Grand plat à four Comporta en grès craquelé 35 cm

Les mesures clés, pour trouver le bon emplacement :

• Dimensions : 35 x 23 cm
• Hauteur : 8 cm
• Poids : 1,6 kg

Tout ce qu'il faut savoir côté matière :

• Matériau : grès à émail craquelé vert grisé
• Une extrémité presque toujours plus foncée que l'autre selon la position au four
• Réseau de craquelures plus serré sur la zone foncée, liseré d'arête interrompu
• Deux oreilles pincées, à compter dans l'encombrement
• Dimensions 35 x 23 cm, hauteur 8 cm, 1,6 kg, lasagne pour six
• Aucun cycle lave-vaisselle documenté par le fabricant

À trente-cinq centimètres, un plat n'est plus un ustensile mais l'élément central d'une table : il occupe la longueur, se pose entre les convives et impose son rythme au repas, qui se sert directement dedans. Cette façon de manger, sans transvaser ni dresser, est le vrai sujet de ce format.

Ce qu'il faut savoir pour l'installer et l'entretenir :

• Ranger seul et à plat, ou glisser un torchon entre chaque plat empilé
• L'émail s'écaille d'abord sur le liseré de bord, la partie la plus fine
• Nettoyer à l'eau tiède à l'éponge non abrasive
• Insister sur les angles, où les jus de cuisson se concentrent