Saladier en bois de suar

Le format de chaque saladier, et le colis du grand :

• ø 20 cm : 20 cm de diamètre, 9 cm de haut, 0,35 kg
• ø 25 cm : 25 cm de diamètre, 12 cm de profondeur, 0,75 kg
• Colis du ø 25 cm : 27 x 27 x 15 cm
• Le petit s'emboîte dans le grand

Ce que la matière apporte à chaque pièce :

• Matière : bois de suar, au fini brut
• Creusé à la main, aucune pièce identique à une autre
• Tons allant du miel au brun profond, souvent réunis sur un même saladier
• Parois droites et épaisses, base plate
• Cicatrice de branche et cernes marqués possibles sur le flanc
• Bois plus clair et plus tendre que le teck

Entre deux repas, il vit sur le plan de travail ou sur l'îlot, où il fait office de coupe à fruits. Les veines nuageuses du suar s'accordent au bois brut comme aux céramiques mates, et leur chaleur ressort sur une pierre claire, un plan en inox ou du lin écru. Le petit format structure une table de quatre ; le grand trône au centre d'une grande tablée.

Ce pour quoi chaque taille est faite, et ce qu'il demande :

• ø 20 cm : les fruits ou le pain d'une table de deux à quatre personnes
• ø 25 cm : des fruits de saison ou une miche de pain pour toute la tablée
• Aliments secs uniquement : fruits, pain, fruits secs
• Vider et essuyer juste après le service : le suar retient les odeurs fortes
• Lavage à la main à l'eau tiède et au savon doux, jamais de trempage
• Séchage complet avant de ranger
• Huile alimentaire passée régulièrement pour nourrir le bois et raviver sa couleur
• Ni micro-ondes, ni four, ni lave-vaisselle