Coupelle à sel carrée en teck 6 cm

Les mesures clés, pour trouver le bon emplacement :

• Dimensions : 6 x 6 cm
• Hauteur : 2 cm
• Poids : 0,02 kg

Tout ce qu'il faut savoir côté matière :

• Matériau : teck massif taillé dans un seul bloc
• Cratère peu profond, fond plein sur près d'un centimètre
• Coins légèrement relevés, arêtes adoucies au ponçage
• Contenance d'une cuillère à café
• Dimensions 6 x 6 cm, hauteur 2 cm, 20 g
• Aucun traitement de contact alimentaire documenté par le fabricant

Une salière ouverte change une habitude de table : on ne verse plus, on prend, et le geste se voit. C'est ce détail que cherchent les tables où l'on cuisine devant les convives, et la raison pour laquelle une coupelle de six centimètres mérite d'être belle plutôt que discrète.

Ce qu'il faut savoir pour l'installer et l'entretenir :

• Vider la coupelle après le service, le sel tire l'huile du bois et blanchit le creux
• Chiffon à peine humide et savon doux, comme indiqué par le fabricant
• Repasser une goutte d'huile alimentaire neutre dès que le bois mate
• Jamais de trempage, une pièce de cette épaisseur se fend en séchant