Piatto ovale Cascais in gres bianco

Le misure di ogni formato, per scegliere quello giusto:

• L 16 cm: 16 x 7 cm, altezza 3 cm
• L 24 cm: 24 x 13 cm, altezza 3 cm, 530 g
• Forma: ovale dal contorno leggermente irregolare, bordo rialzato
• Imballo: 19 x 10 x 6 cm per il L 16 cm, 27 x 16 x 6 cm per il L 24 cm
• Venduto singolarmente

Ciò che lo compone e ciò che rende ogni pezzo diverso:

• Materiale: gres smaltato
• Colore: bianco crema, filo marrone ruggine dipinto a mano che sfuma verso il centro
• Esterno: tono sabbia, più opaco
• Lavorazione: pressato in stampo e poi ripreso a mano lungo il bordo
• Aspetto: contorno, filo e sfumature propri di ogni pezzo

L'ovale è la forma che manca alla maggior parte dei servizi: dà una direzione alla tavola e segue naturalmente l'asse di una posata. Posi due ovali in diagonale piuttosto che quattro allineati, e li mescoli a piatti rotondi. Su una tela di juta o una tovaglia di lino, il suo filo marrone ruggine scalda la tavola, e i due formati si incastrano l'uno nell'altro.

Ciò che occorre sapere per usarlo e mantenerlo:

• Usi del L 16 cm: bruschette, antipasto, burro, dolcetti con il caffè o sottotazza
• Usi del L 24 cm: pesce, tartare, gratin o contorno
• Lavaggio a mano, pezzo per pezzo, con acqua tiepida e spugna morbida
• Conservazione: il L 16 cm a parte, mai sotto una pila di piatti
• Nessun anticalcare sul filo
• Riscaldamento graduale, per evitare gli shock termici