Spatule de cuisine en teck massif 28 cm

Les mesures clés, pour trouver le bon emplacement :

• Longueur : 28 cm
• Largeur de la lame : 6 cm
• Épaisseur maximale : 1 cm
• Poids : 0,04 kg

Tout ce qu'il faut savoir côté matière :

• Matériau : teck massif taillé d'un seul morceau, sans collage
• Lame de 6 cm aux angles arrondis, dégagée en biseau vers l'avant
• Épaisseur d'un centimètre au manche, quelques millimètres au tranchant
• Face inférieure légèrement bombée pour glisser sous une préparation
• Ne raye pas les revêtements antiadhésifs
• Longueur 28 cm, 0,04 kg
• Aucune aptitude au contact alimentaire documentée par le fabricant

C'est un ustensile qui supporte le passage de la casserole à la table sans changer de registre : posé sur un plat de service, il ressemble davantage à une pièce sculptée qu'à un outil. Le bois y gagne aussi une chaleur que le silicone coloré n'aura jamais.

Ce qu'il faut savoir pour l'installer et l'entretenir :

• Ne jamais la laisser en appui sur une poêle en cuisson, le bois noircit au contact du métal
• Rinçage rapide et essuyage immédiat
• Huilage occasionnel à l'huile alimentaire neutre
• Aucun passage au lave-vaisselle documenté par le fabricant