Salatschüssel aus Suarholz

Das Format jeder Schüssel und das Paket der großen:

• ø 20 cm: 20 cm Durchmesser, 9 cm hoch, 0,35 kg
• ø 25 cm: 25 cm Durchmesser, 12 cm tief, 0,75 kg
• Paket der ø 25 cm: 27 x 27 x 15 cm
• Die kleine passt in die große

Was das Material jedem Stück mitgibt:

• Material: Suarholz, roh belassen
• Von Hand ausgehöhlt, kein Stück gleicht dem anderen
• Töne von Honig bis tiefem Braun, oft auf derselben Schüssel vereint
• Gerade, dicke Wände, flacher Boden
• Astnarbe und ausgeprägte Jahresringe an der Seite möglich
• Holz heller und weicher als Teak

Zwischen zwei Mahlzeiten lebt sie auf der Arbeitsplatte oder der Kücheninsel, wo sie als Obstschale dient. Die wolkigen Adern des Suarholzes passen zu rohem Holz wie zu matter Keramik, und ihre Wärme kommt auf hellem Stein, einer Edelstahlarbeitsplatte oder ungebleichtem Leinen zur Geltung. Das kleine Format gliedert einen Tisch für vier; das große thront in der Mitte einer großen Tafel.

Wofür jede Größe gemacht ist und was sie verlangt:

• ø 20 cm: Obst oder Brot für einen Tisch von zwei bis vier Personen
• ø 25 cm: Obst der Saison oder ein Laib Brot für die ganze Tafel
• Nur trockene Lebensmittel: Obst, Brot, Trockenfrüchte
• Gleich nach dem Servieren leeren und abwischen: Suar nimmt starke Gerüche an
• Handwäsche mit lauwarmem Wasser und milder Seife, nie einweichen
• Vor dem Verstauen vollständig trocknen
• Regelmäßig mit Speiseöl behandeln, um das Holz zu nähren und seine Farbe aufzufrischen
• Weder Mikrowelle noch Backofen noch Spülmaschine