Plat à four rectangulaire en terre cuite noircie 37 cm

Les mesures à vérifier avant de commander, y compris celles de votre four :

• Longueur : 37 cm
• Largeur : 28 cm
• Hauteur : 7,5 cm
• Poids : 3 kg à vide
• Colis : 43 x 44 x 16 cm

Ce que la terre et le feu ont laissé :

• Matière : terre cuite noircie
• Surface noire et mate, plages irisées de cuivre, de bronze et de bleu sombre
• Parois inclinées vers l'extérieur, bord légèrement ondulé
• Deux oreilles de préhension qui prolongent le bord
• Fin réseau de craquelures en surface
• Façonné à la main : les marques de cuisson changent d'une pièce à l'autre

Le noir mat fait office de fond neutre et tout ce qu'on y pose se détache, des légumes rôtis à un gratin bien coloré. Le plat passe du four à la table sans transvaser, ce qui simplifie un repas de famille autant qu'un dîner d'amis, et sert encore une fois vide, garni de fruits ou d'une miche de pain sur un buffet. Sa matière brute s'accorde au bois, au lin sombre, au grès mat et au laiton.

Ce à quoi il sert et comment le manipuler :

• Conçu comme plat à four
• Contenance : deux poissons entiers avec leur garniture, un rôti, un gratin pour la tablée
• Oreilles larges, à saisir à pleine main avec des gants de cuisine
• Vérifiez la largeur de votre four
• Se sert directement à table, sans transvaser