Fuente para pan larga de teca en bruto 45 cm

Las medidas clave, para encontrar el sitio adecuado:

• Dimensiones: 45 x 9 cm
• Altura: 2 cm

Todo lo que hay que saber sobre los materiales:

• Material: teca maciza vaciada a gubia, acabado en bruto sin lijar
• Golpes de gubia visibles a lo ancho del fondo, en toda la longitud
• Bordes no rectilíneos, que siguen la forma de la tabla de origen
• Asa tallada en la misma pieza, con un agujero para colgar
• Canal de menos de un centímetro de profundidad
• Ningún tratamiento de contacto alimentario documentado por el fabricante

El formato alargado hace exactamente lo que no hace una cesta: alinea las rebanadas en lugar de amontonarlas, de modo que cada una queda a la vista y se seca menos deprisa en contacto con las demás. Colgada de la pared cuando no se usa, se convierte en un objeto por derecho propio, algo que ninguna cesta consigue.

Lo que hay que saber para instalarlo y mantenerlo:

• Cepillar en seco a lo ancho de las estrías después de cada servicio
• Los residuos grasos de las cortezas se quedan en el fondo de los surcos y enrancian la tabla
• Lavar solo de forma puntual, secando de inmediato
• Aceite alimentario neutro cada dos meses: la teca en bruto sin lijar absorbe rápido