Plat à pain long en teck brut 45 cm

Les mesures clés, pour trouver le bon emplacement :

• Dimensions : 45 x 9 cm
• Hauteur : 2 cm

Tout ce qu'il faut savoir côté matière :

• Matériau : teck massif creusé à la gouge, finition brute non poncée
• Coups de gouge visibles en travers du fond, sur toute la longueur
• Bords non rectilignes, suivant la forme de la planche d'origine
• Poignée taillée dans la continuité, percée d'un trou de suspension
• Gouttière de moins d'un centimètre de creux
• Aucun traitement de contact alimentaire documenté par le fabricant

Le format allongé fait exactement ce qu'un panier ne fait pas : il aligne les tranches au lieu de les entasser, donc chacune reste visible et sèche moins vite au contact des autres. Suspendu au mur quand il ne sert pas, il devient un objet à part entière, ce qu'aucune corbeille ne réussit.

Ce qu'il faut savoir pour l'installer et l'entretenir :

• Brosser à sec en travers des stries après chaque service
• Les résidus gras des croûtes restent au fond des sillons et font rancir la planche
• Ne laver que ponctuellement, avec essuyage immédiat
• Huile alimentaire neutre tous les deux mois, le teck brut non poncé boit vite