}