{"product_id":"plat-pain-long-teck-brut-45-cm","title":"Travessa para pão comprida em teca em bruto 45 cm","description":"\u003cp\u003eQuarenta e cinco centímetros de comprimento por nove de largura: uma \u003cstrong\u003egamela estreita\u003c\/strong\u003e escavada a goiva na teca, terminada por uma pega furada com um orifício redondo. O comprimento é calculado pelo de uma baguete. \u003cstrong\u003eO fabricante não documenta qualquer tratamento para contacto alimentar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriais e fabrico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO acabamento é deliberadamente bruto: as marcas da goiva não foram lixadas e estriam o fundo da gamela na transversal, em todo o comprimento, o que dá uma superfície tátil e não lisa. As bordas seguem a forma da tábua de origem e não são retilíneas. A pega é talhada em continuidade, sem junta, e o seu orifício permite pendurar a peça num gancho de cozinha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo e decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO formato alongado faz exatamente o que um cesto não faz: alinha as fatias em vez de as amontoar, por isso cada uma fica visível e seca menos depressa em contacto com as outras. Pendurada na parede quando não se usa, torna-se um objeto por direito próprio, o que nenhum cesto consegue.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNo dia a dia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA caleira tem menos de um centímetro de profundidade: retém as fatias e sobretudo as migalhas, que ficam na gamela em vez de cobrir a mesa. Esvazia-se com um gesto por cima do lava-loiça.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUm fundo estriado a goiva guarda a farinha e as migalhas no fundo de cada sulco, e é daí que parte o ranço de uma tábua de pão: os resíduos gordos das côdeas instalam-se aí. Escove a seco na transversal das estrias após cada serviço, sem água, e só lave a peça pontualmente, com secagem imediata. A teca em bruto não lixada absorve mais depressa do que uma teca lisa, e um óleo alimentar neutro de dois em dois meses conserva-lhe a cor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54469023039815,"sku":"JABR100N","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm.jpg?v=1785415822","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/pt\/products\/plat-pain-long-teck-brut-45-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}