Plat rectangulaire Lagoon en grès vert

Les mesures clés, pour trouver le bon emplacement :

• 30 x 12 cm : 2,5 cm de haut, 0,88 kg
• 36 x 14 cm : 2,5 cm de haut, 0,94 kg

Tout ce qu'il faut savoir côté matière :

• Matériau : grès émaillé vert d'eau, empreinte de toile en diagonale
• Relevés d'extrémité remontés à la main, hauteurs non symétriques
• Bronze de cuisson concentré sur les deux petits côtés
• Grès étiré et non épaissi sur le grand format
• Le 36 cm permet une disposition sur deux rangs
• Aucun cycle lave-vaisselle documenté par le fabricant

Un format long et bas fait autre chose qu'une assiette : il aligne. C'est le plat qui donne un air composé à un apéritif improvisé, et il fonctionne aussi très bien vide, comme vide-poche long dans une entrée.

Ce qu'il faut savoir pour l'installer et l'entretenir :

• Soutenir le plat sous le centre pendant le lavage, jamais par une extrémité
• Ne jamais ranger en porte-à-faux sur une pile d'assiettes rondes
• Insister dans le creux de la trame, où le gras se loge
• Eau tiède et éponge douce
• Lavage à la main