{"product_id":"saladier-cylindrique-terre-cuite-noircie","title":"Saladeira cilíndrica em barro cozido enegrecido","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003esaladeira cilíndrica\u003c\/strong\u003e é um cilindro de paredes verticais e fundo plano, em barro cozido enegrecido por fumagem e sem esmalte. Existe em três formatos. A de \u003cstrong\u003eø 10 cm\u003c\/strong\u003e, com 4 cm de altura, leva o equivalente a duas colheres de sopa: flor de sal, azeitonas sem caroço, um molho para duas pessoas e, fora da mesa, alfinetes ou botões de punho. A de \u003cstrong\u003eø 15 cm\u003c\/strong\u003e, com 6 cm de altura, é o formato dos acompanhamentos quentes, das tapas e dos molhos, para uma dose individual generosa ou um condimento para quatro. A de \u003cstrong\u003eø 20 cm\u003c\/strong\u003e, com 8 cm de altura, segura uma salada volumosa sem que ela caia pelas bordas, o que uma saladeira aberta não permite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial e fabrico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO preto não é um esmalte, mas o resultado da cozedura: o barro é enfumado no fim do forno, e o carbono penetra na superfície em vez de a cobrir. É por isso que a tonalidade nunca é uniforme, passando do carvão mate ao cinzento metálico consoante o sítio por onde o fumo circulou. No formato médio surgem zonas nitidamente irisadas, azul-petróleo, ferrugem e cobre, visíveis apenas sob luz rasante: é um depósito deixado pela redução, e nenhuma peça tem o mesmo mapa. O formato pequeno, que ficou menos tempo no fumo, tende para o cinzento prateado nos lados. A borda é fina e ligeiramente irregular, o fundo bem espesso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo e decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUm cilindro preto é o mais próximo que há de uma forma neutra em loiça: sem curva, sem pé, sem borda aberta, logo nada que envelheça. Valoriza o que tem cor, uma salada de citrinos, tomates, frutos vermelhos, exatamente como um fundo preto em fotografia. Três ou quatro alinhadas numa tábua formam uma composição regular que formas redondas nunca dariam.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNo dia a dia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAs paredes espessas dão ao formato pequeno um interior útil bem menor do que a sua silhueta exterior: é uma opção deliberada, e sente-se na mão. O fundo plano torna os três formatos estáveis mesmo sobre uma toalha grossa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA superfície enfumada não está protegida por esmalte: é ela que faz a peça, e um detergente agressivo clareia-a por manchas de uma só vez. O fabricante pede lavagem à mão com sabão neutro, em água morna, seguida de secagem completa. Indica os três formatos como compatíveis com forno, e micro-ondas apenas nos de 15 e 20 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"ø 10 cm","offer_id":54990356054343,"sku":"JAES001B-S","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 15 cm","offer_id":54990356087111,"sku":"JAES001B-M","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 20 cm","offer_id":54469065507143,"sku":"JAES001B-L","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/coupelle-cylindrique-terre-cuite-noircie-10-cm.jpg?v=1785415977","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/pt\/products\/saladeira-cilindrica-em-barro-cozido-enegrecido","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}