Soporte para tartas con pie de teca

Las medidas clave, para encontrar el sitio adecuado:

• ø 24 cm: 11 cm de alto, 0,60 kg
• ø 28 cm: 13 cm de alto, 0,65 kg

Todo lo que hay que saber sobre los materiales:

• Material: teca torneada, dejada clara y lustrada
• Bandeja y pie torneados por separado, línea de unión visible bajo el disco
• Reborde dejado en reserva al ahuecar, sin arista de ensamblaje en la superficie que recibe
• Anillos concéntricos del torno visibles en el fondo de la bandeja
• Borde engrosado de sección redondeada y pie más acampanado en el formato grande
• Ningún tratamiento de contacto alimentario documentado por el fabricante

Una tarta colocada en alto deja de ser un plato más entre otros: es todo lo que hace un soporte, y es suficiente. Fuera del postre, sirve de base para una vela o una composición de frutas.

Lo que hay que saber para instalarlo y mantenerlo:

• No dejar nunca una crema o un almíbar en contacto directo con la madera
• Limpiar sin esperar: la teca sin barnizar se marca con la humedad
• Paño húmedo y secado inmediato, nunca inmersión
• Nada de lavavajillas, que haría jugar el ensamblaje del pie
• Nutrir con aceite para madera cuando la superficie se vuelva mate