{"product_id":"couteau-a-fromage-palmier-en-laiton-dore","title":"Faca para queijo Palmeira em latão dourado","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003efaca para queijo Palmeira\u003c\/strong\u003e associa uma lâmina curva terminada numa \u003cstrong\u003eponta bifurcada\u003c\/strong\u003e a um cabo torcido coroado por uma estrela de palmas, tudo em \u003cstrong\u003elatão\u003c\/strong\u003e. Com 17,5 cm e 50 g, foi pensada para queijos de pasta mole e barrar, e vende-se \u003cstrong\u003eà unidade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUma lâmina feita para barrar e servir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA lâmina é deixada propositadamente pouco afiada: o latão não segura o fio e deformar-se-ia na primeira côdea dura. O dorso sobe em curva até aos dois ganchos, que espetam a porção e a levam até ao prato sem ser preciso pegar-lhe com a mão. A superfície é polida e brilhante, e cada peça mantém ligeiras variações de tom e de textura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara que queijos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCom a sua mão muito leve, não foi feita para atravessar um queijo curado. Num queijo de cabra fresco, numa burrata, num queijo de côdea florida ou numa compota espessa, faz exatamente o trabalho. Pousa-se numa tábua de madeira como num prato de cerâmica, e encontra o seu lugar numa tábua de queijos preparada para convidados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA gordura do queijo e o sal escurecem o latão, e a lâmina plana é a superfície onde isso mais se nota. Lave a faca logo a seguir ao serviço, com água quente e sabão neutro: a gordura solidificada exigiria depois uma fricção que gasta o polimento. Seque-a com um pano e guarde-a na horizontal. Não vai à máquina de lavar loiça.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469160599879,"sku":"BABRA014G","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/couteau-a-fromage-palmier-en-laiton-dore-vue-de-face.jpg?v=1790604561","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/pt\/products\/faca-para-queijo-palmeira-em-latao-dourado","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}