Plat à four rectangulaire Comporta en grès craquelé

Les mesures de chaque format, pour le choisir selon votre tablée :

• 22 x 14 cm : 6 cm de haut, 680 g, pour une ou deux personnes
• 29 x 19 cm : 7 cm de haut, 1,2 kg, pour quatre personnes
• 35 x 23 cm : 8 cm de haut, 1,6 kg, pour six personnes
• Forme : rectangulaire aux angles arrondis, deux oreilles aux extrémités
• Rangement : les trois formats s'emboîtent
• Colis : 25 x 15 x 10 cm pour le 22 x 14 cm, 31 x 20 x 10 cm pour le 29 x 19 cm, 37 x 25 x 10 cm pour le 35 x 23 cm

Ce qui fait sa tenue et son caractère :

• Matière : grès émaillé, apte au contact alimentaire
• Émail : craquelé et moucheté, vert grisé, liseré brun sombre sur l'arête
• Fabrication : à la main, le réseau de craquelures change d'une pièce à l'autre
• Teinte : elle peut varier du brun au bleu profond en passant par le vert, selon la matière et la cuisson
• Solidité : grès conçu pour résister aux éclats

Son vert grisé ne concurrence rien : il laisse la place à ce qu'il contient, un gratin doré comme des légumes rôtis, et sort du four pour se poser tel quel au milieu de la table. Le liseré brun et les deux oreilles lui donnent une allure de vaisselle de campagne, à l'aise sur une table en bois brut, avec du lin et des herbes fraîches. Les trois formats, posés ensemble, composent un service complet pour un repas à partager.

Ce qu'il supporte, et comment le garder longtemps :

• Four, micro-ondes et lave-vaisselle : oui
• À la sortie du four : posez-le sur un dessous-de-plat, jamais sur une pierre froide
• Avant de le laver : laissez-le tiédir pour éviter un choc thermique
• Craquelures : un trempage à l'eau tiède après le service limite les traces de curcuma, de tomate cuite ou de vin rouge, et un reste ne doit pas y passer la nuit
• Lavage à la main : eau tiède et éponge non abrasive, sans détergent agressif
• Rangement : à plat, ou un torchon glissé entre deux plats empilés