Ovenschaal Comporta gecraqueleerd steengoed

De belangrijkste maten, om de juiste plek te vinden:

• 22 x 14 cm: 6 cm hoog, 0,68 kg
• 29 x 19 cm: 7 cm hoog, 1,2 kg
• 35 x 23 cm: 8 cm hoog, 1,6 kg

Alles wat u over het materiaal moet weten:

• Materiaal: steengoed met grijsgroen gecraqueleerd glazuur
• Netwerk van haarscheurtjes met wisselende intensiteit bij elk stuk, aangegeven door de fabrikant
• Kleur die kan variëren van bruin tot diepblauw, afhankelijk van het bakken
• Donkerbruin randje op de rand, twee geknepen handgrepen aan de uiteinden
• Glazuur dikker en mat op de bodem, dunner op de wanden
• Geen vaatwascyclus gedocumenteerd door de fabrikant

De echte kwaliteit van dit grijsgroen is dat het met niets concurreert: het wordt niet rood bij contact met tomatensaus, wordt niet geel onder een gegratineerde korst, en staat even goed op tafel als in de oven. Het is een schaal die u niet hoeft over te schenken.

Wat u moet weten om hem te plaatsen en te onderhouden:

• Bij het uit de oven halen op een isolerende onderzetter zetten, nooit op een koude steen
• Wachten tot de schaal lauw is voordat u hem afwast
• Direct na het serveren in lauw water laten weken
• Nooit een restant een hele nacht in de schaal laten afkoelen
• Lauw water en een niet-schurende spons, zonder agressief schoonmaakmiddel
• Plat opbergen, of een theedoek tussen elke gestapelde schaal leggen