{"product_id":"grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm","title":"Travessa retangular grande em teca 35 cm","description":"\u003cp\u003eTrinta e cinco centímetros por dezoito e três de espessura para \u003cstrong\u003e460 gramas\u003c\/strong\u003e: o formato grande pesa quase o triplo do médio, porque não é apenas ampliado, é também mais espesso. \u003cstrong\u003eNão está documentado qualquer tratamento para contacto alimentar\u003c\/strong\u003e, a lavagem continua a ser manual.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriais e fabrico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUma tábua de teca com dezoito centímetros de largura vem forçosamente do coração do tronco, e vê-se: as figuras são mais escuras e contrastadas do que nos formatos pequenos, com zonas quase negras que atravessam o comprimento. A cavidade, um centímetro mais funda, deixa no contorno um verdadeiro rebordo onde se apoiam os dedos sem tocar no conteúdo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo e decoração\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDezoito centímetros é a largura que permite duas filas: a partir daí já não se apresenta uma coisa alinhada, compõe-se. Uma tábua de enchidos, um sortido de sushi, seis peças de pastelaria dispostas em quincôncio encontram aqui o seu lugar, e a travessa passa a ser o centro da refeição em vez de um acessório.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNo dia a dia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs seus três centímetros de espessura dão-lhe uma rigidez que os outros dois formatos não têm: não verga com carga e transporta-se com uma só mão por uma extremidade. É a única das três que se pode levar cheia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManutenção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUma travessa de servir larga acaba sempre por receber uma faca, e a teca guarda os cortes: é o corte feito em cima, e não a lavagem, que desgasta esta peça. Corte noutro sítio e pouse depois, ou aceite a pátina. Quanto ao resto, água morna e escova macia no sentido do veio, secagem em pé contra uma parede e um óleo alimentar neutro após cada serviço gordo para evitar que a gordura deixe uma auréola.\u003c\/p\u003e","brand":"Bazar Bizar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468936040775,"sku":"BASU203-L","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/8000\/8263\/files\/grand-plat-rectangulaire-teck-35-cm.jpg?v=1785415551","url":"https:\/\/www.fenalor.com\/pt\/products\/travessa-retangular-grande-em-teca-35-cm","provider":"Fenalor","version":"1.0","type":"link"}