Garnek żaroodporny z pokrywką z czernionej terakoty 24 cm

Najważniejsze wymiary, by wybrać z pełną świadomością:

• Średnica: 24 cm
• Wysokość: 15 cm
• Porcje: od czterech do sześciu
• Waga: 3 kg
• Paczka: 27 x 27 x 18 cm

Co stanowi o jego charakterze:

• Materiał: terakota czerniona dymem, bez glazury
• Wykonanie: ręczne, brzuszek toczony na kole, uchwyt toczony osobno i dołączany
• Forma: okrągły brzuszek z wklęsłą szyjką, dwa wypukłe pierścienie na ramieniu, wypukła pokrywka
• Wygląd: ślady koła i brązowe refleksy, różnice odcienia między egzemplarzami

Garnek z czarnej gliny niesie cały świat wolnej kuchni i dokładnie to wnosi na stół: curry nie wygląda tak samo w zwykłym naczyniu. Pokrywka, unoszona przy gościach, staje się częścią posiłku, a nie kuchni. Postawiony na marmurowym blacie lub pośrodku drewnianego stołu, pozostaje piękny nawet między jednym a drugim użyciem.

Jak go używać i długo zachować w pięknym stanie:

• Zastosowanie: curry, potrawy duszone i długo gotowane, od gotowania po podanie
• Kontakt z żywnością: tak
• Piekarnik: tak
• Mikrofalówka: tak
• Zmywarka: nie
• Mycie ręczne, a następnie dokładne osuszenie przed schowaniem
• Zostawić do wyschnięcia otwarty na całą noc, zanim zamknie się pokrywkę
• Nosić oburącz za korpus, nigdy za uchwyt