Caraffa per sakè tokkuri smaltata 180 ml

Le misure chiave, identiche per le due finiture:

• Capienza: 180 ml
• Altezza: 12,8 cm
• Diametro: 5,4 cm
• Peso: 210 g
• Tappo: non fornito
• Pacco: 18 x 10,5 x 10,5 cm

Una ceramica fatta a mano, il cui smalto varia da un pezzo all'altro:

• Materiale: ceramica smaltata, fatta a mano
• Forma: tokkuri, corpo alto dalle spalle arrotondate, collo corto, imboccatura svasata pizzicata a beccuccio
• Ceramica crema e miele: smalto avorio, sfumato di miele sull'imboccatura e sulla spalla
• Ceramica marrone: smalto marrone profondo e lucido sulla spalla, che passa al nero opaco verso la base
• Rilievo: incavo ovale sul fianco, sottili solchi orizzontali nella parte bassa del corpo
• Piede: anello lasciato senza smalto
• Pezzo unico: lo smalto varia da una caraffa all'altra

La sua imboccatura svasata le dona una sagoma da piccolo camino, molto verticale, che attira lo sguardo su un tavolino o un vassoio da aperitivo. Con qualche coppa e un piatto smaltato, compone un servizio da sakè completo. Da sola su una mensola, si legge come un piccolo vaso.

Per servirla e mantenerla a lungo:

• Usi: sakè, vino, acqua aromatizzata, sciroppo o olio aromatizzato
• Servizio: collo stretto e beccuccio pizzicato, per un flusso controllato
• Lavaggio: a mano, consigliato
• Asciugatura: scuoterla a testa in giù, poi lasciarla capovolta per una notte intera, il collo stretto trattiene l'umidità
• Sbalzi termici: niente liquidi bollenti in una caraffa fredda